[quote=Senty] [b]Тюся[/b], получается один вариант теста и на сладенький и на картофельный пирог?:)[/quote]Да один. А тесто не сладкое само по себе. Там же всего 2 ст. л. сахара.:)

Доброго вечера ) Прочитала я все ваши странички..столько всего вы тут напекли вкусного. Решила сегодня испечь Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи [url]http://www.say7.info/cook/recipe/777-Loranskiy-pirog-s.html[/url] - этот вот.. посмотрим что получится ) UPD: Получилось хорошо, но на мой вкус чего-то не хватает...так пока и не поняла чего именно, как нибудь попробую еще раз такое сделать и поэкспериментировать с различными специями.. Готовить его было легко и достаточно быстро ) Домашние оценили и сказали, что ОЧЕНЬ вкусно ))) вечером покажу фоточку )

Девочки всех с масленицей*me_so_happy*[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i051.radikal.ru/1103/15/e43b4456f276.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i040.radikal.ru/1103/f4/2667338325b7.jpg[/IMG][/URL]

Девочки хочу поделиться рецептом сливочного рулета с бананом[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s52.radikal.ru/i135/1103/15/897ef4f5f53a.jpg[/IMG][/URL][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s59.radikal.ru/i165/1103/fb/9189ad8ce012.jpg[/IMG][/URL] Рецептик: 3 яйца по 5ст.л сахара, муки, сухого молока, растительного масла, 1 ч.л разрыхлителя, немного ванилина ингредиенты смешать, вылить на лист смазанный маслом,выпекать при темп180, 5-10 мин.начинку выкладывать пока бисквит горячий, иначе корж может трескаться. Начинка: может быть абсолютно любая, у меня сгущенное молоко и банан, посыпан-шоколадом.также очень вкусно с джемом, свежими ягодами, фруктами, вареной сгущенкой, орехами.

[b]Ол@шка[/b], ну вкуснотень! :bravo::bravo::bravo:

А я сегодня блины с утра напекла детям вообще просто на воде. :-;[ В холодильнике мышь повесилась. Было одно яйцо и все. Ни молока, ни кефира. Ну и ничего такого, что дети едят, не было. Остатки сгущенки только. А кормить-то детей надо. Ну вот и завела блины на 1 яйце, воде и муке. Дети стрескали с удовольствием. А со сгущенкой так вообще красота.

[b]Ол@шка[/b], вот это красота! мне такую стопку блинов сроду не напечь, терпения не хватит да и вытаскают в процессе :-D Рулет шикарный! *me_so_happy* [b]Тава[/b], [quote=Тава] Ну вот и завела блины на 1 яйце, воде и муке. Дети стрескали с удовольствием[/quote] когда у сына аллергия, я пеку ему примерно такие же "пустые" блины, только ещё проще :) на рисовой муке и даже без яиц (рис. мука+раст. масло+вода). Он их обожает, так что не понять этих приверед :)

[b]SvetaV[/b], я немного не в тему...а где вы рисовую муку покупаете? может другой кто подскажет? а то нигде что-то не видела я такой...(( заранее спасибо!@}->-

Рисовая и всякая другая мука есть в Ленте:)

[b]Тава[/b], [b]SvetaV[/b], спасибо девочки@}->-@}->-@}->- у нас тоже не всегда можно успеть эту стопу блинов увидеть:-D просто мужики были на работе, дети в саду, а мы с сестрой пекли.

[b]Ол@шка[/b], ну и ну!!!! Одним словом - Широкая Масленница пришла в ваш дом!!!!*me_so_happy*

вдохновившись блинной темой, к ужину напекла по бабушкиному рецепту ( 2яйца, 2ст. молока, пол стакана воды, 1.5 ст муки, соль, сахар, 2 сл.ложки масла). Очень тоненькие блинчики получаются! А вкууусные то какие... ммм... [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s005.radikal.ru/i212/1103/8a/2b0880d1317e.jpg[/IMG][/URL]

самый главный ценитель!!!:) [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s59.radikal.ru/i164/1103/b6/cdeb16cb7616.jpg[/IMG][/URL]

Вчера была ситуация - неожиданные гости на пороге ;), дома кроме как 6 оставшихся блинов к чаю ничего не оказалось, надо как то было выкрутиться из такой ситуации , и что то быстренько вкусненькое сообразить. И тут я вспомнила простой быстрый десерт, который всегда готовила мама для "неожиданных гостей". Вот и я теперь спешу поделиться рецептиком, вдруг пригодиться кому-то, времени на приготовление уходит не более 15 минут ;). [b]"Творожные кокосанки" [/b] 3-4 творожных сырочка ( у меня вчера была творожная масса с курагой,примерно гр. 300-400) , хорошо разминаем или взбиваем миксером + кокосовую стружку ( 1 пакетик- 25 гр), все перемешиваем до однородной массы. Затем из этой массы формуем шарики величиной с грецкий орех. Обваливаем эти шарики в тертом шоколаде ( если нет, то подойдет и просто какако-порошок). Готовые шарики укладываем на тарелочку, и отправляем в морозилку на 15 минут. Десерт готов ! По истечении 15 минут, шарики слегка подстывают- и получаются как творожные конфетки. Вчера моим гостям данный десерт очень понравился ;) . Если дома окажутся орешки- во внутрь шарики можно + орешек, получится мини- рафаэлло :lol:. [IMG]http://s008.radikal.ru/i305/1103/b7/88b7a78b40f9.jpg[/IMG]

[b]Светулечка[/b], интересные штучки. Особенно хорошо творог запихивать таким способом в деток, которые творог не едят. :)

[b]Senty[/b], видимо этот ценитель все блинчики и съел. :-D У меня тоже такой дома есть))))

А гречневые блины кто-нибудь печет? Поделитесь рецептом, пжт.@}->-

[b]utro_na_more[/b], [quote=Таша] Рисовая и всякая другая мука есть в Ленте:)[/quote]*plus* это точно! там всякой полно, но я купила в мегамарте ;)

я делаю так- в тесто по любому рецепту просто добавляю несколько ложек гречневой муки- вкуснятка! Я сама очень люблю, а семья любит традиционные, поэтому пеку те и другие:)

Девочки, у меня какая-то напасть с тортами, последние 4 торта получаются вот такими [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i076.radikal.ru/1103/a2/e77181f9a0a6.jpg[/IMG][/URL] До этого было все нормально. Пеку как всегда, духовку не открывают, во время печки хорошо поднимается. Стоит 40 мин, потом уже верх гореть начинает, уже фольгой закрывала, бесполезно:,( Когда ешь, сильно яйцами отдает. В чем может быть дело?