Главная / Рецепт дня / Блюда из мяса / Блинчики по-месикански

Блинчики по-месикански

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

Мука 250 г
Яйца 2 шт
Молоко 500 мл
Растопленное сливочное масло 1 ст л
Сахар 0,5 ч л
Фарш мясной 300 г
Лук репчатый 0,5 шт
Чеснок 2 зубчика
Красный перец болгарский 0,5 стручка (можно маринованный)
Острый перец (у меня был красный чили маринованный, по оригиналу нужен зеленый) 0,5 стручка
Консервированная кукуруза 1 ст л
Кетчуп 2 ст л
Петрушка 4 веточки
Соль, молотый красный или черный перец, растительное масло

Приготовление:

1. Взбить яйца в миске, смешать с молоком, сливочным маслом, сахаром и щепоткой соли. Просеять муку в миску, размешать и убрать в холодильник на полчаса.
2. Лук, чеснок и петрушку мелко нарезать. Перцы мелким кубиком.
3. В сковороде разогреть 2 ст л растительного масла, обжарить лук, чеснок и острый перец, 5 минут. Добавить фарш и готовить, разминая комки 6-8 минут. Положить болгарский перец, петрушку и кетчуп. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить под крышкой 6-7 минут (я просто накрыла крышкой и выключила огонь). Снять с огня и добавить кукурузу.
4. Используя растительное масло, испечь блины. Не знаю надо ли было смазывать каждый блин после выпечки, я смазывала растопленным сливочным маслом.
5. Выложить по 2 ст л начинки в середину каждого блина, свернуть трубочкой.
6. Этот пункт можно пропустить, тем кто не любит корочку и лишний жир. Разогреть духовку до 180. Положить блины, сбрызнуть растительным маслом. Запекать 15 минут.

20.02.2017

Alexandra42

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Библиотека

Акции компаний: возможности для частного инвестора Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(97)

Svetlana6059,
marusenk@,
ЭмилиS,
Strange,
777Ксения333,
Zarubina2003,
татьянчик66,
устала,
Настеньк@,
TataSh_1,
bazhena,
WoBla,
_Zolotaя_,
JulizaEva,
Наташенька88,
dizmail,
mammoth-tob,
Антон_2014,
Андрей2060,
solovatova88,
nnnadeja,
nastish,
Виолет@,
zloesozdanie,
InfoLife,
Natail,
SHMK1985,
rusanna,
Borschik,
MilaMilovich,
yaneanna,
irina200807,
Ксения-2012,
Марина20031978,
K811,
kalinka.82,
katyuhaya,
ShererYulia,
xkolosova,
NikoYulia,
Nina1976,
курносая,
мамаРуси,
kozyavo4ka,
sv_lykova,
мамашк@,
Natali123,
D@isy,
ew,
200385,
Wasilisa,
ctrekOzza,
кобз,
Капаха,
Ева72@@@,
ТЕСТТЕСТТЕСТ,
ИрSон,
Lilit_olivka,
ЛюсияМ,
malaska,
eldimila,
ЕленаОбухова,
_М@рин@_,
korolevamargo,
BlackBaller,
Мама-Ксюши,
Masya_1,
Khopk@_3,
TrofimovaYulia,
Т@нюш@,
ТюмеNOCHKA,
ВарВарВарВара,
паапА,
TIMka,
79220774559,
Черепашка2016,
Борт111,
мамаТемы_nur,
abaturovka,
malina_,
zloe_sozdanie,
uhzptdf,
svsh2510,
tvitinka,
Sorento,
olenyaka,
BTG,
Fenics,
saaawaka,
sv.ojewan,
diana2003,
NATUSY,
shastie,
Вита2010,
jurjetta,
LadaVidneeva,
Юлка-пулка

Деток(41)

Все пользователи