Главная / Рецепт дня / Выпечка / Маффины с брокколи

Маффины с брокколи

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Масло сливочное (комнатной температуры) — 150
Яйцо куриное (комнатной температуры) — 2 шт
Брокколи — 6 бут.
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Сыр твердый (Чеддер) — 40 г
Соль (по вкусу) — 0.2 ч. л.
Сахар — 25 г

Приготовление:

Бланшируем брокколи. С момента закипания 3 минуты, не более.
Заранее подготовьте холодную воду со льдом. С помощью шумовки достаньте брокколи и сразу поместите в холодную воду на 5- 10 минут.
Масло (комнатной температуры) взбить миксером, добавить сахар и продолжать взбивать до пушистости.
По одному добавляем яйца (комнатной температуры). Продолжая взбивать.
В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты.
Соединяем обе массы и добавляем натертый на мелкой терке сыр Чеддер.
Формы смазываем сливочным маслом. В каждую поместить по одной столовой ложке теста.
Брокколи достать из воды и высушить на бумажном полотенце.
Подобрать нужный размер соцветий. Поместить каждое соцветие на тесто и углубить, немного вдавливая.
Сверху выложить тесто по 1 столовой ложке на каждое соцветие брокколи. Тесто тягучее, поэтому немного смочите ложку водой и сформируйте, чтобы прикрыть брокколи.
Разогрейте заранее духовку до 170 -180 гр. Выпекать приблизительно 20-30 минут до золотистой корочки. Вынимаются маффины из формы очень легко. Кушать можно как горячими, так и холодными со сметаной или без)))

03.03.2017

Venezia

Распечатать

Комментарии (2)

Моё_Золотце.@ 09.03.2017 15:21

У вас брокколи свежая была или замороженная!

Ответить

Venezia 09.03.2017 15:26

замороженная, предварительно отварила, она отлично ведёт себя при варке т.ч не переживайте)))

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Батутный центр SkyMax

Возможность для активного отдыха и спортивных достижений

Подробные условия

Не пропустите!

27 апреля в Тюмени с лекцией выступит известный подростковый психолог Никита Карпов

Посмотреть все новости

Библиотека

Безопасное катание: полное руководство по выбору детского велосипеда в Тюмени В Тюмени рассказали о возможности рождения здоровых детей при ВИЧ Защита от кишечных инфекций: практическое руководство для всей семьи Моя первая книга: обзор книг для самых маленьких Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(163)

BlondKsuy,
Маришка_999_,
KSvetlana2008,
geld.t,
motovaa20,
natalka121214,
eva260109,
Elen_Beauty,
мое@солнышко,
Leona999,
see-nichka,
_Nina_,
mrs.Ta,
Zayshlaya,
Jенька,
ГаляИвановна,
Anasy1a1992,
Лилу11,
UsElena70,
zulfiya,
delly,
Г-лидия-Г,
нтш,
morso,
Kr@sotk@031211,
marat,
Olga86,
elena_010479,
Olga.89,
kiriehka87,
Cudis,
kri,
VICHYROCHE.RU,
Ronya,
cdtnkfyf71,
Dinara86,
Усова_Ирина,
Trattoria72,
Lyuska,
morskaja,
Prokaznizha,
Котёнок,
Усатый_нянь,
Latekelem,
Alenka_72_,
Mira89,
Ilang,
Зойка,
nzaruba1986,
евочка08,
Елена7997206,
Krokodila,
Дочь_Татьяны,
33Sokolik,
VerticaL72tum,
_1счастливая1_,
galinaspb,
72avatar,
Надюша,
Owlet,
sgn.2015@yandex,
velizhaninao,
Ирэн9,
Eva_Adamova,
oleksa,
Муся_80,
ChillOut,
evg_kovaleva,
Аномалия,
Ematova,
Таня-69,
Marysa-2015,
illarion73,
Chiki-chiki,
Лисен@ок,
Pytehestvenik,
Saveira,
Kaktus,
Vaganetka,
elena010487,
Аня_Неустроева,
Aranna,
Aranna1,
Olsh_ik,
Nazirova987654,
S.Olga_79,
Альона,
strela,
Naden55ka,
Оля_Солнце,
Фитнес_Консультант,
Алелия,
Людочка-86,
Olchik85,
pavel.kalugin,
мамадок,
ksunechka7677,
Полюшка,
Jessica_Rabbit,
Марф@,
алена86,
анна81,
Irinachh,
pwal1969,
alisa26,
_Ника_,
ltnrb,
elenka_v,
FantasyJane,
Ксон,
Ira83,
Timka2001228,
kotikof4548725,
ИРИНА_в_апреле,
Oxana_N,
Sleep-Pro,
Florafauna,
Ольгуля,
МояСаня,
oktavia,
Елена,
T@ta,
E_Belos,
arinu,
М@Сяня,
Vikuly,
iskandern21,
Rizik,
dariya_koko,
Bakkardi,
margo-dm,
toria01,
Изабелла,
зарина_1,
Оксанчик,
Malinka2011,
aksenova_0104,
93dior,
Y_Letjago,
Nadejda_64526,
Юля23,
Инночкина,
deleted__Розитта,
Nadlen88,
_Еленка_,
Шмель68,
@lenushk@,
Natasch@,
rozmarin72,
Romaшка85,
Viktoriya_akh.,
viktorina1,
tatader,
marina19831983,
Mowe,
ксюшшенька,
Eva,
Maismel,
я1982,
Severyanka,
mAndm,
Soul,
Maryza

Деток(64)

Все пользователи