А рис, макароны, гарниры вообще можно отлично хранить в холодильнике, просто упаковывайте хорошенько в пленку и ставьте в холодненькое местечко в холодильнике. И не надо выбрасывать ничего!

Nato, идея не такая и плохая, как тут уже все понаписали про теплотрассу не знаю, может и не стОит.
У нас во дворе утром проходит дежурная команда людей определенного вида, бывает, что допивают, доедают прям тут же у контейнеров, что-то в рюкзачок складывают. Их несколько партий ходит, видимо график есть.
Так что мы выносим остатки продуктов к контейнерам, ставим рядом в отдельном пакете. Исчезает все очень быстро.
Стараюсь, конечно, готовить не так много, но все равно бывают излишки продуктов. Чем выбрасывать совсем в никуда, уж лучше такая своеобразная помощь нуждающимся

стараюсь еду не выбрасывать, готовлю поменьше, чаще всего супы выливаю - но как правило одну -две порции. Несвежую колбасу и сыр убираю в морозилку - потом в пиццу, а мясное в солянку. Хлеб сушу, увозим собакам в деревню. Сдобу, печенье, пряники засохшие перекручиваю и делаю пирожное Картошка. Но самый главный способ - научиться готовить в меру и ходить в магазин со списком.

Я все кладу или переливаю в пакетик и замораживаю... а потом папе в деревню увожу, там у него и курочки и собачка и кошечка, даже 2 хрюшки есть ничего не пропадает))))

Ничего себе, как быстро тему подхватили. Я стараюсь готовить меньше, рассчитывать порции, и в магазин хожу, как правило, со списками, и на второй день разогреваю вчерашнюю еду, доедаю, все это я делаю. Но все равно продукты остаются, родители бывают зайдут, купят то, что я вообще не просила. Ну неужели все так четко рассчитываю все до крошечки.
KimotA, Вы меня 100% поняли. Там не одна теплотрасса, там рядом мусорные контейнеры стоят, дак вот я хочу, чтобы уж на землю не ставить, это ведь ужас, поставить рядышком с контейнерами, только на чистое и теплое место- вот эту самую теплотрассу или что это такое. Я туда мусор хожу выносить, ну если уж никто не будет забирать эту еду, я ее просто буду выбрасывать в мусорные контейнеры. И никак я этим не намусорю, и пакеты никакие не будут летать. А по поводу замечания о разорении на одноразовых контейнерах, ну можно в полиэтиленовых пакетах кое-что выносить, их у меня точно, хоть на засолку. Я ведь не говорю, что у меня горы еду каждый божий день остаются, но все же остается кое-что, и выбрасывать жаль.

sweetyolesya, у меня все родственники в Тобольске живут, поэтому в деревню ну никак не вариант...

"Постоянно остается море еды, муж любит свеженькое. Вчерашнее, тем более позавчерашнее выбрасываем, жалко конечно. А в мусорных контейнерах всегда есть кому порыться"

ну короче, весь смысл то моей идеи был только в том, чтобы остатки еды не кидать в контейнер, чтобы людям нуждающимся не приходилось там рыться, а ставить рядом, на чистое, теплое место, а уж если не заберут, дак тогда и выкинуть самой, все равно ведь каждый день хожу мусор выкидывать. Вот собственно и все.

Гость ( 82.116.*.* )
DoctorSea,

??? я же не говорю, что борщ блендером. Если картофельный супчик или куриный, чем отличается от супа-пюре?

sweetyolesya
Я все кладу или переливаю в пакетик и замораживаю... а потом папе в деревню увожу, там у него и курочки и собачка и кошечка, даже 2 хрюшки есть ничего не пропадает))))

упс... а меня хрюшек знакомых нет, поэтому замороженные котлетки мужу скармливаю, правда, перед этим их не просто размораживаю-подогреваю, а прямо очень хорошенько прогреваю в микре или на сковороде

вообще к еде отношусь очень уважительно, стараюсь ничего не выбрасывать, если что-то не съели, разогреваю назавтра, из хлеба сушу сухари в микроволновке, мы их любим очень с супом.

Я остатки в пакетики кладу и в морозилку, как накапливается, отвожу в деревню собакам, сухой хлеб и скорлупу от яиц тоже собираю, деревенские курицы рады)))))

Гость ( 82.116.*.* ) , научите мужа смотреть состав, а не выбрасывайте деньги на ветер. Меньше года обучения-и мой муж научился смотреть сроки годности у молочки, смотреть состав продуктов
автору-гарниры я замораживаю. тот же рис потом может пригодиться в салат или в пирог. Остатки стараюсь рационально использовать. Более того, специально планирую чего и сколько приготовить. Для круп уже выработалась мерка, сколько сварить, чтобы всем хватило. У нас мультиварка варит-строгие пропорции, и все, как надо, и ничего лишнего. Более того, я когда фарш или мясо на гуляш фасую, на весах взвешиваю ))))))) муж смеется, зато мне оочень удобно! Пока только учусь еще рациональному хозяйствованию, но мне очень помогает ссылка Продукты выбрасывать воспитание не позволяет, хотя иногда бывает, просмотрю (((

Лефффка
Я готовлю обычно на 4порции,хотя нас двое.т.е. покушать один раз и еще с собой на работу обед взять. И ничего не остается.с супами посложнее,если это борщ,то варю в большой кастрюле,ну как большой,литров 5 максимум,за два-три дня съедаем,муж любит когда он настоится,в первый день не ест. Если же какой то любой другой суп,то варю тоже примерно на 4тарелки, чтобы на 2раза покушать. Мы не брезгуем вчерашнее разогреть,а если же есть прихоть каждый день свежее есть,то и нечего готовить огромными порциями,готовьте на 1раз покушать. Вот из холодильника часто продукты выкидывать придется,но это обычно открытая недопитая молочка, редко что-то что в магазине понравилось,но так и простояло в холодильнике не тронутое.

А мне бомжей не жалко и подкармливать их я бы не стала.лучше уж кошек бездомных,собак опасно,разведут стаю,а потом они кого нибудь кусают.
А бомжи в большинстве своем это спившиеся алкаши,которые работать не хотят,квартиру и все добро пропили и живут теперь в поисках бутылки. Если же просто семья бедная,они никогда на помойку не пойдут.

у нас если что-то от второго остается - в контейнер и в морозилку!!! муж потом на работу с собой забирает: там разогрел - обед готов.

фууу.
Гарнир морозить и есть месяцами!Или супы старые в блендере крутить. Еще мужа и детей кормить.

По теме: каждое утро выбрасываем целый пакет еды и упаковки из по нее. Сметану открытую несколько дней,сыр залежалый,ужин 3-4 дневной давности.Ужина не много.По ложке-две гарнира.Бывает по 1 катлете, 1 лепешке.
На днях " целый банкет" выбросили , четверть торта и остатки вина в бумажной упаковке.Вино выдохлось.

а мы выбрасываем без зазрения совести... никто не будет у нас в семье кушать реанимированные супы и котлеты..

Гость ( 178.46.*.* )
фууу. Гарнир морозить и есть месяцами!Или супы старые в блендере крутить. Еще мужа и детей кормить. По теме: каждое утро выбрасываем целый пакет еды и упаковки из по нее. Сметану открытую несколько дней,сыр залежалый,ужин 3-4 дневной давности.Ужина не много.По ложке-две гарнира.Бывает по 1 катлете, 1 лепешке. На днях " целый банкет" выбросили , четверть торта и остатки вина в бумажной упаковке.Вино выдохлось.

вы такая молодец...ага??..

Ну не знаю, девочки, унесла я все-таки пакет еды сейчас и поставила на эту штуку рядом с контейнерами, приоткрыла его, чтобы видно было, что там еда, а не поросенок какой-то не донес пакет полметра до мусорки. Уехала по делам минут на 40, когда вернулась, пакета уже не было. Может конечно его кто выкинул, но если честно, сильно в этом сомневаюсь, думаю, забрали. Обилие бомжей в этом районе я не видела, может конечно просто на глаза не попадались. Хочется думать, что какой-нибудь бабульке эта еда пригодилась, знала бы кого, адресно бы конечно лучше отдавала, ну вот так пока...

Круиз, ага.