мне только вчера привезли мультиварку Панасоник 18 модель. я о ней - как и что готовить - пока вообще ничего не знаю. вот и прошу советов и рекомендаций как и что готовить)

Рецепт Свинные ребрышки тушеные с капустой. Смешать 1 ч.л. аджики и 2 ст.л майонеза. Добавить в смесь свинных ребер. Выложить на сковороду и обжарить. Можно обжарить в мульте на режиме выпечка. в обжаренные ребрышки добавить лук и морковь. Капусту мелко нашинковать и пожамкать руками, чтоб немного обмякла. все сложить в чашку мульти и залить водой. Воды должно быть ниже края капусты, а вообще на любителя я люблю по-жиже, и ставим на тушение на 3-3,5 часа. Лучше на ночь, чтоб еще на подогреве потомилась.

У меня тоже недавно появилась мультиварка Панасоник на 4,5 литра. Пока готовила только каши (рисовую и из овсян. хлопьев. в пропорции где-то 0,5 литра молока на чуть неполный мультиварочный стакан риса, хлопьев). Мясо тушеное с овощами и рассольник, готовила по тому же принципу, что и на плите: сначала на режиме выпечки обжаривала мясо с луком и морковью, а потом добавив все остальные ингридиенты на тушение.

Продаются мульти и хлебопечи здесь ссылка

Решилась таки заказала в СП мультиварку....АРС...
Девочки, подскажите, ХЛЕБ в ней можно печь? или лучше все-таки в хлебопечке? Кто-нибудь ведет закупку Хлебопечек?

Сайт с кучей классных рецептов для мультиварки, в том числе и выпечка хлеба. ссылка
Только что испекла такой хлеб

Хлеб белый в мультиварке с луком.. с сушеным жареным луком лучше получается, а со свежим жареным кажется немного не пропеченый.


Ржаной хлеб


Маковый кекс в мультиварке

Девочки, а постное кто-то готовит в мульте? Меня ARC интересует, насколько я понимаю разница в мультварках есть

мама_анюта, какой красивый хлебушек получился! А вы в ккой форме его готовили? В той белой, на чем он стоит?
Мне на 8 марта подарили мультиварку - пока совсем не знаю, что в ней и как готовить)))
Сварила на пробу суп-пюре из овощей (постный), так брокколи с морковкой варились более 40 минут. - показалось очень долго.

мама_анюта рецепт Макового кекса, пожалуйста!

мама_анюта, Аппетиииитный какой!!! 3 дня в нашем доме тоже живёт счастье по имени Мультиварка)))). Мечтала ещё о хлебопечке, а оказывается вот такой хлеб и в мульте можно испечь!!! Сегодня же попробую!

Эксперимент удался!!!! Хлеб готов, стоит остывает)))))))))))))))))))

Девченки, привет, я заказала мультю, теперь дни буду считать, когда придет, молодцы, такие красивые и вкусные блюда уже испробовали! Хоть бы у меня тоже получалось все, без перевода продуктов

TomaraD, В такой же)))( у Лили закупали) Пеките смело!!!!

ошиблась)))

Astrogirl, Насмотрелись с мужем на ваш эксперимент и тоже решили попробовать. Очень вкусный хлеб получился, только не поднялся так,как на фотках, немного меньше.
Это был первый опыт в выпечке хлеба и сразу удачный

Девочки, планирую готовить куличи к Пасхе в мульте.
Может кто поделится рецептиками?
вот что нашла:
Ингредиенты:

- 4,5 стакана муки

- 4 яйца (3 на тесто и 1 для глазури)

- 200 мл молока

- 200 г сахара

- 150 г сливочного масла

- 2 столовые ложки подсолнечного масла

- 40 дрожжей

- 60г изюма

- соль

- 1 пакет ванильного сахара, цветная посыпка для куличей.

- 100 г сахарной пудры

Подготовительный процесс. Что бы приготовить кулич в мультиварке нужно дрожжи развести в подогретом молоке, всыпать туда же 1 столов. ложку сахара. Поставить смесь в теплое место на 20 минут. В это время разделить яичные белки и желтки от 3-х яиц. Белки взбить с сахаром, туда же добавить смесь молока и дрожжей и 1 стакан муки. У нас получилась опара (это забродившее тесто), ее нужно оставить на несколько чесов, накрыв чем-нибудь для создания тепла. По прошествии нескольких часов растираем сливочное масло с желтками и добавляем эту массу к опаре. Затем сыпем туда муку, немного солим. Теперь нужно замесить тесто, постепенно добавляя туда муки, если это необходимо, что бы оно стало отлипать от стенок посуды. И опять оставляем тесто в покое, в тепле еще часа на 3, что бы оно увеличилось (почти в три раза). Пока тесто подходит, займемся изюмом. Его нужно промыть и замочить. Можно в горячей воде, а можно в коньяке, что придаст ему дополнительный аромат и мягкость. Через два-три часа добавляем в тесто ванилин и изюм, смазываем тесто сверху подсолнечным маслом и месим примерно 15 минут. Можно к этому процессу подключить кого-нибудь из домашних, пусть тоже принимают участие!

Приготовление кулича в мультиварке. Включить мультиварку в режим «Подогрев» и дать ей прогреться в течение 5-10 минут. Поместить тесто в мультиварку, не выключая подогрев. Оно должно занимать не более 1/3 чаши. Оставить на подогреве еще на 10 минут, затем режим выключить и оставить там тесто, не открывая крышки, еще на час. Когда час прошел, ставим режим «Выпечка» на 60 минут, по прошествии этого времени добавляем еще 25 минут. Итого время непосредственно выпечки должно составить 85 минут. После сигнала кулич в мультиварке готов. Его нужно завернуть в ткань (например, полотенце) и оставить остывать.

В это время готовим глазурь. Нужно на быстром режиме миксера взбить белок 1 яйца с сахарной пудрой.

Остывший кулич обмазываем глазурью и посыпаем цветной посыпкой. После высыхания глазури кулич можно опять укутать в ткань.

Еще: ссылка

luisa007, пекла в чаше, а выкладывала остывать на эту белую решетку.

elen13, рецепт макового кекса здесь ссылка
там много интересных рецептов для мультварки есть..

Astrogirl, я уже и забыла как можно готовить на плите

TomaraD, у меня панасоник-18.