Свиные отбивные (корейка) с картоф пюре. Отбивные: отбила, обмакнула в яйцо, потом в панир сухари, обжарила, до красивой корочки. Переложила в противень, на дно налила немножко водички, сверху на отбивные сыр и на 20 мин в духовку (180 град)..Оч вкуснно..!!!

А у нас сегодня рис с морковью, жульен с курицей и сыром, бутерброды с маслом и соленой горбушей... На десерт - мороженое с фруктами...

НЕдавно беляшики готовила

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

А сегодня печенье на рассоле сладкое, сухое, немного твердоватое. Готовиться быстро и легко. Удобно готовить это печенье с ребенком (может вырезать фигурки).

ссылка

lilya
Сегодня готовила печенку в сырном соусе. И тортик черепашка.

lilya, рецетиками поделитесь пжл

LeNa, Закапала клавитатуру - рецепт беляшей в студию!

Гуляш в мультиварке (просто чудо какое-то!) + пюре и салатик сырно-морковный с чесноком и майонезом.
Из напитков - шиповниковый настой.
И хлеб из кукурузной муки собственного приготовления (в хб)

LeNa, какие аппетитные беляшики у Вас получились!
хоть сейчас беги-стряпай, а ведь до этого не хотела кушать.

Это тортик "Черепашка", рецепт взят из соседней темы "пироги, пицца, булочки с каталогом рецептов", стр 16 или 17 автор Светулечка

Тесто: 6 яиц + 1,5 стакана сахара тщательно взбить + 2 чайные ложки гашеной соды + 2 чайные ложки какао + 2 стакана муки. Тесто получается как густая сметана. Тесто выкладываем на смазанный протвень чайными ложками в виде лепешек. Ставим выпекать в разогретую духовку при тем-ре 160-180 гр. Все время следить за лепешками, т.к выпекаются они очень быстро.
Далее горячие лепешки обмакиваем в крем :
100 гр слив. масла + 1 стакан сахара + 2 стакана сметаны + 3 чайные ложки какао- тщательно взбиваем.
Тортик выкладываем на плоскую тарелку в виде панциря черепашки.
Тортик очень вкусный, тает во рту. Но главное- не пересушить лепешки в духовочке!!!!!

А рецепт печенки взят с сайта Анастасии Скрипкиной, раздел "Форумы" "Вторые блюда"
Состав:
килограмма 1,5 печени,
3 луковицы,
3 сырка "Дружба",
400-500 гр. натурального йогурта без добавок,
пучок укропа,
3-5 зубчиков чеснока,
растительное масло,
соль.
лучок мелко режем и обжариваем
с печени снять плёночку, порезать кусочками и обжарить с луком до корочки
влить стакан воды, посолить и тушить до готовности печени под крышкой
добавить сырки кусочками
постоянно помешивая дождаться когда они растворятся
пока растворяются сырки смешать йогурт, рубленый укроп и выдавленный чеснок
добавить смесь в печень
перемешать и потушить минут 10
Ссылка :forum.say7.info/topic37791.html Активные ссылки делать не умею, к сожалению.

Адоникс, Гость ( 188.186.*.* ) , спасибочки! Девочки, тесто делаю в ХП (хлебо печь), фарш покупной, добавляю в него лук и специи...и все! Правда я не верю, что фарш прожаривается на сковороде, поэтому ставлю еще на 2 мин в СВЧ, допекаю

Адоникс,

хлеб из кукурузной муки собственного приготовления (в хб)

поделитесь рецептом!!! А как вам вкус, понравился?

1) Салатик из корейской морковочки
2) Говядина, тушеная с черносливом ( в горшочках) ссылка
3) На десерт: мороженое " Мини-бикини"

lilya, спасибо большое

Светулечка,

3) На десерт: мороженое " Мини-бикини"

заинтриговали вот бы увидеть это!!!!

а ссылка не открывается (((

LeNa[/b],

3) На десерт: мороженое " Мини-бикини"
заинтриговали вот бы увидеть это!!!!
а ссылка не открывается (((

Ссылка дана на говядину, тушеную с черносливом ( Это сайт Анастасии Скрипкиной ), а мороженое "Мини-бикини"- продается в любом магазине , вот купила, мы его очень любим, а выглядит оно вот так [b]

Светулечка, чесс слово, ни разу не видела такого мороженого!!!!!!

LeNa, хлеб на любителя-он типа такими крупинками, каждый день его не поешь. Хоят мне понравился. Рецепт как в инструкции ХП, только кукурузной муки не было, поэтому кукурузную крупу размолола в кофемолке.

На ужин сегодня - куриная печень с луком и чесноком, в подливе + картофельное пюре. Салатик репа+морковь на терке для корейской моркови, заправленный маслом и уксусом.
И кекс лимонный в мультиварке.

LeNa, такие румяные беляши!
я их уже сто лет не ела, как от мамы переехала

я сегодня готовила овощной салат+курицу+спагетти +горячий сметанно-грибной соус, на десерт эклеры.

SvetaV, спасибо!
Сегодня гости, для них: пицца; салат (маринов.опята+морковь по крейски+отвар.курин.филе+майонез); оливье; курин крылышки запеченые в майонезе; фондю мясное с разными соусами; маффины шоколадные

SvetaV, творог с вареньем, салатик, тарелку супа, фрукты, овощи