Главная / Рецепт дня / Закуски / Закуска из куриных желудков

Закуска из куриных желудков

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные желудки 500 гр.
Куриный бульон 300 мл.
Сливочное масло 100 гр.
Чеснок 7 зуб.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Перец горошком 10 шт.

Приготовление:

Блюда из куриных желудков широко распространено в странах юго-восточной Азии и Африки. Помимо того, что это относительно недорогой продукт, его можно готовить разными вкусными способами, мариновать, готовить на гриле, жарить или тушить. Сегодня поделюсь рецептом закуски, которую готовлю часто для своей семьи. Добавив немного ароматных приправ и овощей, вы превратите эту закуску в отличное блюдо, которое несомненно понравится всем, кто его отведает. Куриные желудки получаются очень вкусными с глубоким богатым мясным вкусом.
Для того, чтобы приготовить это блюдо, необходимо начать с желудков. Их нужно тщательно промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить в течении одного часа. Спустя назначенное время слить воду и желудки промыть в холодной воде и еще раз почистить. Затем нарезать их тонкими полосками. Потом в сковороде растопить сливочное масло, высыпать мелко нарезанный лук и измельченных два зубчика чеснока, добавить желудки и жарить, пока овощи не станут мягкими. После чего убрать в сторону с плиты. Далее необходимо в сковороду налить куриный бульон, добавить лавровый лист, перец горошком, нарезанную соломкой морковь и варить, пока морковь не станет мягкой. Затем добавить мелко нарезанный чеснок, посолить по вкусу и варить еще 2-3 минуты. Теперь желудки необходимо выложить на сервировочную посуду и заправить морковно-чесночным соком. Ваше блюдо из куриных желудков готово к употреблению. Приятного аппетита.

29.09.2020

alexa1982

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Группа дневного пребывания "Лукошко"

Группа кратковременного пребывания детей от 1,5 лет. Игровая деятельность, сказкотерапия, развитие речи, декоративно-творческие занятия. Сокопауза.

Подробные условия

Не пропустите!

Аллерголог-иммунолог ответит на вопросы как пережить зиму без аллергии

Посмотреть все новости

Библиотека

Я не знаю, чего хочу, и очень устал Развитие творческих способностей у детей К логопедам водят только дошкольников? Как слышит, так и пишет Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(101)

Eustoma,
Mamapsich,
kentmail89,
@1982@,
lana_81,
АксинияКлим,
AnastasiaMIC,
Lora69,
сережа211186,
Ирина21,
yaryadom,
Крис_Джан,
Анастасия30,
ЕленаО,
Elenacmnvvvv,
s_v,
YanaOlegovna,
Andrey_Mironov,
RIM,
Gaeva2111Irina,
LU_LU,
anolimp,
Goodhouse,
Nadushka_ya,
Егор,
СпивакЛюдмила,
Lenamts,
lana,
Pyzik72,
olesechka21,
lisaAlena29,
Широкова,
ayrika,
yakubova,
милашк@,
Наташа_К,
kartelka,
Николь14,
21111961,
kotya777000,
varuha,
квашниненок,
Леруся05,
627411,
SelfMadeManTMN,
Sveta2111,
LWS81,
YanaOlegovna111,
cicino,
SvetlanaD,
Eustoma_78,
ustelena71,
evelyn-vika,
m@ska,
k-fedorova2,
Нинка,
Vikifiki,
iren655,
NataliZ2111,
Еленья,
irinat-25,
frolovanadya,
Юлия_Франц,
сынуля12,
Галочка79,
kme169kr5,
ANGEL1982,
Karbo,
DubinkoElena,
Soni.a1,
pleshakova57,
mama_rodiona,
academic,
Шиколенко,
kkat,
nugistaro,
СтАсЯmoneyЯ,
Hasiko_750,
Диля,
GlebovaOlga,
Русая,
Enter,
ferdinand,
Баухиния,
28062002_Саша,
Василина72,
Светланя,
Тигр@,
kajitsu,
swetunok,
Uliana98,
Лоренсита,
iren_lis,
Ujjaaland,
мама-АЛЕКСЕЯ,
lesi,
Valentina_Babke,
olga197121,
Омина,
722701127610,
Lapushka_Yulia

Деток(50)

Все пользователи