Гипоаллергенные продукты для большинства аллергиков безопасны. Соблюдать гипоаллергенную диету непросто из-за довольно больших ограничений. И все же подобрать рацион питания, который будет в удовольствие, вполне возможно, главное, определить, на какое вещество у вас аллергия. В этом материале собраны продукты с низкой аллергенностью. Но помните, что оптимальный рацион для вас может составить только врач.

Какие продукты наиболее сильные аллергены

• Коровье молоко
• Яйца
• Пшеница
• Рыба
• Орехи
• Арахис
• Ракообразные (креветки, крабы, лобстеры)
• Цитрусовые
• Шоколад
• Красные фрукты
• и ягоды
• Соя
• Мед

Из меню также нужно убрать продукты, на которые есть индивидуальная аллергия.

Гипоаллергенные продукты

Ниже перечислены продукты, по статистике, реже вызывающие аллергическую реакцию. Их можно сочетать между собой и таким образом создавать уникальное меню на каждый день.

• Нежирное говяжье мясо, отварное
• Супы крупяные, овощные (вегетарианские, на вторичном говяжьем бульоне)
• Масло оливковое, подсолнечное
• Картофель отварной
• Каши (гречневая, геркулесовая, рисовая)
• Кисломолочные продукты (натуральные йогурты без добавок, творог, простокваша, кефир)
• Огурцы свежие, петрушка, укроп
• Яблоки печеные
• Арбуз
• Чай, сахар
• Компот из яблок
• Несдобный хлеб

Как долго необходимо соблюдать диету

Как правило, диета назначается сроком одна-две недели и контролируется эффект. После угасания симптомов рацион следует постепенно расширять, добавляя исключенные ранее продукты, но нужно следить, чтобы в их составе не было искусственных пищевых добавок: красителей, консервантов, эмульгаторов — они раздражают желудочно-кишечный тракт.

https://allergia.pro

Распечатать

Предлагаем почитать

10 рецептов из творога для детишек Вкусные и полезные творожные блюда

Основные ошибки в питании школьников Как правильно организовать режим, что включить в меню?

Что приготовить на завтрак ребенку? 10 кулинарных советов