вместо шарлотки попробовала бабу ягу не помню правда с какого форума рецепт, делала с яблоками и без них и так и так получается ооочень вкусно
оригинальный рецепт:
5 яиц
3/4 чашки сахара (стакан 250г)
250 гр маргарина (я брала слив. масло)
2 ст.л. какао порошка
1 ч.л. с горкой, корицы
2 чашки муки, просеять (1,8 ст)
1 ч.л соды (не разрыхлителя,а иемнно соды!!) (не гасить)
1 кг яблок очистить, вынуть серединку и нарезать крупными кусочками(2 cм)
2 ст.л. муки(для яблок)
Миксером взбить маргарин с яйцами и сахаром до пышной массы. Постепенно, небольшими порциями всыпать муку. Добавить какао, корицу. В конце добавить соду.
Яблоки посыпать мукой и перемешать (потрясти), чтобы они покрылись мукой, тогда они не опадут вниз при выпечке.
Всыпать яблоки и миксером же перемешать с тестом.
Смазать дно кастрюльки маслом, выложить тесто, разровнять. Программа Выпечка 60 минут. 10 минут после сигнала не трогать, затем вынуть кастрюльку, остудить пирог в кастрюльке и выложить его уже остывшим на блюдо. Пирог получается очень высоким и вкусным. Яблоки лучше плотненькие и с кислинкой. Корицу, для тех. кто ее не жалует, можно не класть.

Поднимаю темку, т.к. стала счастливой обладательницей мультиварки и вчера первый раз на ней готовила.
Готовила лосятину. Чем мне не нравилось ее готовить, так это протяженностью процесса. А эта волшебная кастрюлька меня спасла. Порезала лосятину ломтиками с луком на режим выпечка на 20 мин. Потом картошечку, водичку немного, сметанку пару ложек, специи, соль и на режим тушения на 3 часа и гулять с ребенком на улицу. Пришла, а в кастрюльке мягчайшее, вкуснейшее мяско с картошечкой.
Сегодня попробую паровые котлетки.

jana,
поздравляю вас с таким полезным приобретением!!!

Ну вот и я стала обладательницей мультиварки, давно думала о ней, еще подруга из Киева меня заразила этой идеей, а тут вы... вообщем уже неделю пользуюсь, правда пока только кашки готовим, на утро, мальчики мои в восторге, и я тоже.)))
Самый первый , опробовала -плов, мне понравился!

Каши каждое утро, жаркое, плов, супы - все опробовала уже, и котлетки на пару делала , в общем эта нужная штука всегда в ходу,ни раз уне пожалела о покупке

Я стала обладательницей мульки Панасоник, сегодня на ней рис отварила для салата, кашу сварила, хотела рулетики их свинины потушить, но они все не влезли , надо было не жадничать меньше делать

Девочки где можно большую купить в Тюмени??? и сколько будет стоить??

Девочки, это счастье когда есть муля. Мне еще хлебопечь подарили. Вечер выглядит так. Закладываю продукты в мулю, и печь. говорю "Горшочки варите", и иду вязать, вышивать и шить, вообщем, что мне нравиться делать.

Я хочу завтро потушить крольчатину, обычно это долго, а с мулей можно не следить. Если кому надо рецепт:
Крольчатину делим на порционные кусочки(обычно пол-кролика на семью из 4 человек, пробовали целого, много)
заливаем соком лимона, солим, перчим и оставляем на 3-4 часа, обжариваем (можно добавить лук и морковь, но и без них вкусно) заливаем сметаной и тушим. Вкуснятина необыкновенная.

ооо мультя это главная помощница!!!!! планируем переезжать в новую квартира, дак я пока не хочу покупать плиту.....

Дааа, в мульте любое (даже самое жесткое ) мяско становится нееежным и вкусным!
очень любим ребрышки потушгить с картошечкой. режу на порционные кусочки, добавляю лук, морковь, картошечку, специй чуток, солю. и на 2,5-3 часа на режиме тушения в мультю. вкуснотаааа) иногда чесночок добавляю и сметанки в конце тушения.

и еще готовила тут пирог из рыбных консервов) тоже удивительно вкусно.

для теста: стакан сметаны, стакан майонеза, три яйца,стакан муки, и упаковочку разрыхлителя - там грамм 5 наверное) тесто должно быть не густое, кк на оладьи.
для начинки - отварить рис до полуготовности) можно совсем до конца отварить, на воде, немного посолить его. обжарить лук (свекровь обжаривает, а я люблю, чтобы похрустывал чуток, поэтому не обжариваю)

половину теста выливаю в форму мульти, сверху кладу рис, перемешанный с луком и консервами - тунец например в собственном соку - я брала две банки; потом выливаем вторую часть теста.
в мультю на режим выпечка на 40 минут. потом оставить на час в режиме подогрева, через час подогрева еще минут на 10-15 на выпечку.

и все) вкуснота готова)

изначально, когда мне рассказывали рецепт, подумала - фууу, рыбные консервы... а когда попробовала - поняла - что зря я так думла)))

rizhaya_2005, я покупала в эльдорадо
ссылка
тут.

ПятниЦЦа
rizhaya_2005, я покупала в эльдорадо

а я в эксперте и целую тысячу переплатила, все в экспер не ногой

Скажите пожалуйста, чем отлияается мультиварка Panosonic от Mulinex?

Гость ( 94.25.*.* ) , Лучше конечно паносоник. Но у нас у друзей мулинекс, тоже не жалуются.

titova-es
Девочки, это счастье когда есть муля. Мне еще хлебопечь подарили. Вечер выглядит так. Закладываю продукты в мулю, и печь. говорю "Горшочки варите", и иду

Согласна- у меня так же + еще и йогуртница в это время "старается на благо"

Гость ( 94.25.*.* ) , Лично мне панасоник по отзывам больше приглянулась, в мулинексе вроде как не все заявленные функции выполняются. Да и рецепты, в основном, для Панасоника везде.

DONna

Согласна- у меня так же + еще и йогуртница в это время "старается на благо"

У меня гдето на полках тоже лежит, но я не пользуюсь, надо как нибудь заняться и этим, вдруг затянет

Сюда скопирую. Рецепт сама придумала. Сегодня готовила.
Лук, морковь-на терке соломкой, обжарить в МВ, разделить на 2 части.
Далее укладываем слоями в МВ:
лук, морковь
сверху 1,5 мерочных стаканчика риса обычного (промытого)
сверху слой фарша (свинина+говядина), посолить
слой кабачков (замороженные кубиками)
вторая часть лук. морковь
1,5 мерочных стаканчика риса красного (специально для плова)
слой фарша. В общей сложности фарша около 250-300 гр на два слоя.
сверху приправы (я взяла "Для плова" + базилик)
залить 3 стаканами подсоленной воды (мерочными).
Режим "Гречка"

titova-es, конечно затянет! Какая польза неоценимая для организма а какая выпечка на йогурте вкусная!
и для кожи (наружно) классная подпитка. Лучше любого крема и всяких масок!