[b]NATA79[/b], а как шоколадную глазурь сделать?! :-;[

[b]ol_sol[/b], Русалка просто в подарк на трорт, который подруга пекла сама. Черная мастика это готовая ага.

Всем добрый вечер! Вот мой первый тортик с мастикой (марципан) [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i081.radikal.ru/1005/f0/2b9fa858a45d.jpg[/IMG][/URL]

[b]galinka_84[/b] для первого раза очень даже хорошо Потеряшки внутри шоколад на кипятке с орехами и курагой [IMG]http://s006.radikal.ru/i215/1005/99/a37605f0c373.jpg[/IMG]

[b]ol_sol[/b], Оля потеряшки прикольные такие*me_so_happy* Девочки, заранее прошу прошения за повторные вопросы, некоторые даже сама задавала но уже не помню что и как, просто они возникли на практике. Стряпа тортик доче на 3 месяца и вот что получилось: мастика которой покрыт торт не засохла, хотя торт простоял в холодильнике сутки, под мастикой крем сметана и вареная сгущенка, что не так сделала? и фигурки из мастики склеивать надо сразу или когда они высохнут? и сушить наверное надо просто на воздухе?а то я засунула их в холодильник и они тоже не засохли до конца, а еще не очень то уменя получилось приклеивать фигурки к торту, медведь все время сьезжал, в итоге пришлось зубочисткой его подпереть, сливки взбивала и через какоето время они стали как творог зернистый выглядеть, пришлось выбросить их, что не так сделала и как надо правильно, расскажите пожалуйста:-;[ [b]Леночка_мамочка[/b], Лена, я делала по вашему рецепту сникерс, сметаны нужно 200гр или 400гр? положила 200 и чтото у меня поднялся тортик совсем не много, подскажите как правильно, спасибо:-;[ [b]А вообще, Оля и Лена, вы просто супер кулинары, такую красоту стряпаете, я теперь точно знаю как это тяжело и еще чтобы красота была, как говорят респект вам и уважуха[/b] *me_so_happy**me_so_happy**me_so_happy*@}->-@}->-@}->- вот мой первый тортик, который пыталась чем то украсить [img]http://s51.radikal.ru/i132/1005/1a/c45704400c3c.jpg[/img] [img]http://s39.radikal.ru/i086/1005/97/9de8ec50af8d.jpg[/img] а это так пирог до кучи, просто крема много осталось [img]http://s56.radikal.ru/i152/1005/a7/5557289f2d54.jpg[/img]

[b]len41k[/b] сливки вы наверно перевзбивали :( я их взбиваю до густой массы мастика у меня на покрытии тоже не высыхает сильно, тоже всегда держу в холодильнике, а фигурки какое-то время сушу на воздухе, но они достаточно быстро подсыхают. в фигурки тоже зубочистки внутрь втыкаю, чтобы голова там лучше держалась, хотя наверно так и не делают, обычно предупреждаю :) хорошо у вас получилось :) розочка вон какая аккуратненькая. мой самый первый тортик был на много хуже :) я его никому не показываю :) спасибо за комплимент :)

[b]len41k[/b], А мне мишка очень с пинетками понравились. В рецепте все верно. может что-то другое подвело. У меня обычно все отлично поднимается. Крем под мастику я так поняла сгущенка со сметаной? если да, то странно, что не поплыла мастика. На сметане она тает. Лучше сгущенку с маслом сливочным делайте. Фигурки тоже на воздухе сушу, обычно склеиваю сразу. На счет зубочисток предупреждаю. Для первого тортика просто отлично. За комплимент спасибо огромное.

Друг Молнии - ХОНДА Маквин :) [IMG]http://s05.radikal.ru/i178/1005/dc/b8435643c7b4.jpg[/IMG]

[b]ol_sol[/b], классные машинки получаются. Ты уже спец по ним. А ты стекла сверху наклеиваешь? а то я вырезала, думаю зря

[b]Леночка_мамочка[/b] да сверху наклеиваю :)

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s44.radikal.ru/i105/1005/30/9bf71ca84857.jpg[/IMG][/URL] бутер

шефу на день рождения [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s19.radikal.ru/i192/1005/58/bec001188945.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s15.radikal.ru/i189/1005/31/8363b57201f4.jpg[/IMG][/URL]

Кукла, вид сзади. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s51.radikal.ru/i133/1005/45/749ae6678a3b.jpg[/IMG][/URL]

[b]Ничка[/b], икра классная получилась.

[b]Оля, Лена[/b], спасибо за МК ващи, без вас ничего бы не вышло, все ваши уроки записываю:-;[, спасибо за тортик, так приятно когда учителя хвалят:-;[ А еще мне ваши машинки нравятся*me_so_happy*, только я пока точно не рискну такие сложные формы стряпать

[b]len41k[/b], Ну вы сказали учителя. :) Мы просто любители:-;[ Вес 2,5 кг. внутри шоколадные и ванильные коржи. бананы, киви. клубника. Сливочно-творожный крем [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s61.radikal.ru/i172/1005/2d/82cd39d73f72.jpg[/IMG][/URL]

[b]Леночка_мамочка[/b], супер! красота то какая! написала вопросик в личку ;)

[b]СОНАТА[/b]Спасибо, ответила в личку.

девченки, выручайте! гд маршмеллоу сейчас есть в продаже, бедленькие (не бон пари)????