[b]сегодня тоже гости:[/b] для них на скорую руку [b]салатик[/b] (яблоко - грецкий орех- изюм -сметана)*me_so_happy*, [b]пицца [/b]с колбасой (но вместо майонеза - сметана, кетчуп, помидоры, перец болг., лук, сыр голл. колбаса молочная, укроп, специи), торт сметанный, фрукты (киви, бананы, яблоки, груши, апельсины)[b] Во общем, почти все диетическое))))[/b]

[b]SvetaV[/b], Как вы делали горячий сметанно грибной соус?

Сегодня у нас супчик крестьянский - что под руку попало))) и шарлотка с клубникой))))

[b]Belochka[/b], Маша, привет! забыла совсем нашу ветку ;) очень просто я соус делала, без заморочек! обжарила мелко порезаный репч. лук на раст. масле, потом туда же шампиньоны свежие дольками до румяного цвета и потом сметану добавила и потушила всё это дело минут 5-7, в конеу посолила. можно ещё приправу положить какую-нибудь. у нас сегодня салат овощной из красной капусты+курица по-китайски, это я её так называю :)+картоф. пюре. а у детя своё отдельное меню. уж и не вспомню всё, что я ему сегодня готовила 8-D любит покушать :)

[b]Свинина с кунжутом и фасолью [/b]- [url]http://www.say7.info/cook/recipe/690-Svinina-zharennaya.html[/url] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s014.radikal.ru/i329/1101/00/71ceda119fbe.jpg[/IMG][/URL] [b]Пончики[/b] - [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s60.radikal.ru/i169/1101/b8/d21379de4e80.jpg[/IMG][/URL] Пончики 0,5 литра кефира, 2 яйца, 1 стакан сахара, 125 грамм маргарина или 1 стакан сметаны, 1 ч.л. соды, соли, ванилин, муки до густоты, как на пирожки. Катаем шарики и выпекаем в кипящем масле. В серединку можно поместить ягодку какую нибудь. ОЧЕНЬ ВКУСНО. Примечание: выход теста ОЧЕНЬ большой!!!! Можно взять половину нормы продуктов. Нужно кушать с пылу с жару...На след день они немного твердеють, можно это исправить, если подогреть их в СВЧ 30-40 секунд!

[b]LeNa[/b], *me_so_happy*так все аппетитно выглядит мммммм

сделал горшочки: Филе курицы... в майонезе и специями... сверху грибы.. с красным перцем молотым... далее кортофель с овощами морожнными, майонез зелень и сметанковый сыр, все заливаем слифками и прикрываем крышечками... ставим на 170-200 градусов до приготовления картофеля.. не забываем посолить

[b]LeNa[/b], вкуснотища! пончики прям как из детства моего!*me_so_happy* я в тот день делала тоже с кунжуто и фасолью, но только курицу :-D А сегодня у нас на ужин было: филе горбуши с овощами под сыром+картошка в мундире+пирог с чёрной смородиной под сметанным кремом.

Жаренный ципленок с чесноком, сметаной + карри. На гарнир рис с приправой для плова.

Quattroporte он еще и готовит:bravo:*plus*

Готовила блюдо из баклажана называется Жар -птица,обалденно красиво и вкусно,гости были в восторге. Ссылки не умею вставлять,введите в поиске название блюда и все поэтапно будет описано. Советую приготовить.

[b]LeNa[/b], Лена, я твоими пончиками навпечатлялась и тоже испекла, но те творожные из моего детства по маминому рецепту. они у меня как это часто бывает подзажарились :) [IMG]http://s001.radikal.ru/i194/1101/63/defa0aa9f0df.jpg[/IMG] а на ужин сегодня банально: котлеты с рисом :)

[b]SvetaV[/b], симпатичные пончики! Спасибо всем за отзывы! Вчера готовила ЭТО - [b]говядина тушеная в вине [/b] [url]http://www.say7.info/cook/recipe/202-Govyadina-tushennaya.html[/url] я бы не сказала, что "АХ!"...Просто съедобно...я вино не чувствую, муж чувствует....Видимо говядина еще попалась не парная...тушить пришлось гораздо дольше....

[b]LeNa[/b], [quote=LeNa] Вчера готовила ЭТО - говядина тушеная в вине Ссылка я бы не сказала, что "АХ!".[/quote] тоже самое могу сказать, готовила тоже как то.

[b]SvetaV[/b], ооо творожные пончики нямммм,аж захотелось..давай рецепт;)

голубцы...вчера весь вечер убила на их приготовление.

[b]SvetaV[/b], тоже хочу рецептик творожных пончиков. :)

Ленивые голубцы. Завтра " Солянка по деревенски" ( магги на второе).

сегодня - мясо в чипсах [url]http://www.kuroed.com/?id=1133[/url], салат из кальмаров и просто макарошки [URL=http://radikal.ru/F/s61.radikal.ru/i171/1102/b0/f6d4bb21ac6d.jpg.html][IMG]http://s61.radikal.ru/i171/1102/b0/f6d4bb21ac6dt.jpg[/IMG][/URL]

[b]Lis@[/b], [b]Машутка[/b], [quote=Lis@] [b]SvetaV[/b], ооо творожные пончики нямммм,аж захотелось..давай рецепт;)[/quote] всегда пожалуйста! [u]Творожные пончики:[/u] 150-200гр творога 1 яйцо 1/2 стакана сахара (кто любит послаще можно стакан) щепотка соли 1ч.л. разрыхлителя муки точно не скажу, чтобы получилось не сильно крутое тесто, но и чтобы можно было шарики скатать :) Вот потом эти шарики обжариваем в большом кол-ве разогретого раст. масла. Лучше в глубокой и неширокой посуде, чтобы не переворачивать, а сразу зажарились. Вытаскивать на бум. салфетки. чтобы впитался излишек жира, затем посыпать сах. пудрой.