larisssa, спасибо за совет, так и сделаем. Девочки, еще жду ваших вариантов, что же ЭТО.

olga_belkina, извините что лезу, можно из помидоров кетчуп сварить, я варила 2 года подряд, хранится хорошо, и вкуууусный!!!! Но, это если вы конечно едите кетчуп. Мы используем и в супы и в подливы и на пиццу и т.д.

Вилисса, А рецептик можно

olga_belkina, мы помидоры не едим практически, а урожай, если поспеть успеет, будет ого-го!
вот и думаю, чтобы сделать из них.
салаты всякие не шибко едим. поэтому ищу альтернативу

Можно еще сварить варенье из зеленых помидор-рецептов полно.я первый раз такое чудо сделала-всем понравилось и на вкус никак помидоры не напоминает. скорее инжир

находила на просторах интернета:

Рецепт "Кетчуп "Домашний"
Дело долгое, на приготовление этого кетчупа уйдeт 6 часов, но они того стоят - кетчуп свой, домашний, без загустителей, подсластителей, вредных консервантов и т. п.

Помидоры моем, режем как на салат и укладываем в кастрюлю (желательно аллюминиевую или чугунную) и ставим на огонь.
Лук репчатый разрезаем на 4 части и добавляем к помидорам.
Болгарский перец очищаем от плодоножки и семечек, разрезаем на 4 -6 частей и тоже добавляем к помидорам.
Когда всe это закипит, убавляем огонь до минимума и увариваем в два раза в течение 3 -х часов при открытой крышке.
Даeм остыть, и всю эту томатную массу протираем через среднее сито или прокручиваем на соковыжималке (что быстрее).
Получившийся сок ставим на огонь, доводим до кипения и добавляем: соль, сахар, перец, уксус, корицу. По вкусу можно добавить куркуму, кориандр и т. п.
Зелень петрушки, базилика, сельдерея, укропа, лавра (какая есть) связываем верeвочкой в пучок и опускаем в томат, пускай томится и отдаeт свои ароматы нашему кетчупу.
И опять увариваем на медленном огне (с открытой крышкой) почти наполовину в течение 3 -х часов.
Обычно уксус в консервацию добавляют в конце приготовления, но в нашем случае вода должна выпариться.
Для употребления кетчупа в свежем виде можно уксуса брать в два раза меньше.
Подготавливаем банки для консервирования: моем, стерилизуем над паром, крышки тоже стерилизуем.
Кетчуп раскладываем в банки горячим (чтобы баночка не лопнула, перед накладыванием поставим в неe чистую столовую ложку).
Закатываем баночки, даeм остыть и убираем их до зимы в кладовку или погреб. Выход 4 баночки по 0, 5 литра.
Зимой этот кетчуп хорош с любым гарниром, с мясом, с рыбой и просто с хлебом!
Приятного всем аппетита!

-дымок-
Nata_A, хочу тоже купить с подогревом. Вот мне интеренсо, я его смогу на обычной легковой машине увезти? Влезет? И где лучше купить? Как раз про осень думаю. Холодно будет, а тут удобно. .

к нам влезла, он же разбирается. Мы на блошинке как раз и покупали, на тот момент по цене самый недорогой был, да особо их нигде не продавали, сейчас почти во всех магазинах дачных есть. Есть такие умывальники с металической и пластиковой раковиной. На наш взгляд с металической лучше, т.к. пластиковая со временем покроется царапинами и в них будет грязь и жир застревать - тяжело отмывать будет, а металическую губкой со средством для посуды протер и чистенько.

Nata_A, спасибо за ответ.

olga_belkina, Ол, поздравляю с дачей)
На самом деле - лучше сейчас в зиму ничего не покупать) потому как по зиме с дач много чего хорошо не прикрученного, а иногда и наоборот, очень-очень хорошо прикрученного - пропадает)
соседями будем однако)
Заезжай в гости. все равно мимо поедешь)

ПятниЦЦа, Спасибо за приглашение!
Мы к вам, если что, за водой ездить будем
Чтоб в бане помыться чем было

Так и решили сейчас ничего, кроме посуды необходимой, не брать. В закупке заказала рублей на 300 кучу всего - тазики, миски и тд. Решила, что более экономно уж точно не получится, чем там

С колодцем только надо разобраться, чистить сейчас или потерпеть как-нибудь уже.
Прогноз надо глянуть на сентябрь-удасться ли еще отдохнуть за городом

olga_belkina, добро пожаловать к нам!
насчет умывальника - который именно умывальник идет с раковиной и подогревом, имхо, неудобный совсем, мы вот и себе и бабуле в деревню купили водонагреватель накопительный простенький за 2 тр, он с терморегулятором, выставляешь на нужную температуру и вода всегда теплая или погорячее, как нравится, его повесили на стену а под ним обычная мойка стоит, под ней раньше ведро стояло а теперь муж провел канализацию, зарыл септик самодельный, вообще красота, покупали мы этот водонагреватель (с краном он кстати идет сразу) в магазине на 50 л октября, за пермякова когда проезжаешь если двигаться от центра в сторону половика, по левой стороне будет магазин - котлы, и тп..... как-то так называется, там где "сто диванов" магазин
по поводу массовых дачных покупок, девочки правы - не торопитесь, копите деньги на весну лучше , там уже виднее будет что надо, сейчас может только инструмент примитивный типа лопат, грабель, вил, ведер, лопаток-скребочков посадочных, лейку и тп а потом более подробный список составите, и спокойненько зимой в сп все закупите

Моя паста Режу помидоры на 2 , 4 части не мелко, ложу в мультиварку полную, и варю 10 мин,( можно и просто в кастрюльку, тогда варить подольше) затем выливаю все на дуршлаг крупный поставленный в кастрюльку побольше , у меня металлический такой,для макарон . Основную воду можно сразу перелить куда-нибудь И начинаю давить помидоры толкушкой ( металлическая у меня) до того момента пока не пойму что остались одни кожурки. Затем частями получившуюся массу без кажурок перекладываю в сито мелкое и помешивая убираю максимум воды В итоге остается паста . Её солю сахарю по вкусу, чуть чуть по кипячу помешивая и в стерилизованные баночки , закрываю и еще раз стерилизую 20 минут .Выход пасты получается не большой, а в жидкости которая осталась можно солить помидоры в собственном соку или просто закатать в банки как сок!

А еще готовую пасту можно разложить в контейнер для заморозки льда , замороженные кубики положить в мешочек и хранить в холодильнике. Я так делаю и с покупной пастой, что бы не портилась.

Алефтина
А еще готовую пасту можно разложить в контейнер для заморозки льда , замороженные кубики положить в мешочек и хранить в холодильнике. Я так делаю и с покупной пастой, что бы не портилась..

Намного удобнее.

я кстати в рецепте кетчупа забыла написать, что ничего не прокручиваю, все блендером!!! и получается вкуснота

Девочки здравствуйте! Скажите или посоветуйте препарат который перерабатывает отходы в туалете уличном на даче? Купила ДАЧНИК,деньги на ветер ничего за лето не убыло....а живем на даче постоянно. Заранее спасибо.

olga_belkina по поводу туалета существуют специальные биопрепараты для туалетов, септиков и т.д. Там концентрированная смесь полезных природных бактерий разлагает все отходы.

Лариса72, да, знаем про такие. просто тут уже сантиметров где-то может 60, если не меньше, осталось до верху только бактериями не обойтись
оставим тоже значит до весны.

лероч-ка, спасибо за прием радушный и советы

olga_belkina, МамаМасяни, лучшее средство по переработке содержимого туалета - дрожжи сырые (ну те которые брикетом). только не переборщите, пробуйте по-маленьку, иначе вся эта прелесть полезет наружу. Мне муж рассказывал, как они в деревне в детстве баловались, если кому то хотели насолить - кидали пачку дрожжей в сортир и эта пена вылазила и растекалась по огороду, зато выгреб опустошался. Надеюсь, меня тапками не закидают.

Пристраиваю лилейник кремовый в хор руки
цвет такой ссылка

olga_belkina,

"купили вчера за 300 рэ на блошинке такой умывальник для первого времени. потом сделаем что-то более основательное, как решим проблему с водой."

а мы в такой дома воду набираем фильтрованную и с собой на дачу!