Главная / Рецепт дня / Десерты / Пирожное "Картошка"

Пирожное "Картошка"

Где готовим?

Без термообработки

Ингредиенты:

Сухари — 450-500 гр.
Молоко — 1 ст.
Сахар — 0,5 ст.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Сгущенное молоко - 3-4 ст.л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Приготовление:

Я с детства люблю пирожное "Картошка", но последние годы покупая его в магазине, ни как не могла найти тот самый вкус из детства, все время было что-то не так, не нравилось оно мне! Натолкнулась в интернете на пару рецептов:
Ссылка
Ссылка
К тому же у меня были сделаны сладкие домашние сухарики из хлеба приготовленного вот по этому рецепту: Ссылка вот и решила, не пропадать же добру!)
Рецепты объединила и пишу уже свой вариант!

Шаг 1: Сухари измельчила в блендере.
Шаг 2: 2 ст.л. какао смешала с сахаром. По изначальному рецепту нужно было класть 1 ст. сахара, но я уменьшила до 0,5 т.к. не люблю слишком сладкое.
Шаг 3: В смесь сахара и какао заливаем молоко и разогреваем на плите до момента пока весь сахар растворится, не кипятим.
Шаг 4: Полученное шоколадное молоко выливаем в сухари.
Шаг 5: Масло растираем блендером со сгущенным молоком и так же смешиваем с сухарями. В изначальном рецепте было 300 гр. сухарей, но при этом количестве масла и молока, смесь получилась достаточно жирной, поэтому я увеличила количество сухарей.
Шаг 6: Смешиваем 1 ст.л. какао и сахарную пудру. Формируем шарики из сухарей и обваливаем их в смеси какао и сахарной пудры.

Пирожное получилось просто изумительным, вкус именно такой о котором я так давно мечтала!

14.03.2014

Tyume_nochka

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Дети рожают детей: в Новосибирской области 14-летняя девочка стала мамой

Посмотреть все новости

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(112)

annzikova,
aizada,
romanlev,
Alina117,
Natalya1982,
Елена1981,
Novelle,
TatanaS1970,
cosmik_girl,
Лариса89126,
marina1977,
Анжелика88,
Антонова,
Lusinda555,
Liyaval,
klyuchik,
SLAVIAN,
natasha2011,
alex1976,
Amiann,
Лилит,
Redi,
KoSHka2000,
Holodok,
marsien,
anastasiya25,
deleted__Аленушка@,
na2re,
tato,
lebedeva,
Deff_margo72,
dolloressa,
vitrayak,
tmn6,
gimginalarisa,
Tamilka,
ИЛЯ@котенок,
nycha,
tatyana0165,
Надежда2401,
Александра74,
jeniazevakina,
vbhjy39182,
ladyfire,
Tishka001,
ksfilimonova,
МилаяЯ,
Wasp,
Dimarik72,
ЛЕА,
Macros,
Маргоша1977,
OlenkaFilippova,
ДабудетSLAVA,
ОчАрОвАшКаНА,
ТанюшаНюша,
Kotsurolga,
@ася@,
inanona,
marja.87,
pashkevich,
Margo_Kos,
Alena84,
Ариадна,
Княжна72,
RimmAAA,
marusya19-90,
oly_ch,
УтЁна87,
irihka,
Ленуська_85,
molo4kova,
Небеска,
Константа,
Sweety,
свобода,
Jaroslav_Gr_09,
Ната_Зая,
naki1983,
Tanaya,
Маруся379,
Татья,
Galka585,
sbrodiK,
Beavis,
Irina_L,
Элена,
Люда72-77,
larsa1977,
Kuch-tanya,
Lovinka,
Nata87,
kisena,
Lenochka,
APOLO,
maya_ivanova,
kipel4ik,
Nodira,
Дмитрий,
Евгеша85,
Лошадница,
lavanda,
Аrist80,
denvers,
Светлана,
marina07-82,
МариРа,
Елена007,
СВС,
Natalika24,
Nikitossik,
Niskovskih

Деток(51)

Все пользователи