Главная / Форум / Хозяюшки / Синнабон своими руками?

Синнабон своими руками?

Песочная терапия: путь к гармонии для детей

06.01.2012 15:38

Violet-Iris

offline

Девчата, вчера пекла эти булочки вот по этому рецепту ссылка
Получилось довольно вкусно, но есть два вопроса по рецепту. Там сказано - 4 стакана муки. Мне показалось, что это много, тесто получилось сухим, жестковатым. Еще, во время выпекания сахар и корица вытекают (!!!), в результате чего булочки едва отдираются от низа и эта самая корочка снизу каменеет и не очень....

Может, кто подскажет что я неправильно сделала?

Ответить на это Цитировать

07.01.2012 14:31

Анастасия72

offline

хочу попробовать, может быть надо вместо сахара посыпать тесто сахарной пудрой?

Ответить на это Цитировать

07.01.2012 16:14

knopka

offline

Я чтоб корица с сахаром не "съезжали" тесто смазываю чуть-чуть (!!!) растопленным сливочным маслом,только в этом случае надо сахар крупный брать,а то растает

Ответить на это Цитировать

07.01.2012 16:34

Violet-Iris

offline

knopka, я намазала сливочным маслом!!! Муж сейчас у мамы гостит, не попробовал булочки. Хочется к его приезду снова их приготовить. Дорогие хозяюшки, может вы знаете другой, проверенный рецепт Синнабона?

Ответить на это Цитировать

08.01.2012 00:05

knopka

offline

ссылка делаю вот по этому рецепту,пеку в сковороде с антипригарным покрытием,все замечательно,ничего не прилипает и корочки внизу нет

Ответить на это Цитировать

08.01.2012 00:24

Тигррра

offline

Я на противень кальку кладу, маслом раст смазываю. А корочка снизу тоже получается, не знаю какая у вас, но не напрягала, не жесткая...

Ответить на это Цитировать

08.01.2012 00:37

knopka

offline

Violet-Iris, может вы их передержали просто???мне кажется сахар из-за этого мог стать твердым после выпечки..

Ответить на это Цитировать

08.01.2012 01:01

Violet-Iris

offline

knopka, встречала ваш рецепт, мне он кажется более правильным, тк требуется 650 г муки, а в моем было 4 стакана. Попробую завтра снова печь. Еще возможно, что я нарушила темпер. режим, там надо на 170, а у меня духовка не по градусам, я ставила на 4 режим, а это скорее всего 250 градусов.
Спасибо)))

Ответить на это Цитировать

08.01.2012 18:11

Violet-Iris

offline

Девочки, сегодня готовила снова синнабоны, но по другому рецепту. Получилось очень неплохо. Вот этот рецепт: ссылка

Ответить на это Цитировать

08.01.2012 19:27

Annacity

offline

Девочки, а чем вам не подходит темка про выпечку с каталогом рецептов ссылка , ваша темка потом уйдет из активных и никто ваших поправок в рецепт не заметит.....

Ответить на это Цитировать

08.01.2012 19:35

Violet-Iris

offline

Annacity, ничего страшного. Пусть повисит хотя бы неделю. Думаю, те, кто в теме, отпишутся. Я уже нашла "свой" рецепт, но если кто-то прокомментирует его, буду только рада.

Ответить на это Цитировать

08.01.2012 21:16

knopka

offline

Violet-Iris, ну вот,мне этот рецепт тоже нравится

Ответить на это Цитировать

09.01.2012 02:56

IrinchikS

offline

А вот ещё рецептик тех же булочек ссылка

Ответить на это Цитировать

Показать пользователей на карте

Стожко Олеся Юрьевна

Совместно с ООО "Консалтинговая компания "Бонум"

Ситова Наталия Юрьевна

Руководитель АНО "Центр коррекции аутизма "Новые горизонты"

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Новогодняя каникулярная смена "Рождественский переполох" в детском центре "Витязь"

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(105)

нюро4ка,
Nastia@1984,
Шторм,
28elena_2010,
Алтынай,
lyudmila67_67,
СчастливаЯ2011,
viktoria89,
gornalena,
inna69,
Нюня-Манюня,
Оксана88,
АннаС,
creature,
v1389892,
tiunova,
Elencha_72,
Светля4ok,
Станис2875,
Катерина72,
Колючка-злючка,
SNEJANA,
olga_918,
Alenka1,
Nastena281191,
Юлько,
Valentinka-gel,
АленаБ,
Лен4а,
vasilisa23,
28,
Андрей775,
arina2013,
ВалентинаКир,
D-STUDIO,
K_lepa,
Ната_ШИК,
SergeyB,
credomax,
НастяЯлта,
yupiter795,
Orient_RG,
solnicshko,
Ольфея,
malini,
Ксения859,
Леник,
Margosha85,
tani-4ka,
Shiseido,
гайка1986,
хантор,
89044954607,
bdfyjdf111,
ValeChKaDemiDoV,
Катюня,
05111999,
Люляша,
mamakids2,
Gurzic,
Kamila,
IRINA_2811,
Tatyana23,
Vikusik,
Люда72,
Myrena,
Олька1981,
stas999,
ko-ko,
72institut,
Peach_lara,
shamsutdinova,
nil2010,
Lenochek,
OJIE4KA,
TofanLena,
лена_влади,
cwetochekk,
Натусик_22,
burlil,
lig987.letunova,
zwezdocka,
Gutrova83,
T_A_N_Y_A,
мамаВали,
Erka,
yarvil,
КИВ,
alexrus00,
LenaTofan,
pozelaeva,
galkin371,
Smurfik,
samokhina,
N@tafka,
ole4ka28111990,
Vasile1986,
wiktoreliseew,
Tanyuche4ka,
Елена-Париж@,
Ева87,
Инна_Анна,
Seny,
Макоролька,
tanyabulgak

Деток(47)