LeNa
Машутка, ни разу не ела такую рыбку

Вкусная, красная. Не такая жирная, как семга или форель, но гораздо сочнее горбуши. И костей минимум.

Сегодня на ужин будет гуляш с гречкой и салатик(свои огурчики и зелень всякая)

Суп из свинины
Жареное мясо с чесноком, овощами и макаронами
Салатик
Рыбный пирог постряпала, а из оставшегося теста пирожков с фаршем и грибами

iren13, вы молодец! этож весь день у плиты! молодец!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Отварной картофель(жаль что не молодой) и огурчики домашние малосольные(делала в маринаторе, пальчики оближешь)

Гость (92.240.*.*)
А я дома, в декрете сижу так сказать…. Да и готовлю я небольшие порции, чтоб на один-два раза мужу поесть (себе готовлю отдельно, мы на ГВ)

а у нас сегодня запеканка из картофеля и пангасиуса под сырной корочкой и рассольник

Жареные на сковороде куриные голени (убрала шкурку, обваляла в муке с солью и перцем)
На гарнир отварной рис с соевым соусом и специями. Подливчик на курином бульоне с жареным луком, помидорками, зеленью и специями
Рыбный пирог с жареным луком, картошкой, яичком и зеленью….
салатик
А себе домашний творожок со свежей малинкой))))

Девочки, расскажите, а что за рыба такая пангасиус? Скока стоит? Как на вкус? Очень рыбу люблю, но такую не ела….

Курочка жаренная "ароматная" на гарнир рис.

iren13
Девочки, расскажите, а что за рыба такая пангасиус? Скока стоит? Как на вкус? Очень рыбу люблю, но такую не ела…. .

довольно таки недорогая рыбка..как телапия...в отделе где вся замороженная рыба...Вкус как у пантагасиуса)))

мдяяяя.... что такое телапия я тоже не знаю

у нас на ужин рис, отварная курица, подлива. АРБУЗ!!!!

MAMA_SEAandSPA, Ой а можно мне рецептик курочки с фасолькой?

Квики
MAMA_SEAandSPA, Ой а можно мне рецептик курочки с фасолькой?.

да конечно , обжариваете грудку+морковку на растительном масле до готовности, добавляете отварные макароны , фасольку из банки , кубик , приправы вот собственно и все

iren13, пангасиусом еще морской язык называют. Стоит в районе 130руб.
При готовке сочненькая, вкусная, но жир лучше сразу срезать, а то уж слишком жирная получается. Мы её и в духовке с картошкой и майонезом делаем, и просто на сковородке жарим. А какие с нее растягаи получаются - сказка (вот при их готовке - жир можно не срезать, а мелко порезать). Ням-ням
Кажется я уже придумала ужин на завтра

Ааааа, вот морской язык я знаю, ела его, очч вкусный)))
Вчера готовила мужу мясные тефтели в духовке (фарш: говядина, свинина, лук, специи. В духовку на 20 мин. Подливка туда же: лук, помидорки, специи, вода, еще 30 мин)
На гарнир запеканка из макарон: отварила макароны, перемешала со сл.маслом, переложила в форму, залила смесью из яйца и ложки майонеза. Сверху помидорки кружочками, тертый сыр и чеснок. В духовку на 20 мин.
Себе делала котлеты из горбуши в духовке в фольге, на 20мин… потом сверху засыпала пекинской капустой и петрушкой. На 20 мин в духовку… без масла и специй…
А сегодня я весь день занимаюсь стряпней – мраморные кексики с изюмом и ржаной хлеб с отрубями

iren13,

мраморные кексики с изюмом и ржаной хлеб с отрубями

фото в студию! звучит очень вкусно!

котлеты из горбуши

рецепт, плиз....

LeNa

Фотки кексиков сделала, но картинка не грузится блин…не знаю я как это делать…
А котлеты из горбуши делала по аналогии с обычными котлетами, тока без соли, перца и лука: в блендере замесила филе свежей горбуши, хлеб, яйцо. Слепила котлетки, на фольгу и в духовку. Себе готовлю всегда отдельно, потому что не люблю соленое, жареное и острое. Да и грудью кормлю….

А мы вчера кушали жаркое в горшочках. Сегодня приехали с озера шашлыками и пообедали и поужинали.