[b]luisa007[/b], Я из готового теста еще не пробовала делать, но девочки делают!+<<-<- Если некогда делать, покупаем только в "Бисквитном дворе" и только на развес.@}->-

[b]zmeyka86[/b], [b]BlacMolly[/b], Спасибо!+<<-<- Делала первый раз Избу - получилась на "отлично"!!!:~(

[b]Juls[/b], и я делала творожные печеньки, ребёнок уплетает за обе щёчки:~( [img]/media/forum/2513a6ea-b862-4041-9fbc-5afff7c711ea.jpeg[/img] [b]BlacMolly[/b], [b]zmeyka86[/b], как обычно, мастерицы, всё красиво очень!@}->- [b]Наталечка[/b], Вам моё восхищение:bravo: красиво, аппетитно и так прям ровненько!!! сколько смотрю на избу, а так руки и не дошли сделать[quote=амурчик]А я сегодня прянички на рассоле и торт на раз, два, три делаю Показывать не буду [/quote] [quote=Wasilisa]Я тоже не буду выкладывать свою Прагу.Вкусно,но не очень красиво. И не совсем правильно сделала. Испекла одним коржом,а потом поняла что фиг я смогу ровно на 3 коржа разрезать. Разрезала на 2. А крем вкусняцкий.[/quote] [b]амурчик[/b], [b]Wasilisa[/b], ну и зря! помнятся мне фото ваших вкусняшек!:~( а давайте как в старые добрые времена а? помните? и пирожки, и торты, и пироги, и кексики, ну прям пестрила страничка домашними вкусняшками*¬* т.ч я лично, нетерпением буду ждать:-{}

[b]ElenElen[/b],@}->- [b]Venezia[/b],@}->- Спасибо. Да я не застеснялась,и выкладываю фото. В этот раз как то внешне на 3+ получился. Я тоже за то чтобы делится рецептами простыми и выкладывать фото. За девочками профи наблюдать одно удовольствие@}->- и хочется хоть немного и свое "мастерство" повысить. Пекла мальчикам пиццу по рецепту Энди. Очень понравилось. Супер тонкое и хрустящее. Я думала я раньше тонкое делала ,это получается 5мм максимум. Руками раскатывала,растягивала по противню . Духовку на 270гр. на 15мин. http://andychef.ru/recipes/pizza-testo/ [b]Наталечка[/b], Правда очень красиво ,идеально. А какой крем делали? Я тоже собиралась его печь,ни разу не пекла и переиграла.Может себе на 8 марта(N)

[quote=Venezia]Наталечка, Вам моё восхищение красиво, аппетитно и так прям ровненько!!! сколько смотрю на избу, а так руки и не дошли сделать[/quote] Спасибо! Засмущали прям.....:-;[Рецептик творожных печенюшек не подскажите? Давным-давно делала, помню, что в равных пропорциях творог, мука, и все....:-0

[b]Наталечка[/b], вот рецептик Творог - 250 г Масло сливочное или маргарин (комнатной температуры) - 100 г Мука - 1 стакан Сода - 1/4 ч.л. (гашеная лимонным соком, либо уксусом) или разрыхлитель 1/2 ч л Сахар для обваливания - по вкусу 1. В размягченное масло добавляем творог. 2. После добавляем муку, замешиваем тесто. 3. Раскатываем тесто скалкой, формируем с помощью стакана круги (получается примерно 25 штук). 4. Складываем круг вдвое, потом опять вдвое. 5. Посыпаем сверху сахаром. 6. Отправляем в разогретую духовку на 15 минут, температура - 180 градусов. хотя в интернете есть рецепты, где творог и масло 1:1, но я пробовала и так, и так... нам всё вкусно:)

ммм, какая вкуснота у всех*¬* [b]Venezia[/b], обожаю эти творожные печеньки:~( я вчера кексики пекла шоколадные с кремом так они уже были когда то тут, я их фоткать не стала даже

[b]Venezia[/b], Спасибочки большое!!!+<<-<-

[quote=Wasilisa]Наталечка, Правда очень красиво ,идеально. А какой крем делали? Я тоже собиралась его печь,ни разу не пекла и переиграла.Может себе на 8 марта[/quote] Спасибо! +<<-<-Делала сметанный крем (сметана 20% и сахарная пудра), сметаны ушло 1,5 стакана по 400 гр., пудры - по вкусу, потом добавила 100 гр. размягченного сл. масла - чтобы бревнышки не расползлись.:-0

[b]Наталечка[/b], готовьте с удовольствием!+<<-<- [b]flower[/b], не сомневаюсь, что кексики были вкусными:-0

[quote=Venezia] а давайте как в старые добрые времена а? помните? и пирожки, и торты, и пироги, и кексики, ну прям пестрила страничка домашними вкусняшками т.ч я лично, нетерпением буду ждать[/quote] *plus**plus**plus*

[quote=zmeyka86][quote=Venezia] а давайте как в старые добрые времена а? помните? и пирожки, и торты, и пироги, и кексики, ну прям пестрила страничка домашними вкусняшками т.ч я лично, нетерпением буду ждать[/quote] *plus**plus**plus*[/quote] :-;[:-;[:-;[ Мне тоже домашние простые нравятся, смирилась уже, что красиво не украшаю, зато в другом месте ручки пригодились :lol: Прянички на рассоле [img]/media/forum/34c50810-8401-4c5d-9914-3b72f7df1e15.jpeg[/img] Торт на 1,2, 3 и кубиками порезала, сметаной пропитала и порезала персики с банки [img]/media/forum/b91735e0-7388-4712-b764-7af8a530623d.jpeg[/img]

[b]амурчик[/b], :bravo::bravo::bravo:Здорово получилось!+<<-<-

а мне вот как-то не удобно после красоты, которую выкладывает [b]zmeyka86[/b], свои творения фоткать и выставлять, реально коряво смотрятся после профессиональных тортов, :-;[ хотя раньше - да, помню темка пестрила, поэтому делаю выводы, что видимо еще есть такие же как я "криво-рукие" и "стесняющиеся.":-0 это мое личное мнение, однако почти каждый день захожу сюда на мастерство [b]zmeyka86[/b] полюбоваться, вот это супер-красиво, дайте ссылочку где посмотреть мастер-класс, чтобы так же красиво научится оформлению, пожалуйста, [b]zmeyka86[/b], если не жалко, то может быть свое видио скинете, а ???

[img]/media/forum/74aa814d-3161-401e-9a83-afda7f47e60d.jpeg[/img] Сырники ,рецепт с нашего же сайта. Сын творог не ест,а эти с удовольствием.Очень вкусно. ●творог 200 г, ●ванилин щепотка, ●сахар 3 ст л, ●сметана 5 ст л, ●яйца 2 шт, ●манка 3 ст л, ●2 ст л сливочного масла мягкого, (Я не добавляла) ●1 ч л разрыхлителя, Лучше формочки смазать маслом и обсыпать манкой,а потом выкладывать ложкой. А на бумажке много остается и сын ложкой соскребает. [b]амурчик[/b], печенье пышное @}->-и торт всеми любимый пропитанный@}->-

[b]амурчик[/b], [b]Wasilisa[/b], *¬**¬**¬*

[b]ПАРФЮМ[/b], спасибо, конечно ))) Но я сама торты всего пару месяцев украшаю ))) А до этого были такие же домашние и вкусные ))) Сегодня венский пирог хочу делать и покажу вам обязательно, мы же тут в первую очередь рецептами делимся, а я просто свои хочу показать, послушать ваши отзывы очень приятно. Меня жизнь заставила тортиками заниматься )))Но мне это безумно нравится, прямо мое-мое. Вот он почти мастер-класс, девчонкам кидала ))) Я ни на каких курсах не была еще ни разу, по интернету только учусь. [img]/media/forum/2159395f-4a5b-4d45-bfed-9aef94491d89.jpeg[/img] [img]/media/forum/ff37851c-b771-4159-a997-5da08b3432b2.jpeg[/img] [img]/media/forum/3f9cc0e9-c5a3-494f-b4a1-642c20928e8e.jpeg[/img] [img]/media/forum/db8d519f-c09d-4803-b05d-796094d257a1.jpeg[/img] [img]/media/forum/c7d926cf-f8b9-4ae7-92ab-e7d7f1d0bc6d.jpeg[/img] [img]/media/forum/e52df345-be12-42d1-852d-6c5cff9511fb.jpeg[/img] [img]/media/forum/ac13d8c7-042f-40a2-9cef-6b20229e35b6.jpeg[/img]

фото в разном порядке, но думаю, смысл понятен. Это 2 разных тортика.

[b]zmeyka86[/b], Спасибо@}->- Я тут придумала как удобней бока обмазывать. Использовала решетку от микроволновки. Торт на нее ставишь и крутишь [img]/media/forum/8e734a46-1a2e-4000-873d-6188381e4028.jpeg[/img]

Девочки, а как вы птичье молоко делаете? С желатином все получается, а с агаром плохо застывает, в чем причина не пойму...