Gorod625, гасила соду лимоном? как в рецепте?
пекла тоже с конвекцией? у меня просто нет конвекции..
т.е. сметана с сахором тоже вкусно... пропорции? банка +стакан.

Promesse, иринка72, Notavi, спасибо.
Мастику делала из зефира, получилась очень сладкая. Красила пищевыми красителями
У меня такой вопрос: можно ли мастику делать не с сах. пдрой, а с сух. молоком, чтобы не такая сладкая была

AnNETe, не знаю ты попробуй чуть-чуть. я на фигурки по немножку заводила, в тарелочке. и расскажи нам

завтра буду пробовать

Notavi, это я смешала остатки коричневого с черной мастикой «Петтинис»

Notavi, Я взяла половину порции указанной там. Там уж сильно большой торт получается. У меня получилось 3 яйца, 100 гр масла, ложка столовая майонеза, пол. ст. сахара, ванильный сахар и муки , чтобы тесто стало как песочное. Соду я не брала, положила разрыхлитель. Разделила на три части , взяла форму большую на 28 см. Вырезала бумагу по форме и раскатала тесто между кругами бумажными. Класс получилось! Песочное тесто толщиной в 1 мм, ровное! Переложила в форму, намазала взбитыми белками и выпекла. Я при 170 выпекала с конвекцией, но можно хоть как. Раньше же не было конвекций, но торты то как то пекли. Главное чтобы не сгорело, можно подольше, тогда безе сухое сверху будет, можно просто подрумянить. Дело вкуса! А сметану я жирную смешала с парой ложек сахарной пудры и взбила. На половинную порцию, ушло грамм 200. Сверху я кокосовой стружкой посыпала. Просилась она прямо туда! Все правда просят повторить сегодня еще раз Наверно надо было все же полную порцию делать!

AnNETe, с первым тортиком!
mihina, тортики клевые девушка как живая

mihina, Ух, ты....вобще классно! а ты на бочонке дырочки делаешь на самом торте или еще когда полосочку не приклеила на мастику. Дырочка- это гвоздик..блин, ну надеюсь поняла меня

Женифер, flower, Спасибо девчонки! Ну научите меня делать красивые надписиииииииии

Дырочки я делала уже на самом бочонке. Сначало сделала кругляки коктельными трубочками, а потом взяла детскую игрушечную отвертку крестовую и в середине сделала то что там сделано ( не знаю как правильно написать)

mihina, а если тебе попробывать сделать надписи красителями кисточкой тоненькой синтетической (0,00)

mihina, еще фломастеры продаются спец.-е

иринка72, есть у меня фломастеры. плохо они на мастике пишут. и кисточка есть, но иногда хотца и чем-то другим писать

flower, спасибо

Девочки скажите а какой бисквит вы используете для сникерса

Девуленьки, у кого-нибудь есть МК как делать дом Нюши? киньте ссылочку пожаааааааалста!

Вот только тортик закончила на ДР любителю охоты, так я и не смогла мордяху кабанчику правильно вылипить....эх!Дочь сказала какой-то добрый кабан![URL=http://www.radikal.ru][/URL]

mihina, все поняла, спасибо! А то я гвоздиком мучаюсь делаю! А надписи, я сама еще учусь делать, то ничего получится, а то...вот как тут у меня Л поплыла...Надеюсь дяденьке понравится).

Любашка83, я по рецепту шоколадный.

mihina, ссылка этот домик

Женифер, Нормально всё. зато с большой и жирненькой буквы Л Чтоб из далека было видно что на самом деле ЛЮбимый У меня у самой вечно буквы плывут куда-то