Главная / Форум / Хозяюшки / Вкуснотища по сезону!

Вкуснотища по сезону!

Поздравляем с днём матери!

« 1 2 3 4 5 >

02.07.2014 10:15

амурчик

offline

Девочки, а я люблю стрелки сырые, порезать мелко, со сметаной и немного посолить

Сметана немного горечь сдерживает, а соль улучшает вкус

Пробовала маринованные, вкусно, но свежие мне больше нравятся. Еще я их морозила и зимой в борщ добавляла, пикантно так получалось.

Ответить на это Цитировать

04.07.2014 11:34

Nataly2013

offline

Мы вот такой летний суп варим.

В кипящую воду бросаем порезанный кубиками картофель. Пока картофель варится режем зелёный лук и щавель. Щавель лучше резать со стебельками, в них самая кислинка. Яйцо взбиваем. Как картофель сварится добавляем зелень и постепенно вливаем яйцо. Даём чуть-чуть прокипеть. Соль по вкусу. При подаче на стол добавляем сметану. Быстро и вкусно!

Ответить на это Цитировать

04.07.2014 14:32

DoctorSea

offline

Nataly2013, В такой суп еще здорово добавить стебли и листья свеклы и выросшую маленькую морковку.

Ответить на это Цитировать

04.07.2014 22:58

Гость (213.87.*.*)

Еще стрелки чеснока можно поджарить на оливковом масле, можно залить яйцом и слопать. Еще стрелки добавляю, когда жарю мясо - мне показалось, что мясо остается более сочным.

Ответить на это Цитировать

05.07.2014 20:39

амурчик

offline

Варенье из ревеня сварила сегодня

С вечера нарезать стебли ревеня, засыпать сахаром 1/1, на 1 кг ревеня 1 апельсин. Оставить на ночь. Утром сварить варенье (около часа). Здесь же брала рецепт, у меня не такое красивое получилось в итоге. Варила чуть больше часа.

Ответить на это Цитировать

06.07.2014 22:09

DoctorSea

offline

Салат "Цезарь"
Благодаря тому, что зелень, салат и руккола выросли на огороде и дешевы помидоры и огурцы - Цезарь вполне можно считать блюдом сезона!
Попробовала салат без мясного наполнителя (курицы, рыбы или креветок), а сухарики были из черного хлеба, а сыр - не пармезан, а обычный тертый сыр типа голландского, тем не менее это был Цезарь - очень вкусно!
Главное там был соус - смешать майонез, сметану, соевый соус, я бы еще добавила в него тертый чеснок и лимонный сок - вкусно!!! И не смешивать все сразу, а порционно добавлять соус и тертый сыр - супер!!!

Отредактировано DoctorSea 06.07.2014 22:12

Ответить на это Цитировать

06.07.2014 22:10

DoctorSea

offline

амурчик, Интересное варенье. А на вкус как получилось?

Ответить на это Цитировать

07.07.2014 09:59

амурчик

offline

DoctorSea, интерсный вкус и сладко и немного кислит и немного горечи от шкурок апельсина, но в жизни не догадаться, что это ревень основной компонент.
В след. раз буду 1 апельсин на 1 кг ревеня добавлять.

Посмотрела, не писала, что в свое варенье добавила по рецепту 2 апельсина и пол грейпфрута от себя.

Отредактировано амурчик 07.07.2014 10:00

Ответить на это Цитировать

07.07.2014 11:26

Гость (188.186.*.*)

амурчик, А от подобного варенья из кабачков и апельсина как отличается?

Ответить на это Цитировать

07.07.2014 14:50

амурчик

offline

Гость (188.186.*.*), кабачковое более жидкое и менее терпкое получается, вкус ананаса больше, а тут даже сравнить не с чем, необычно, одним словом, но я каждый день по пиалке съедаю

Ответить на это Цитировать

08.07.2014 19:01

Евгения050592

offline

Nataly2013,

просто ...надо попробовать!

Ответить на это Цитировать

08.07.2014 19:18

амурчик

offline

Сейчас сварила супчик с крапивой молодой, вкус, как в деревне у бабушки а аромааааааааат...............

Ответить на это Цитировать

17.07.2014 12:20

Padme

offline

Землянику садовую некуда девать уже, испекла пирог Ссылка В оригинале со сливами, но я их заменила. Вкусно!

Ответить на это Цитировать

17.07.2014 12:52

СИВ

offline

Я пеку такой пирог с половинками абрикосов в банке. Очень хороший рецепт.

Ответить на это Цитировать

22.07.2014 19:43

Padme

offline

Сегодня делала омлет с кабачками и помидорами.

Ответить на это Цитировать

25.07.2014 20:52

Скрыто

offline

Кабачки кубиками жарю в сметане, быстро и вкусно))) кто то еще чеснок добавляет, ну мне больше без чеснока нравится

Ответить на это Цитировать

27.07.2014 23:13

DoctorSea

offline

Жульен из грибов.
Собрали грибы, подосиновики и подберезовики, все любят жульен, но это долго, а тут более простая версия:
- потушить-пожарить порезанные грибы (я не отвариваю предварительно) с луком репчатым, 1-2 стол.ложки майонеза, добавить измельченный чеснок, можно добавить немного тертой морковки (для объема), подлить немного воды, довести до кипения и добавить тертый сыр (а можно вообще плавленые сырки тертые) и ВСЁ!

Ответить на это Цитировать

27.07.2014 23:18

DoctorSea

offline

Бутерброды простейшие.
Попробовала у подруги, простейший рецепт, а вкусно!
Любой хлеб (батон, черный) - сделать гренки - пожарить на сковородке на малом количестве масла (я не люблю жирное) до твердого золотистого состояния. Пока теплые, но уже твердые - обтереть с двух сторон пол-зубчиками чеснока (местом где срез). А потом сверху сыр мягкий намазать или просто майонез и сверху долька помидоры или огурца. Просто, а улетают на раз!

Ответить на это Цитировать

27.07.2014 23:57

DoctorSea

offline

А еще вот что по сезону - заготовка трав для чая.

Тут дачные - мелисса, смородина, малина, мята, котовник, лепестки роз, эхинацея. И лесные - иван-чай, клевер.
А вы какие травы заготавливаете для травяного чая?

Ответить на это Цитировать

28.07.2014 07:34

Padme

offline

DoctorSea
А вы какие травы заготавливаете для травяного чая?

Курильский чай (лапчатка), мята, листья смородины, малины, облепихи, вишни. А вы прямо смесью сушите все? Мы по отдельности, потом разные виды "чая" завариваем.

Ответить на это Цитировать

« 1 2 3 4 5 >

Показать пользователей на карте

Косцынич Анна

перинатальный психолог

Хухарева Светлана

Совместно с Сетью спортивных клубов CityFitness&CityFox

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

День без лишних покупок: вклад в защиту экологии

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(115)

мамаша-бзик,
АПГРЕЙД,
Anna-Maria@,
anyutka72,
Tomochka2511,
Ivan345,
misa.su,
Nikol,
Katii,
olga-v-m,
pereladov.alex,
ua9lat,
deleted__КсенияДиСаверио,
Margaritka89,
adena,
маруська31,
людмила26,
nata_25,
vitske89,
Н@т@л'я,
Ybyf132,
Кристино4ка,
pticchkaru,
Giulia,
vasilyok,
Natysik15,
Anyta-T.,
tekila,
1ирина1,
Лика2215,
кей,
кругляш2001,
Samael75,
ИЗАБЕЛЛА-76,
Taffy,
Маняшка,
Kurgan,
таня@дети,
Таня_69,
Eseninya-72,
Kristina25,
VERAOKA333,
Ленаремиз,
Nastёna,
СЕМ25,
Леди_Н,
Anka2511,
anastasia-ivan,
Nastay123,
Sambuka_Oxana,
Vera_Himera,
nat2568150,
Arsenii290511,
mamutina,
KvinGuzel,
BuKina,
Mariia,
мама_владюсика,
olga-123,
Элария,
НастяП,
korobka250500,
Муха,
kotynchik,
Roman90,
NataShi,
Тошечка,
таня6975,
Katrina,
Алинa@.ру,
Natalia63,
хома,
Амира,
Natoчка,
Кукурука,
CHIbeauty,
tania,
Natali27,
Наталья01,
Korobka1967,
nastyale,
Юляшка88,
наталек777,
Perel@dov,
lenvin,
Полярная,
НастяЯ1990,
Кальнеус,
utro_na_more,
fuxolesy,
TatyanaOs83,
olesya.mezhova,
Мария_Сергеевна,
Brovnaya_72,
Olya.vn,
Karolayn,
Pereladov,
nanasky_2002,
energi,
Пузинатор,
Tatiana,
nina1983,
СветикDDD,
Moruska,
Пятница13,
NatahaPS,
Borodina83,
r1temp,
Elenka085,
Инна,
Mariya811,
kabitov_vadim,
kcunechka,
taurus61,
Бася

Деток(51)

Все пользователи

Кто онлайн

Пользователей (59)

Гостей: 626

Проведение праздников в центре "Лукошко"

Незабываемые детские праздники с двумя героями по сюжету с конкурсами, эстафетами, играми, состязаниями, яркими костюмами и музыкальным сопровождением.

Подробные условия

Рецепт дня

Пирожки "Бомбочки"

Библиотека

Я не знаю, чего хочу, и очень устал Развитие творческих способностей у детей К логопедам водят только дошкольников? Как слышит, так и пишет Посмотреть все статьи