Главная /  Форум / Хозяюшки / Японская кухня

Японская кухня

Новогодняя каникулярная смена "Рождественский переполох" в детском центре "Витязь"
[1] « 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 > [26]
 
#
X
01.04.2011 11:36
Дата регистрации: 06.04.2010
Дней на сайте: 5352
Авторитет: +11
offline
мама_анюта, это у вас колбаса и соленые огурцы?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.04.2011 18:39
Дата регистрации: 18.07.2009
Дней на сайте: 5614
Авторитет: +20
Показать на карте
offline
Ksu84, да, начинки делаем из всего что есть в холодильнике, у меня мужички всеядные но больше люблю с угрем и семгой...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.04.2011 18:53
Дата регистрации: 06.04.2010
Дней на сайте: 5352
Авторитет: +11
offline
мама_анюта, нда у вас роллы чисто по-русски
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.04.2011 17:03
Дата регистрации: 01.01.2011
Дней на сайте: 5082
Авторитет: +2
offline
мама_анюта, ссылка фото последовательности приготовления ролла !

БОльшая ошибка начинающих, рис распределяют по всей поверхности листа! - этого делать не нужно!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.04.2011 00:46
Дата регистрации: 24.06.2010
Дней на сайте: 5273
Авторитет: +38
offline
Kreizi, ну это просто мастер-класс в фото . А как получается так тонко пластиками нарезать рыбу? У меня никак не получается.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.04.2011 15:53
Дата регистрации: 18.07.2009
Дней на сайте: 5614
Авторитет: +20
Показать на карте
offline
Kreizi, спасибо, вот придет мой заказ и буду учиться делать открытые роллы.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.04.2011 09:59
Дата регистрации: 01.01.2011
Дней на сайте: 5082
Авторитет: +2
offline
Matsony, Рыбу нужно подморозить и острым ножом нарезать пластинки!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.04.2011 12:40
Дата регистрации: 01.03.2009
Дней на сайте: 5753
Авторитет: +12
offline
Ой девочки я вообще балдею от роллов. Делаю обычно классические те которые сверху листом нори накрыты, наизнанку где рис сверху у меня не получается, начинаю резать их они блин разваливаются, и вроде плотные очень и нож наточен сильно но всё равно не то что-то. А рыбу нужно всё-таки попробовать так нарезать, только вот вопрос где купить её?
А вообще мои любимые в темпуре, горяченькие
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.04.2011 13:49
Дата регистрации: 06.04.2010
Дней на сайте: 5352
Авторитет: +11
offline
Ягодк@, а вы попробуйте обматать ролл в пищевую пленку и вместе с пленкой нарезать, а потом ее снять. а рыбу лучше брать охлажденную продают в ленте. метро, мосмарте
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.04.2011 14:27
Дата регистрации: 01.03.2009
Дней на сайте: 5753
Авторитет: +12
offline
Ksu84, Спасибо большое за совет, обязательно попробую. А рыбу какую брать? Форель или тунец тоже подойдёт?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.04.2011 14:45
Дата регистрации: 06.04.2010
Дней на сайте: 5352
Авторитет: +11
offline
Ягодк@, можно и ту и другую))))) тунец я брала в интернет магазине все для суши, здесь выше ссылка есть. я беру форель.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.04.2011 15:06
Дата регистрации: 01.03.2009
Дней на сайте: 5753
Авторитет: +12
offline
Ksu84, Я просто с тунцом ещё не разу не делала, как он по вкусу? И нормально в него роллы завернутся?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.04.2011 15:20
Дата регистрации: 06.04.2010
Дней на сайте: 5352
Авторитет: +11
offline
Ягодк@, тунец по вкусу как осетр. С тунцом делала, обычные, водаросли сверху внутри рис и тунец чуть чуть васаби -это вкусно. а сверху полностью в тунце не нравится, только если радугой огурец, форель, тунец. (у меня на фото есть в этой теме)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.04.2011 15:24
Дата регистрации: 01.03.2009
Дней на сайте: 5753
Авторитет: +12
offline
Ksu84, О нет , это сложно для меня , хоть и кручу роллы уже 2 года а до этого ещё как-то не дошла. Ладно тогда форель куплю. А покупать обычную в магазине слабосолёную или особенную какую-то? Уж простите что я на вас с вопросами набросилась
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.04.2011 17:00
Дата регистрации: 06.04.2010
Дней на сайте: 5352
Авторитет: +11
offline
Ягодк@, я беру в метро сырую целую рыбу обрабатываю и нарезаю, затем солю. можно купить уже обработанную видела в ленте по пол рыбки останется только нарезать и посолить
ссылка группа в контакте много полезного, и мастер-классы.
спрашивайте
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.04.2011 17:07
Дата регистрации: 01.03.2009
Дней на сайте: 5753
Авторитет: +12
offline
Ksu84, а можно купить просто слабосолёную в вакууме? Просто сегодня захотелось сделать а в ленту ну совсем не по пути...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.04.2011 18:17
Дата регистрации: 06.04.2010
Дней на сайте: 5352
Авторитет: +11
offline
Ягодк@, конечно я ее не беру потому что резать не удобно))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.04.2011 09:10
Дата регистрации: 01.03.2009
Дней на сайте: 5753
Авторитет: +12
offline
Ksu84, Вот именно с нарезкой я вчера и воевала весь вечер
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.04.2011 20:43
Дата регистрации: 28.03.2010
Дней на сайте: 5361
Авторитет: +11
Показать на карте
offline
я тоже заказ делала в интернет-магазине Все для суши(адрес выше гдето есть). все понравилось-быстро и удобно. продукты свежие и качественные! Спасибо им огромное!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.04.2011 23:48
Дата регистрации: 24.06.2010
Дней на сайте: 5273
Авторитет: +38
offline
Ягодк@
Ksu84, Вот именно с нарезкой я вчера и воевала весь вечер.
я тоже брала слабосоленую форель. Но я ее внутрь ролла положила. Снаружи не получится. Такая рыба буквально на кусочки разваливается.
Ответить на это Цитировать
[1] « 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 > [26]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(130)
Kristi1234,
at1609@mail.ru,
Ratnik,
АртДомСтрой,
Mila,
Nutik666,
ЭНКО_ГРУПП,
venera_1984,
natalya08032014,
Дронька,
Катруся,
vismascula,
m@rih@,
kalipso569696,
markadeya,
suvorova,
helga_nova,
NezhenkaClub,
irina_burdova,
земляне,
kobaea,
ExpertGrad,
ЛарисаАшина,
fhbirf,
Delzmen,
_Иришка_,
АндрейСимонов,
Тихий_омут,
Kipish,
veravera2013,
Алена444,
Дереза,
Главбухша,
Basilisa,
halim_9,
alexooxna,
еленкаRF,
Olga.Mel@,
larisa50,
blin72,
Anika_21,
Olga_Fed,
nikakoi,
bal73697,
rcl_tmn@mail.ru,
SkoroPapa,
ella89,
муля38,
Ufereva.arina,
lapushka1985,
mirkrestikom,
анжелика2017,
ilsveta,
olga8901,
Дарветра,
89923078523,
missa27,
tanyuchka,
Guta,
Ira@stra,
natalyet,
sveta6709,
Мавра,
Светлана_Св,
Малышка@Люлю,
luna72ru,
Yuliya00,
Лорочка,
venera.kha,
Olesya_Tim,
arily,
Hatia,
ariana,
Ziya,
Телепузик,
NASTENA355,
Elenbl4,
iren13,
KatayLeskova87,
Larisa82,
SHMUZING,
Bike,
tatalkova,
ЛАРИСА80,
Markis@,
melanie,
Кареглазка,
Юлия2010,
DARI_EL,
izosimovaT,
Dudarasa,
VALUSHA,
Гейст,
jalidav,
m@link@,
Ксюша72,
mamulik,
Лина,
Стрижка.собачек,
н@стенк@,
Snegurenok,
Ирифка,
Lerok,
PRELEST,
Anna08324,
Колибри72,
Yanna@1985,
mama_Lady,
любимая_мама,
Настёна94,
mamaSveta,
lesa-Merinova,
Mesly,
premydr,
тэн,
stopzvuk72,
ten-der,
Пантера,
89088783239,
Елен_а,
elodia08,
Drozzdik,
Lelechka,
Galya01,
Uljsha,
ПВ-Боровое,
Васена,
liseSHa,
Диана2,
Лимоня
Деток(53)
Демид (Мама sonic_),
Варвара (Мама Mama_Lena),
Александра (Мама Викешка),
Анечка (Мама u-litka),
АЛМАЗ (Мама lyudmila),
Иришка (Мама ВиО),
Ромашка (Мама Kengaru),
Марк (Мама гайка1986),
Лилиана (Мама Nasteнька),
Никита (Мама Skybird),
Ефросинья (Мама stuzha),
Сережа (Мама Визажист),
Дмитрий (Мама Пятачок),
Софья (Мама мимино),
Лилиана (Папа DFazilov),
Дарина (Мама SvetikCveto4ek),
Дима (Папа Pasha),
Анастасия (Родитель pigoreva),
Ульяна (Мама Елена8183),
Иван (Мама N@t@li-78),
Миша (Родитель Марфа2015),
Марк (Мама Runast),
Арсений (Мама Girla),
Артем (Мама naticotic),
Никита (Мама gaawrik),
Илья (Мама alinysha),
Анастасия (Мама алена86),
Максик (Мама ksyu-ksyu),
Кирилл (Мама Juliya1986),
Виктория (Мама sinulyatema),
Даниил (Мама Lidija),
Демьян (Мама olgafrolova),
Илона! (Мама Ksenchik_00),
Арсений (Мама Laky87),
Елизавета (Мама knaygna),
Роман (Мама sirenita),
Максим (Мама Ритуся),
Денис (Мама alex_8680),
Мария (Мама sunlari),
Мирон (Мама manuela2003),
Мирославочка (Мама karamelka86),
Алиса (Мама kirill),
Паша (Мама ymila@82),
Диана (Мама М@ргош@),
Сергей (Мама Татьянка90),
Кристина (Мама Mаrishа),
Константин (Мама elena.ostapenko),
Алиса 💕 (Родитель kotova0806@),
Ангелина (Мама Giulia79),
Андрей (Мама ксана),
Виктория (Мама mamaViki),
- (Мама Кенгу.ru),
Вера (Мама ОльгаЕ)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (38)
Гостей: 527
Детский сад полного дня "Лукошко"

Сад на полный день для детей от 1,5 лет. Разновозрастный коллектив. Методики раннего развития Монтессори, Никитиных, авторские методики. Костюмированные праздники. Городская субсидия по оплате.

Подробные условия