[b]Утя,[/b] я опять буду с крамблем приставать :-;[ По ссылке зашла - а мне рецепт не видно. Региться не хочется. Может, выложишь здесь рецепт? А то я намылилась его сделать, пока сливы все не слопали. :)

У меня сегодня творожный пирог с хурмой. Вечером рецептик и конечно же фото.;)

У меня сегодня тоже сливовый пирог, только рецепт другой-перевертыш [url]http://forum.say7.info/topic18033.html[/url] [img]http://i028.radikal.ru/1012/e0/22c03bbde426.jpg[/img]

[b]Жужик[/b], очень аппетитно!!!!!!!*me_so_happy* А я спешу вам показать свой [b]ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ХУРМОЙ[/b] Тесто: 400 гр муки 250 гр сливочного масла 6 ст.л. сахара 2 яйца соль на кончике ножа 1 ч.л. разрыхлителя Начинка: 700 гр творога 4 ст.л. сахара 3 яйца 1,5 ст.л. муки 2 ст.л. сметаны 3 шт.хурмы (можно больше) сах. пудра для посыпки Готовим начинку: Муку просеять,добавить сахар,разрыхлитель,соль.Все перемешать.Добавить кусочками слив. масло,смесь перетереть руками.Добавить яйца и размять,тесто должно быть пластичным и однородным.Готовое тесто убрать на пол часа в холодильник (завернуть в пищевую пленку или пакет). Готовим начинку: Яйцо,сахар,муку,сметану взбиваем миксером,в эту массу добавить творог (взбитый блендером или протертый через сито). Достаем тесто из холодильника и равномерно распределяем его по дну формы,делаем не высокие бортики.Творожную массу выкладываем на песочное тесто и равномерно распределяем по всей форме,немного оставляем на верх. Из хурмы вытащить косточки и порезать ее или раздавить руками. Выложить на творожную массу.На хурму выложить остатки творожной массы.Выпекать в разогретой до 180-00 градусов духовке 30-40 мин. Горячий пирог посыпать сахарной пудрой. Пирог нарезать,когда полностью остынет. [img]http://i024.radikal.ru/1012/00/4b08779ebff5.jpg[/img] [img]http://i028.radikal.ru/1012/2f/dbe67181c17a.jpg[/img] [img]http://i049.radikal.ru/1012/7d/8ce84a3681ba.jpg[/img]

[b]М@русяк@[/b], А этот пирог с хурмой сладкий? Наверное можно что-то другое положить.:)

[b]Тюся[/b], Такие пончики аппетитные! Они пористые внутри получились?

[b]М@русяк@[/b], А как пирог на вкус? Понравился?

[quote=Тюся] [b]М@русяк@[/b], А этот пирог с хурмой сладкий? Наверное можно что-то другое положить.:)[/quote] Пирог получился сладкий,но я думаю можно ложить все что угодно и бананы и абрикосы и персики.Или регулировать кол-во сахара в рецепте.Я люблю сладкое,мне нормально.*me_so_happy* [quote=-дымок-] [b]М@русяк@[/b], А как пирог на вкус? Понравился?[/quote]Пирог очень понравился,легкий и вкусный.Обязательно буду делать еще,экспериментировать с начинками.:bravo:

[quote=Гость ( 80.71.*.* ) ] [b]Тюся[/b], Такие пончики аппетитные! Они пористые внутри получились?[/quote] Да, пористые.;)

[quote=М@русяк@] творожный пирог с хурмой[/quote]*me_so_happy**me_so_happy**me_so_happy*

[b]М@русяк@[/b], а пирог с манкой совсем без муки 8-D я щас манку замесила и думаю, может я пропустила муку в рецепте?

[b]SvetaV[/b], да,без муки! Жду с отчетом!;)

[b]Ленуськ@[/b], спасибо!@}->-Попробуйте,вам непременно понравится!*me_so_happy*

[b]Тава[/b], я щас на работе, поэтому пишу так как делала. Смазываешь форму слив. маслом, кладешь порезанные на 4 части сливы- полкило я брала. Сверху посыпаешь 2 ст.л. сахара, корицей и ванилином на глаз. Ну я люблю все такое, поэтому сделала не жалея)) Смотри еще сладкие сливы или нет, у меня были твердые и пресные, поэтому сахара было в самый раз. Делаешь крошку: полстакана сахара, 3/4 стакана муки, 0,3 гр. орехов измельченных, но у меня не было орехов, я сделала без них, просто побольше муки положила. и 100 гр. слив. масла, все руками в крошку растираешь и посыпаешь сверху сливы, утрамбовываешь и в духовку 180 градусов на 20-30 минут, пока крошка не зарумянится *me_so_happy* [b]Утя[/b]

[b]СОЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ[/b] [IMG]http://s47.radikal.ru/i115/1012/70/5e3d8188d5b5.jpg[/IMG] [IMG]http://s50.radikal.ru/i130/1012/c7/f53c492eed2a.jpg[/IMG] 3 яйца 1 ст. сахара 1 ст. муки 1 ч.л. соды (гашеной уксусом) 50-60 гр сливочного масла 3-4 шт. средних яблока Дно формы смазать маслом,порезать на дно яблоки,сверху на яблоки маленькими кусочками порезать слив. масло. Взбить яйца с сахаром,добавить муку и гашеную соду.Тестом залить яблоки,НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ. Выпекать при 175-180 градусов. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!!!!! [IMG]http://s18.rimg.info/748830e44468218b4e943a6164a675e6.gif[/IMG]

[b]М@русяк@[/b], [quote=М@русяк@] Жду с отчетом!;)[/quote] у меня к сожалению отчитываться нечем, не получился. мне вообще не везёт с манной выпечкой и с бисквитами в посл. время :( всё внутри сырое :( зато песочная выпечка у меня получается хорошо :) пирог пекла на днях, с клюквой. рецепт отсюда [url]http://www.say7.info/cook/recipe/517-Pirog-brusnikoy.html[/url] [IMG]http://s015.radikal.ru/i333/1012/b1/ef4c9cd5b7cd.jpg[/IMG]

[b]SvetaV[/b], а брусничный пирожок от [b]Тавы[/b] пробовала?:)

[b]М@русяк@[/b], когда вы все успеваете? :) каждый день новое творение!! Меня после работы вообще ни на что не хватает..а вы пироги и с хурмой, и с яблоками...:bravo:

[b]Анька_я[/b], [quote=Анька_я] [b]SvetaV[/b], а брусничный пирожок от [b]Тавы[/b] пробовала?:)[/quote] ещё нет, но этот рецепт уже давно у меня в режиме ожидания :)

[b]SvetaV[/b], жалко что не получилось. Вроде бы ничего сложного!:-/