[IMG]http://s61.radikal.ru/i173/0903/ba/00551080cf91.jpg[/IMG] Аленчик! С нашим девчачьим праздником тебя!!! @}->-@}->-@}->-@}->-@}->-@}->-@}->-@}->- Коробочка - супер! Молодец!!! :bravo: А ничего у тебя мама- по форумам ходит! :-P

[IMG]http://s40.radikal.ru/i087/0903/d2/e060778d2196.gif[/IMG]

[b]KimotA[/b],[quote] Рецепт фокаччи - в студию [/quote] - 500 г пшеничной муки - 150 г картофельного пюре ( 2- 3 картофеля = 200 г) - 150 мл молока - 7 г сухих дрожжей - 1/ 2 ч л сахара - 1- 2 ч л соли - 2 ст л оливкового масла - Морская соль, рубленный розмарин - 1 ст л оливкового масла - Отварить картофель в кожуре, очистить и пюрировать ( если слишком густое пюре добавить 2- 3 ст л молока) - Развести дрожжи в небольшом колличестве молока с сахаром и дать постоять 10 минут - Добавить остатьное теплое молоко, картофельное пюре и тщательно размешать.. - Просеивая честями муку, замесить тесто, добавив в конце оливковое масло и соль - Тщательно вымесить в течении 10 минут - Сформировать шар, сделать крестообразный надрез и выложить в смазанную маслом посуду. - Накрыть тесто и поставить подхоить в теплое место на 1 час - Вымесить еще раз поднявшееся тесто, раскатать толщиной в 1,5- 2 см и выложить на смазанным маслом противень ( стандартный противень от духовки) - Накрыть и поставить подходить еще на 30 минут - Смазать при помощи кисточки оливковым маслом фокаччу, сделать пальцами углубления, посыпать крупной солью и розмарином - Выпекать фокаччу в предварительно нагретой до 220 С духовке в течении 15- 18 минут ( до золотистого цвета) И ещё. мне очень понравилось использовать это тесто в качестве основы для мини-пиццы, получается замечательно и очень нежненько:bravo:

[b]Annacity[/b], [b]МаМарина_[/b], [b]and, Мама_Юля[/b], спасибо, девочки!!! :love:

[b]МаМарина_[/b], :bravo: :bravo: :bravo: Надо попробовать :)

[b]KimotA[/b], Алён, мне идея нужна(-: Настюхе моей 21 марта 15 лет исполняется, вот я и задумалась на счёт тортика. Может чего подскажешь? Да ещё и не знаю где праздновать, у неё стоооолько гостей намечается(-:

[b]МаМарина_[/b], а чем она у тебя увлекается? Можно что-то изобразить из ее увлечений - музыкальный инструмент, книгу какую-нибудь... Видела тут идею - одна мамочка тоже думала какой же ей тортик испечь на ДР дочки и увидела ее розовый кроссовок у порога... и испекла торт в виде кроссовка, но такоооого огромного 8-D Обалдеть :-D А какие-нибудь кафешки у вас есть в районе? Можно там организовать...Но это не дешево же... :-/ У вас же квартира вроде большая - поди-ка поместите всех? ;)

[b]KimotA[/b], [quote]У вас же квартира вроде большая - поди-ка поместите всех[/quote] 15 тинейджеров я точно не вынесу8-D Да и им не хочется дома сидеть, думаю что отправлю их куда-нибудь в кафешку, или в боулинг!

[b]МаМарина_[/b], 8-D [quote]15 тинейджеров[/quote] :lol: даааа, такое количество молодых и бурлящих дома удержать трудно :-D

[b]KimotA[/b], Алена, привет! Ну как у вас дела? Пошли на поправку? Как Никитуся? выздоравливайте скорее!@}->-@}->-@}->-

[b]Lenusya[/b], лечатся они, все лечатся...

[b]Lajsa[/b], :-/ Передавай им пламенный привет и скорейшего выздоровления!:-{}

[b]Lenusya[/b], :-{}

[b]KimotA[/b], Аленочка, выздоравливайте... @}->-@}->-@}->-

[b]Annacity[/b], спасибо, Аня! Мы уже в порядке :) Я еще в процессе восстановления, но это уже не болезнь (-:

Что-то я со своими болезнями своих креативов уже давно не выкладывала :-;[ Для начала - рамочка с зеркалом. Это Лилии, делалась специально для комнаты с коралловыми стенами :) [IMG]http://s58.radikal.ru/i159/0903/e8/b84ae765f4c6.jpg[/IMG]

Это еще такая же рамка, но менее удачная :-( Цветы получились не яркие, потому что фон полностью не выбелила. Может переделаю, а может куда-нибудь приспособлю :-;[ [IMG]http://i031.radikal.ru/0903/e7/3d28e753a60c.jpg[/IMG]

Такой тортик делала на 8 марта. Назвала его "Цветочная поляна" :-D Делала быстренько, так как болела тогда :-;[ Поэтому на шедевр не претендует этот тортик :-D [IMG]http://i017.radikal.ru/0903/3b/f4a5c6457ae3.jpg[/IMG] [IMG]http://s54.radikal.ru/i144/0903/dd/c2127e37ec06.jpg[/IMG]

Накупила я тут разных Книг Гастронома. Первое что попробовала из книги "Про сладкое" - песочный торт "Кленовый пекан" :-;[ Обалденная вкуснятина, чуть пальцы все не проглотили :-D Делала на ДР папе вчера Это общий вид [IMG]http://i058.radikal.ru/0903/89/9b9bdeded6fd.jpg[/IMG] Это кусочек в разрезе [IMG]http://s54.radikal.ru/i145/0903/20/936e7905c34b.jpg[/IMG] А тут на фоне фотки из книги, и рядом кленовый сироп стоит [IMG]http://s57.radikal.ru/i157/0903/9f/a52c13778258.jpg[/IMG]

Добавила в своем профиле фотоальбом с тортиками :-P :-;[