[b]Fekla[/b], ням ням, очень красиво! у меня тоже все желе любят, надо бы почаще делать. [b]zela[/b], мне нравится этот рецепт, тесто и вправду нежное! делаю обычно 1/2 нормы [b]Пельменное тесто нежное[/b] Ингредиенты: Мука - 700 г Вода - 1,5 стакана Яйца - 2 шт. Растопленное слив. масло - 1 ст. ложка Соль - 1 щепотка Муку просеять, влить воду с размешенными в ней яйцами и солью. Добавить растопленное слив. масло и замесить мягкое тесто. Оставить тесто на полчаса, после чего хорошенько обмять, подсыпать немного муки, и разделать тесто на заготовки (я раскатываю круг и вырезаю маленькой рюмочкой) Я щас испекла ореховый пирог от марины мандарины, завтра буду разрезать и пробовать, зафотаю и если вкусно, с вами поделюсь рецептом:)

Первый раз делала, и по-моему, удалось ;) [IMG]http://s1.ipicture.ru/uploads/20130129/y5I3IALK.jpg[/IMG]

[b]изюминка1[/b], рецептик??? :-D

[b]zela[/b], спасибо, приходите в наш магазин, у нас всегда есть@}->- [b]Жужик[/b] спасибо, кружкой верезала кружочки

[b]zela[/b], а я из творога собственного производства делала)

[b]SvetaV[/b], спасибо за рецепт теста, попробую. [b]Жужик[/b], творог сама давнооооооо не делала, Вы обычно с какого объема молока делаете? Наверное, чем жирнее молоко, тем лучше творого? Или нет?

[b]zela[/b], обычное молоко было 2,5%, было два пакета скисшего, получился примерно 1 кг творога

где-то Маргарита (Тава) пропала со своей класнючей выпечкой?! :-?:)

[img]http://s002.radikal.ru/i200/1302/75/e3768e56b2da.jpg[/img] [img]http://s020.radikal.ru/i711/1302/b6/d2e348617938.jpg[/img]

[b]masya2319[/b], оххохо, у меня недавно тоже были такие пирожочки, и с капустой еще B-)

[b]masya2319[/b], слюнки текут....*me_so_happy* я в выхи только блины стряпала

[b]LeNa[/b] :) [b]Утя[/b]@}->-

[b]masya2319[/b], пирожки чудо как хороши!*me_so_happy* [quote][IMG]http://s018.radikal.ru/i518/1301/56/43c50c124c9d.jpg[/IMG][/quote] как у вас такой ровный цвет получается? чем мажете пирог? я чем бы не мазала, у меня всё равно как то пятнами запекается:) от мой обещанный ореховый пирог:) рецепт отсюда [url]http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1717639[/url] [IMG]http://s52.radikal.ru/i138/1302/1e/667c4fbadbbe.jpg[/IMG] я делала с мёдом, сахара взяла на 50 гр. меньше в начинку и всё равно на мой взгляд и вкус ооооооооооочень сладко и у меня начинка сильно жидкая получилась, не получилось тягучей карамели, но всем кого угощала понравился, рецепт попросили:) тесто очень похоже на тесто с любимого творожного пирога с черникой от Скрипкиной.

[b] SvetaV[/b], спасибо. Как вытаскиваю с духовки смазываю растительным маслом, и накрываю полотенцем, и все. Заинтриговали своим пирогом , надо тоже такой попробовать сделать@}->-

[b]masya2319[/b], а до выпечки ничем не смазываете пирог? печёте в каком режиме?

До выпечки нет не смазываю ни чем, в режиме 180 гр около 40-50 мин смотрю как потемнеет до нужного цвета@}->-

Очень вкусный сырный пирог. 300- твердого сыра трем на терке, туда же растираем 3 яйца, затем растапливаем 200 гр. масла ( я клала чуть меньше), добавляем 300 гр творога. Посолить по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Добавляем 15 гр разрыхлителя и 300 гр муки. Замешиваем тесто. Выкладываем в форму. Сверху можно посыпать кунжутом. Выпекать 30 мин, температура 180 гр до золотистого цвета. Пирог получается с очень нежным сырным вкусом. Очень вкусно, попробуйте!

[b]lena99[/b], *Thumbs_up* у меня как раз много сыра натертого и замороженного! А сорт сыра имеет значение? [url]http://sterngotovit.com/forum/index.php?PHPSESSID=d78fa4d03ec813de3209f0c7ec9a69cb&topic=1035.0[/url] ШАРЛОТКА ПОСТНАЯ С АПЕЛЬСИНАМИ И ОРЕХАМИ [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i416/1302/e6/20488fce8100.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s57.radikal.ru/i158/1302/0d/b9faea37a27f.jpg[/IMG][/URL] очень легко готовится! хорошо поднимается. У меня был 1 красный апельсин и 2 мандаринки. Выпекала в духовке, 215 град, 30 мин

Сыр должен быть твердых сортов. Хотя у меня он не особо твердый был. Все равно вкусно было.

Уже несколько раз делала такой хлеб, такая ВКУСНЯТИНА!!!!!!!!!!!!!!!*me_so_happy* я добавляю еще тертое яблоко [img]http://ifs.cook-time.com/preview/img534/534096.jpg[/img] [url]http://forum.say7.info/topic55380.html[/url]