Хачапури хочу именно как в Тамрико те которые у них не слоенные. Все пробую всякие рецепты, но все никак так вкусно не получается. Может у когог там работает кто. Давайте выведаем рецепт

zannulka, присоединюсь обожаю хачапури там
кто знает секрет, колитесь)))

Анька_я, и я и я очень хочу!!

столько желающих! чтоли сьездить в тамрико хачапури попробовать? Раньше самые вкусные в городе хачапури были в кафе на рынке солнечном, как не странно. Сейчас очень испортились, просто до нельзя. Пеку слойки с сыром и мечтаю о Настоящих!

Тоже хоу рецепт Мне больше всего в коралле хачапури нравятся

Хачапури они делают с козьим сыром, в Тюмени не найдете .

Девочки! Как в Тамрико я не знаю! Но частенько делаю хачапури, по простому и недавно открытому для себя рецепту! Очень вкусно! Готовлю и для дома, и на шашлыки выезжали и пр...
Тесто: 150 гр. сливочного масла растопить
250 гр. творога
1 яйцо
1/2 ч.л. соды
сахар на глазок
мука
Замесить плотное тесто, поставить на 15-20 мин. в холодильник
Для начинки: 150-200 гр. сыра (я беру голландский или российский)
1 яйцо
1 ст.л. сметаны
4 зубчика чеснока (тут по вкусу, я еще травки разные добавляю, с пертушечкой и чесночком оч пикантненько получается) )
Все ингредиенты начинки перемешиваем, на смазанный растит. маслом противень выкладываем сначала одну половину раскатанного теста, затем начинку и сверху вторую половину теста, края залепляем так: под нижний слой теста заводим края верхнего слоя теста, чтобы не растекся сыр. Сверху смазываем яйцом и выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности
Делаю верхний корж потоньше! как нам нравится! И яйцом смазываю оч обильно! Практически его выливаю на верхний слой и размазываю!
Это хоть и не слоеный хачапури, но тем не менее вкусно!
Всем рекомендую приготовить и порадовать свое семейство!!!

zannulka, рецепт конечно можно взять, но как говорится, та жеь мучка да не та ручка от пекаря многое зависит, такого же хачапури как в Тамрико все равно не получится

Камри, дак конешна не получится, у них свои секреты!!!
но это как вариант!
вкусно - поверьте!!!

Чудесные хачапури готовит форумчанка Утя ссылка

Ой_Дуся, так я у нее и научилась!!!!!!

"языка" взять из Тамрико да и выведать,делов то

тоже хочу рецепт хачапури от тамрикокапец какой вкусненый

а я хочу в Тамрико поесть шашлык, хачапури и соус