[b]mali-pusik[/b], тарталетки такие видела в Панаме, в магазине на первом этаже, в отделе с посудой.

[b]Ancho[/b], [b]Panterochka[/b], спасибо большое!!! @}->-@}->-@}->-

[b]Panterochka[/b], я тоже еще ни разу не лепила этих персонажей. Молодец! Что внутри? Сегодня всю ночь лепила *shut_up* [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i442/1112/e8/21fae2ec8d22.jpg[/IMG][/URL] Так заработалась, что для фотографии забыла снять фольгу (цветочек подсушивала) [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s013.radikal.ru/i325/1112/58/d71babaaa78a.jpg[/IMG][/URL]

[b]Фотиния[/b], очень красивые тортики!!! всегда хотела подобный цветочек сделать... и всегда боюсь!

[b]Фотиния[/b], какой человечек у тебя хорошенький получился!! какой мячик ровный, молодец!!и цветочек и халатик суперские!!! [b]mihina[/b], хороши смешарики, я тоже постоянно со смешариками, надо их наверно уже с запасом делать8-D [b]Panterochka[/b], тачки прикольные, а я вот свои забыла сфоткать, уже отдала когда вспомнила:-( мне тоже визьен понравился, надо будет прикупить.. Лунтик здоровский Мои тортики: Стопка журналов@}->- [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s49.radikal.ru/i125/1112/d6/0d4ae10201a8.jpg[/IMG][/URL] лунтик в компании смешариков@}->- [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s005.radikal.ru/i209/1112/17/c2acfeaaa017.jpg[/IMG][/URL] скрипка@}->- [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s004.radikal.ru/i206/1112/e0/023279ecbb4f.jpg[/IMG][/URL];)

Всем привет!!!!:-{} [b]Panterochka[/b], [b]Фотиния[/b], вы прям семимильными шагами идете в своем мастерстве*Thumbs_up* [b]Ledy[/b],Люда, скрипка мне понравилась. гитар кучу видела а скрипку у нас первый раз. Очень жалела о пропущенной встрече, хоть меня Женечка и звала (в тему то я давно не заходила)и я собиралась, но обстоятельства распределили всё по другому. Очень у вас всё позитивно прошло и с пользой для дела (по отзывам участников) Рада за вас, и надеюсь это был не последний раз;) Девочки у меня большая проблема- не умею делать легкие торты*zlob* здесь написано [url]http://www.luxtort.ru/component/content/article/36-menu-changes-/54-sovet-po-vyboru-vesa-torta[/url] 3кг имеет диаметр 30см..как??? у меня если использую форму 22см (а бисквит получается меньше почему-то) торт от 2кг выходит, на 24см-около 3х. с одной стороны- по себестоимости и работе совесть не мучает, но с другой стороны-как заказчик, за такие деньги хочется больших размеров...:,( Я наконец-то купила весы на 5кг :-P а здесь вообще средний вес торта 1,2 *qustions* [url]http://mama.tomsk.ru/goods/adultshop/zvezdakinotort/[/url] я 2года назад сама заказывала, помню все свои ощущения. вот этот был меньше 2кг 1,8 вроде [url=http://www.radikal.ru][img]http://s015.radikal.ru/i330/1112/35/aa1ab116b18c.jpg[/img][/url] вот этот около 2,5 [url=http://www.radikal.ru][img]http://s41.radikal.ru/i092/1112/12/762a9429d430.jpg[/img][/url] и диаметр у них не 20см... а вот мой вчерашний [url=http://www.radikal.ru][img]http://s015.radikal.ru/i330/1112/93/e9b9a5fcc588.jpg[/img][/url] вес 2,5-2,6 голый вес (после обмазки) 1,9 и специально измерила 20,5см сторона. (делала из круга Д24форма) высота 7-7,5 ну что с этим делать :,(

я конечно не читала больше месяца, но хочу спросить Олеся (Амео) появляется? а Таня (Город) куда пропала... у меня еще предложение:) давайте покажем свои тортики, которые придуманы нами, без подглядки. ведь чаще всего мы смотрим и делаем. а вот такие чтоб не глядя, из головы...ну и от заказчика конечно бывает. типа этого [url=http://www.radikal.ru][img]http://s017.radikal.ru/i443/1112/b4/be68d9e81ce4.jpg[/img][/url] [url=http://www.radikal.ru][img]http://s46.radikal.ru/i112/1112/7e/e7058b4aa998.jpg[/img][/url] [url=http://www.radikal.ru][img]http://s017.radikal.ru/i408/1112/e4/3526c4298520.jpg[/img][/url] часто ведь и заказчик высылает уже чьи то картинки совместно с заказчиком [url=http://www.radikal.ru][img]http://i058.radikal.ru/1112/66/f9a62d4a7c9a.jpg[/img][/url] [url=http://www.radikal.ru][img]http://s017.radikal.ru/i433/1112/72/f3748e0fc526.jpg[/img][/url] летние дачки чаще всего подглядывала, а зимнюю нет. эти я сама придумала. была просто тема дана [url=http://www.radikal.ru][img]http://s017.radikal.ru/i419/1112/1a/9386c76e06ce.jpg[/img][/url] [url=http://www.radikal.ru][img]http://s51.radikal.ru/i133/1112/9c/481677ac1e26.jpg[/img][/url] [url=http://www.radikal.ru][img]http://s017.radikal.ru/i424/1112/ac/fcd3d06c8754.jpg[/img][/url] [url=http://www.radikal.ru][img]http://i061.radikal.ru/1112/fa/f5d9dd7257fc.jpg[/img][/url] [url=http://www.radikal.ru][img]http://s017.radikal.ru/i420/1112/8e/0c962a95fceb.jpg[/img][/url] [url=http://www.radikal.ru][img]http://i036.radikal.ru/1112/36/e86f23e6043e.jpg[/img][/url] ну ракету на полянке я уж не стала вставлять..

ох, автор темы ругаться будет... Девочки, хочу съездить в Зиму. за кандурином, подложками и красителями. Если кому-то что-то надо-пишите и шлите деньги-своих у меня нет.(карта сбера и ЗСКБ есть) Айсинг 3600-12,5= 290 за кг может на коробку насобираете желающих. Есть там мастика новая Овалетта 5кг около 1200. кто-то хвалит, кто то нет. Хотелось бы пару кг на новогодние мешки. заодно и самой определиться-нравится или нет [url=http://www.radikal.ru][img]http://i076.radikal.ru/1112/c0/ee2f68d142ca.jpg[/img][/url] надо ведь друзей, что семьями дружим поздравлять. и для работы вариант хороший. [b]mali-pusik[/b], в Зиме это всё есть, но по многу. прайс если надо-пиши

[b]Notavi[/b], молодец,Таня!Красивучие тортики!!!

[quote=Sinilga] [b]Panterochka[/b], а визьен потом застывает как цветочка? или она как айсинг ролл?.[/quote] она что-то среднее, людей и цветы не полепишь. а для машинок, смешариков, маш и медведей подойдет интресно, если Овалетта типа визьена, то и лепить из неё можно... надеюсь желающие появятся;) [b]mihina[/b], как там на севере, конкуренты появились? или ты там всё еще эксклюзив*Thumbs_up* хороший МК по смешарикам [b]Panterochka[/b], посмотрела твой торт для мужа. получается ты в КЛБ (4яйца+1стсах затем +1ст муки) добавила топленый шоколад и соду. но в какой момент приготовления? и еще вопрос-суфле залила, сколько оно стояло перед тем как на него крем с бананами положила? смотрится большим. какой диаметр формы? ты сначала торт в ней собрала а потом его обрезала под форму тела. так? а как переносила на подложку [b]Фотиния[/b], насмешила про КПП:-D посмотрела 2страницы:-P лиха беды начало

[b]Panterochka[/b], [b]Фотиния[/b], [b]Ledy[/b], [b]Notavi[/b], Девчонки торты обалденные! Ваще, такие крсивущие!!!! [b]Notavi[/b], МК к сожалению не мой))))) Конкурентов вроде нет)))) я уже стараюсь меньше заказов брать, некоторым отказываю. а они мне двойную цену предлагают за торт)))))

всем добрый день!!! вы такие масерицы все у вас здесь не торты а произведения искусства! как же есть такую язык поворачивается! я так понимаю чтобы сделать красивый тортик без мастики не обойтись. но меня напугал вот какой момент: она съедобная? вроде делается из сахара и съедобных ингредиентов. но вкусно ли ее есть? особенно фигурки из нее. какая из мастик самая вкусная?

и еще. этой осенью пыталась засахаривать цветы. взяла дачные розы. рецепт нашла в интернете. там нужно было белок взбить в крутую пену, намазать его на цветок кисточкой хорошо посыпать мелким сахаром и высушить в духовке на "самом маленьком огне" при открытой дверке духового шкафа. когда я наносила белок он наносился неровными кусками (это наверно исправляется тем что наносим не взбитый в пену а просто размешанный белок - на другом сайте рекомендовали именно так) и в духовке на самом малом огне (у меня 50градусов) листики сразу сникли и сахар стаял на противень и в итоге они даже за 2 часа не высохли и вообще не высохли а так и остались в ароматной лужице из сахара и розы. может кто занимался засахариванием цветков - уж больно мне нравится эта идея. поделитесь опытом пожалуйста!

[b]Patrisia[/b], [b]Sinilga[/b], [b]Ledy[/b], [b]Notavi[/b], [b]mihina[/b], спасибо :-{} [b]Ledy[/b], [b]Notavi[/b], ну вы вообще мастерицы - на вас равняемся @}->- [b]Notavi[/b], с весом торта - вообще беда. Самый маленький на 1 порцию крассческого бисквита (500г.) торт с украшениями выходит 2300-2500. С шифоновым или масляным бисквитом - еще больше. Ну и конечно чем меньше торт, тем меньше на него лезет деталей, а клиенты хотят на 2 кг "посадить" чуть ли не все Тачки:-? Все что посимпатичнее 3кг и больше... Про "собственные идеи": я вроде все выкладывала тут. Сама сочиняла вот эти [URL=http://radikal.ru/F/s03.radikal.ru/i176/1111/d8/87a9f1a15b37.jpg.html][IMG]http://s03.radikal.ru/i176/1111/d8/87a9f1a15b37t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/F/i015.radikal.ru/1112/1c/0ce7a5302073.jpg.html][IMG]http://i015.radikal.ru/1112/1c/0ce7a5302073t.jpg[/IMG][/URL] ну и такого варианта оформления (роспись под каньон) Тачек тоже нигде не встречала [URL=http://radikal.ru/F/i036.radikal.ru/1111/d3/af33e35feee7.jpg.html][IMG]http://i036.radikal.ru/1111/d3/af33e35feee7t.jpg[/IMG][/URL]

[b]Panterochka[/b], Отлично получилось, молодец!!!:bravo:

[b]мамаТемы_nur[/b], я иногда заменяю пудру крахмалом! Но крахмал руки сильно старит.

[b]mihina[/b], я в курсе что МК не твой:-D спасибо за ссылку имелось ввиду;) ой, как здорово что ты нишу эту заняла первая! [b]intryganka[/b], конечно съедобная:-P а вот на вкус и на цвет товарищей нет.. по мне дак профессиональная лучше чем из мармышек, кто-то говорит молочная самая вкусная (не делала) фигурки я не ела, это делают дети:lol: про цветы ничего не могу сказать. [b]Фотиния[/b], интересные какие, может если прочитаю все страницы посмотрю получше, а то тут мелко. [b]мамаТемы_nur[/b], а чего ты так в пудре мажешься. я последнее время её очень мало использую. обтяжку иногда и без пудры делаю. айсинг роллом пользуюсь

[b]Ledy[/b], Ух ты, класс! :bravo:Скрипку тяжело было делать, и какой торт внутри?

[b]мамаТемы_nur[/b], я кна крахмале мастику раскатываю и иногда еще леплю на крахмале. А для приготовления мастики крахмал не подойдет!

Notavi спасибо за ответ@}->-. просто на одном из форумов в инете нпишут что эту мастику потом не едят. но по мне это как то неинтересно. весь интерес в том что это потом съесть можно