Никуся, симпатишно только надо было "гламур" навести: лишнюю пудру смахнуть кисточкой, а потом по всему тортику кисточкой же пройтись, смоченной водкой. И по деталькам. Тогда они не матовые будут, а яркие и блестящие.

Ой девочки,.. читаю, читаю,.. и всё сна нет, сегодня впервые пробовала сделать мастику, с мармышек, не получилось. У меня их было два вида, совсем такие маленькие кнопочки с ноготок, они у меня поднялись в микроволновке, я их вытащила, а когда начала мешать то вся эта масса просто приклеилась к ложке, я и пудру то насыпать не успела,.. Второй заход был сделан с косичек, немного лучше, но тоже ели успела насыпать пудру и сново всё на ложке, через минут пятнадцать я имела: согнутую ложку, мастику непромешаную, с комочками и испорченное настроение,. Верить в то что у меня руки растут не стого места я не хочу дайте пожалуйста мне совет, может мармышки фигня попались,.. или всё же руки

MamaМаша, а в мармышки ничего не добавляли? По какому рецепту делали? Вообще, я добавляю сразу на мармышки сок лимона. Или сок лимона с водой. Держать в микроволновке надо не долго. Сначала вымешиваю разбухшие мармышки с лимонным соком, а потом постепенно начинаю добавлять просеянную пудру. А мармышки вряд ли могут "фигня" попасться. Там особо порченному быть нечему.

MamaМаша ложку модно смазать маслом сливочным, обильненько так и ничего не будет прилерпать

Тава, скажите а сок лимона и воду добовлять после микроволновки,.?

MamaМаша, я сразу добавляю. Перед тем, как в микроволновку ставлю. Вот так делаю: 200 гр. мармышек кладу в миску, сверху лью 1 ст.л. воды и 2 ст.л. лимонного сока. Ставлю в микроволновку. Мармышки распухают, я их достаю, замешиваю сначала сами мармышки, а потом уже пудру начинаю подсыпать и вымешивать. только не надо долго мармышки держать в микроволновке. Чуть расплавились - доставайте.

Я делала тортик последний когда, то мармышек не смогла купить. Тогда купила просто зефир! Также поломала немного, лимонным соком полила, поставила в микроволновку и тыпы.... Эта мастика не такая эластичная, как из мармышек, рвется. Но покрыть тортик можно запросто. Зато где рвется, там можно руками (чуть смочить место разрыва) дыру замазать. Просто осторожно надо с ней обращаться. И лепить хорошо.

Вот тортик, покрытый зефирной мастикой. Делала сыночку на ДР недавно. (голова, шея, хвост - из мастики желатиновой)

Тава, голь на выдумку хитра

а я сегодня взялась за мармышковую мастику - и впервые не смога обтянуть торт (((( и вообще, в прошлый раз свадебный делала из готовой (покупной) мастики, так вот теперь совсем не хочу делать самодельную

в общем, вот результат
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

радует одно: я смогла-таки слепить нюшу!!! и она мне нравится!!! (была на 99 % процентов уверена, что это мне не по силам )

Тава, какой красивый динозаврик

yunna, на Мальвинке, да и в районе Дома Обороны красителей не нашла, красила свекольным соком и растапливала плитку шоколада.

Кстати в "Ленте" появилось суфле "Бон Пари" бело-розовое, покупали во вторник

sunnykid клевая Нюша, а ты боялась........
я тоже щас отдаю предпочтение готовой мастике, и розы вот лепила из цветочной и вообще, жутко нравится, и пудры по всей кухне нет и быстрее на много, и пластичнее она

Тава симпатичный динозавр

Одуванчик показывайте что получилось

а я вчера бисквит пекла, и когда яйца разбивала у меня желток попал в белки, ну и пришлось самой придумывать рецепт ну ниче вроде поднялся, правда не такой конечно когда по отдельности взбиваешь....

Не, ну понятно, что покупная мастика лучше и не так хлопотно. Но мне для себя тортики делать хватает и этих способов. Если делать на заказ - то лучше покупную. Все равно все окупается.

sunnykid, Нюша хорошенькая получилась. Похожа.

ol_sol, А где купить готовую мастику,? я согласна за любые деньги, жуть как хочеться полепить, а мастика всё не та выходит,..

Тава, спасибо за рецепт, пойду пробывать вдруг получиться,

Тава, спаибо за совет мне он очень важен

MamaМаша фирма ЗИМА, работают только с юр.лицами, а еще девочки делали закупку

я мастику раньше делала так: мармышки с размягченным маслом сливочным, где-то ложка масла на гр 150, доливала столовую ложку сока лимонного и в микроволновку, когда они распухнут вытаскивала, тыкала пальцем на край мастики, если он расплавился то перемешивала, добавляла цвет, ну это если для обтяжки делала и всыпала сах пудру, ну дальше мешаешь мешаешь, месишь, когда перестает прилипать к рукам, значит готова
а еще вам надо было вашу мастику в микроволновке подогреть, чтобы она мягкой стала, воду я не добавляла, она тает от воды, и наверно эластичность меняет

заметила если добавлять масло, она не так сильно к стенкам прилипает

Мазда Персона
внутри шоколадный бисквит, сливочное суфле, бананы, орехи


Клубничка
внутри ванильный бисквит, взбитые сливки с шоколадом, чернослив

ВАУ ol_sol, Оля какие шедевры

len41k спасибо