[b]РусMAN[/b], *Thumbs_up* тесто тоже сами делали?! ;) [b]Жужик[/b], *me_so_happy* слойки не жирные получаются? сегодня: гречка + кур.филе с шампиньонами в сливках

[b]LeNa[/b], купил конечно :) Хотя когда-то делал сам пару раз. Тож съедобно было

[quote=РусMAN] А я седня впервые за столетие пирог слепил(-:[/quote]*me_so_happy*вот это мужчина!!!

[b] LeNa[/b], абсолютно нет. То, что на фото блестит, это остатки спрайта. Масла я брала пачку, а не полторы, как в рецепте. Оно совсем не чувствуется

У нас сегодня гороховый супчик, куриная печень с луком в сметане, на гарнир макароны. Ну и на десерт булочки с вишневым джемом (из булочной :-P)

Завтра праздничный ужин: блины с красной икрой; пирог из муксуна; мукусн запеченый в духовке; окрошка :-P; кекс с курагой и черносливом:-;[

Как в вас столько влазит, девочки??? И не поправляетесь? Я без негатива - просто удивляюсь.

[b]Жужик[/b], слойки со спрайтом выглядят оч аппетитно*me_so_happy*:love: их ещё таак много,скко продуктов ушло на таакой протвень 0:-) я тож щас поставила в духовку их,посм что выйдет:)

[quote=Гость ( 188.186.*.* ) ] Как в вас столько влазит, девочки??? И не поправляетесь? Я без негатива - просто удивляюсь. [/quote]:lol::lol::lol:

[quote=Гость ( 188.186.*.* ) ] Как в вас столько влазит, девочки??? И не поправляетесь? Я без негатива - просто удивляюсь. [/quote]:lol:мы ведь не только для себя, для семьи все. Я вот например помногу не готовлю. [b]Lis@[/b], здесь кг теста, чуть меньше, 2 яблока, пачка масла и стакан спрайта, только у меня не спрайт, а лимонад

[b]Жужик[/b], и как при такой готовке на системе -60 сидеть получается? я вот стараюсь не печь, потому что мимо пройти не могу - сразу ухвачу и в рот, да и слава Богу муж равнодушен к выпечке.

[quote=Гость ( 188.186.*.* ) ] Как в вас столько влазит, девочки??? И не поправляетесь? Я без негатива - просто удивляюсь. [/quote] Это больше не в нас, а в наших мужей влазит:-D У меня муж до свадьбы худющий был, после свадьбы за пол-года набрал сразу 10 кг.:lol: Так что все для них любимых. Я сегодня на ужин, кстати, как и планировала, приготовила пирожки с яйцом-луком, картошкой и капустой. Даже без всяких салатов обошлась. Ааааа у мужа еще пиво было на ужин:-D

[quote=O_lesya] [b]Жужик[/b], и как при такой готовке на системе -60 сидеть получается? я вот стараюсь не печь, потому что мимо пройти не могу - сразу ухвачу и в рот, да и слава Богу муж равнодушен к выпечке. [/quote] я это все ем на след день утром:)первое время тяжело было, сейчас уже привыкла. Сегодня вот блины пекла, ни одного не съела, утра жду8-)

[b]РусMAN[/b], молодечик!*me_so_happy* [b]Жужик[/b], тоже нужно попробовать сделать слоечки со спрайтом,уж очень их хвалят!;)

[b]РусMAN[/b], ну надо же, молодец, рецепт сложный *Thumbs_up* А у нас куриные отбивные (были, сразу кончились :-D) с картофельным пюре + квашеная капуста. Не знаю, рецепт был тут или нет, напишу на всякий пожарный, это ооочень вкусно (у меня сынуля потом куски мяса держит в обеих руках и откусывает от обоих :-D) Филе курицы режется на куски, отбивается с обеих сторон молоточком. Заливаем курицу маринадом (майонез или сметана, соль, долька чеснока, аджика по вкусу), в маринаде стоит полчаса. Готовим кляр - вода, мука, соль, яйцо. Разогреваем хорошо сковородку с растительным маслом (масла не жалейте, курица всё равно в итоге не жирная получится, т.к. филе само по себе суховато всегда), каждый кусок курицы макаем в кляр и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Аджика и чеснок в маринаде обязательны, без них уже получается совсем другое блюдо. П.С. Если не любите острую аджику, добавьте Бутербродную, тогда остроты не будет, будет только аромат :)

[b]Жужик[/b], слойки выглядят супер *me_so_happy* я тоже всё вредное до 12 часов ем :) стараюсь системы придерживаться, не всегда получается, конечно, но стараюсь :)

Девочки, хочу поделиться с вами чудесным рецептом, который придумал мой брат. В один прекрасный момент, когда не знали, что приготовить, применили то, что нашли на кухне... фото ниже, но мы немного передержали в духовке... поехали.. *** ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ*** [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s44.radikal.ru/i106/1012/d8/fc202fa6793f.jpg[/IMG][/URL] 1 большой кабачок, 0,5 фарша, 1 яйцо, 2 моркови, 2 средних луковицы, 1 большой картофель, 4 дольки чеснока, 100-150 гр сыра, 1/2 стакана молока, соль, перец черный молотый, 1 томат или ананас консервированный кружочками. Сначала чистим кабачок, вырезаем сердцевину и нарезаем кружочками по 3-4 см, получим так называемые корзинки без дна. дном послужит картофельный кружочек. Картофель чистим, нарезаем кружочками. Эти кружочки обрезаем по внутреннему диаметру кабачка, чтобы дно корзинки плотно держалось. Корзночки выкладываем в смазанный подсолнечным маслом противень. Чистим чеснок и нарезаем тонкими пластиками. В верхней части кабачка делаем неглубокие надрезы по диаметру (4-5 надрезов) и вставляем туда дольки чеснока. Морковь насочить или нарубить крупными ломтиками в комбайне, лук почистить и мелко нарезать или измельчить в комбайне. Фарш сильно посолить, поперчить, вымочить в молоке, чтобы он стал мягким и сочным, можно добавить немного вареного риса, тогда он еще и рассыпчатым будет. ГОТОВИМ КРЕМ. Натереть сыр, вбить туда 1 яйцо и добавить майонез, все взбить до однородной массы, не слишком густой. Теперь начинаем фаршировать кабачки. Первый слой моркови, затем лука, сверху фарш, так чтобы корзинки полностью заполнились, все в одинаковой пропорции. Сверху фаршированного кабачка кладем нарезанный кружок томата, либо ананаса и закрываем все кремом, чтобы не было видно кабачка. Если осталась начищенная картошка, не выбрасывайте ее, а просто покрошите и выложите в свободное место на противне. Ставим противень в разогретую до 180* духовку и ждем 1 час. Приятного аппетита!!!!

[b]Морковка[/b], очень аппетитно *me_so_happy*

[b]Морковка[/b], фото отличное! брат молодец! *Thumbs_up* [quote]ГОТОВИМ КРЕМ. Натереть сыр, вбить туда 1 яйцо и добавить майонез, все взбить до однородной массы, не слишком густой.[/quote] интересная идея! мы часто готовим подобное блюдо в сезон кабачков:-P а из замороженных мне не нравится(((( [b]Fantasy[/b], надо с кляром попробовать...а то я обычно только отбиваю и жарю.... [b]O_lesya[/b], [quote]и как при такой готовке на системе -60 сидеть получается? я вот стараюсь не печь, потому что мимо пройти не могу - сразу ухвачу и в рот, да и слава Богу муж равнодушен к выпечке.[/quote] вы не поверите!!!! но мы вместе с мужем на системе :-P все что я пеку, это на утро или на обед.....и фигура не страдает....;) Сегодня: пирожки с грибами+луком и картофелем (грибов БОЛЬШЕ! :-P). Домашний морсик из ягод. И стожки.

[b] Fantasy[/b], класс! на днях займусь этими отбивными, нам-ням