Главная / Рецепт дня / Блюда из мяса / Блинчики по-месикански

Блинчики по-месикански

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

Мука 250 г
Яйца 2 шт
Молоко 500 мл
Растопленное сливочное масло 1 ст л
Сахар 0,5 ч л
Фарш мясной 300 г
Лук репчатый 0,5 шт
Чеснок 2 зубчика
Красный перец болгарский 0,5 стручка (можно маринованный)
Острый перец (у меня был красный чили маринованный, по оригиналу нужен зеленый) 0,5 стручка
Консервированная кукуруза 1 ст л
Кетчуп 2 ст л
Петрушка 4 веточки
Соль, молотый красный или черный перец, растительное масло

Приготовление:

1. Взбить яйца в миске, смешать с молоком, сливочным маслом, сахаром и щепоткой соли. Просеять муку в миску, размешать и убрать в холодильник на полчаса.
2. Лук, чеснок и петрушку мелко нарезать. Перцы мелким кубиком.
3. В сковороде разогреть 2 ст л растительного масла, обжарить лук, чеснок и острый перец, 5 минут. Добавить фарш и готовить, разминая комки 6-8 минут. Положить болгарский перец, петрушку и кетчуп. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить под крышкой 6-7 минут (я просто накрыла крышкой и выключила огонь). Снять с огня и добавить кукурузу.
4. Используя растительное масло, испечь блины. Не знаю надо ли было смазывать каждый блин после выпечки, я смазывала растопленным сливочным маслом.
5. Выложить по 2 ст л начинки в середину каждого блина, свернуть трубочкой.
6. Этот пункт можно пропустить, тем кто не любит корочку и лишний жир. Разогреть духовку до 180. Положить блины, сбрызнуть растительным маслом. Запекать 15 минут.

20.02.2017

Alexandra42

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Катаемся на горках и получаем дозу милоты: где провести праздничные выходные в Тюмени?

Посмотреть все новости

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(90)

epolett,
Malinka,
СандраМур,
Мила28,
лейсанчик,
alena.aplatova@,
nas_tena,
Morfei,
Ваш10ник,
nastiag,
Анастасия10,
chatanova,
_Джули_,
DYER,
няша,
marikus,
lena1101,
zinon,
Кадабра,
ksundez,
pokupki-26,
Cobra1988,
govorra.ru,
orangecat,
Zhozi,
delfik,
chinilkina,
БотанинаМария,
Mehalovna,
Antonina_91,
Natasa,
dyer11111,
ЛИСИЧКА_МИ,
phylippova,
panarina-svetka,
YuliyaP,
Alona_215,
ДианаГромова01,
slyuskoe,
alisavetrenaya,
Наталья501966,
Наталья@77,
Seele,
ма_Марина,
alinysha,
Шоколад,
АлёнушкаG,
shaburoba2014,
waca_72,
Людмилка99,
М@русяк@,
malinka110184,
s_bantikom,
l_e_s_y_a,
Азали,
konfetka,
hfufkmrf,
Ermolina,
Таня1101,
Ларчона,
Tatka777-08,
Ирина1956,
rostok,
Ма_Александры,
Shatrek,
keka33,
Lis518,
msvetta,
Lilen0k,
Велена,
katyass11,
Svetik7286,
Best_mama,
Sizova,
vedima2009,
Vladimirwp,
avrash,
Аксюта,
craby,
Гилева_Ольга,
Аленна,
КонFет@,
ybeknazarova,
popovi4na,
maha1101,
Olga79,
semenova_helga,
Елена08.08,
malishka03,
NatalyBor

Деток(56)

Все пользователи