[quote=амурчик][quote=Zanina][quote=копуша][b]Zanina[/b], спасибо!Только 2 белых мне не нужно.Ох уж мне это Плодовое! :-0 Вот я как чувствовала! Обменять думаю они вряд ли согласятся?[/quote] Из белой смородины очень вкусное желе. Можно с красной смородиной смешать. Желе будет очень красивого цвета. +<<-<-[/quote] рецепт в студию +<<-<- [/quote] Желе из красной смородины. Всё просто. Засыпаю мытые ягоды в кастрюлю и варю, до закипания. Покипят минут 5-10, размякнут, и протираю от шкурок и семечек прямо горячим в другую кастрюлю. Засекаю, сколько получилось желе и добавляю сахар из рассчёта на 1 кг ягод 1 кг сахара. (Если хранить дома при комнатной температуре, можно сахара добавить до 1,2 - 1,5 кг. Но я не люблю приторно сладко. Хватает так. И хранится на лоджии без проблем. Даже, когда жара стоит 30*). Итак: на медленном огне довести эту массу до кипения, мешая, растворяя осевший сахар и снимая пенку. Поварить минут 10, выключить. Сразу разлить в горячие стерильные банки, укупорить. Хоть винтовыми крышками, хоть под машинку, хоть полиэтиленовыми. Красная смородина желируется сама при остывании. Главное её не переварить. +<<-<- Вот моё желе из красной смородины. Прошлого года урожай. Тёмное. С белой смородиной вперемешку будет светлее. (Слева чёрная смородина, справа красная) [img]/media/forum_1/b7ecb926-f411-4d5f-ad80-8d4006ca6b2f.jpeg[/img]

[b]Zanina[/b], спасибо, Таня, а белая и бело-розовая также сама желируется? А из малины такое желе с желфиксом можно сделать?

[b]Zanina[/b], Таня:-0! Я не поняла по рецепту....а вода то нужна? Сколько?

Я малость по другому желе делаю,но принцип тот же,просто время на протирание не трачу.На 1литр сока красной смородины,который получаю из соковарки беру 1 кг сахара.Смешиваю,подогреваю желе до растворения сахара и по банкам.Сверху посыпаю сахаром и закрываю. _SOS_Девушки кто знает,что с картошкой.о_о У мамы картошка начала цвести,но при этом в земле от самого клубня ботва начала гнить и отваливаться. С виду как бы на черную ножку похоже,только стебель гниет от клубня:,(

[b]копуша[/b], у меня так же. Покупала в Плодовом две красных смородины и одну белую,в результате наоборот оказалось.*shut_up* [b]neonika[/b], французский огородик *Thumbs_up* [quote=Ксветлячок][b]viorika[/b], просто у Вас замечательный муж :) другой бы возиться с растюхами не стал, а Ваш - рассаду всю купил, посадил, ухаживал, когда забирал всё внимательно выслушал. Я так переживала, что до цветов ему и дела не будет. С таким мужем - как за каменной стеной ваша семья, передавайте ему от нас восхищение и уважение :)[/quote] Я тоже удивилась,когда он меня расспросил что и где. Потом оказалось он все сам садит будет.Молодец.[b]viorika[/b], желаю вам и малышке здоровья.+<<-<- на огороде пусть все растет и плодоносит. Девушки какие обалденные у всех розы,красота.:bravo: [b]larisssa[/b], от количества ваших яблок я в %-6 :bravo: [quote=missisArchie][quote=Лилия77]Город все ближе и ближе к Плеханова [/quote]между трассой и дорогой ведущей вокруг плеханова в СНТ по генплану, если не изменяет память, застройка :-/[/quote] Меня это не радует:,( Девушки а с душицей что делать,начала цвести у меня на огороде? Еще вопросик что вы делаете с иргой,все дерево в ягодах,так уже наелись.

Девушки,подскажите, а чаво огурцы не растут? Все в одном состоянии,как замерли,как были по 3 см так и сидят уже дней 10наверно. Теплица поликарбонат.

[b]Наталья_76[/b], [b]larisssa[/b], Спасибо, девушки! По фото- немного не то....... А вот может такое чудо быть оттого, что я замульчировала малину соломой, усердно переработанной моими куричешками? Может с азотом перебор?

[b]амурчик[/b], всякая смородина желируется. Я не пользуюсь желатином для варенья. Не знаю про желфикс. о_о [b]znaika[/b], Тань, у меня без воды. А зачем она? Тогда жидко будет, и желе не получится. Если только ты потом желатин добавишь. Но я делаю всё НАТУРПРОДУКТ. :love: [b]Лилия77[/b], тоже не трачу время на протирание. У меня классная штука есть для протирания. Механическая. Всё быстро, почти автоматизировано. Душицу срезай почти до земли. Я такую молоденькую связываю веничками и сушу в тени. Не ферментируя.

[b]Мамули[/b], всё может быть. Объелась малина вкусняшки. +<<-<- [quote=Wasilisa]Девушки,подскажите, а чаво огурцы не растут? Все в одном состоянии,как замерли,как были по 3 см так и сидят уже дней 10наверно. Теплица поликарбонат. [/quote] Пасынки не отнимают силы? Вы лишние удаляете?

[b]Лилия77[/b], спасибо !:-*:-*

[b]Zanina[/b], да ,прошлый раз 3кучи пообрывала листьев. Пусти козла в огород. Вроде разобралась где плеть,а листья не страшно же оборвать,а то там слишком густо было. о_о Я ж не настоящая дачница,а так подмастерье ,родителям помогаю. Сейчас чай заварила из Кипрея,мой полуферментированный-вкуснотища*¬*

[b]Лилия77[/b], Еще вопросик что вы делаете с иргой,все дерево в ягодах,так уже наелись. Когда-то я ее сушила и зимой в компот вместо изюма.

[quote=Wasilisa]да ,прошлый раз 3кучи пообрывала листьев.[/quote] Может не те листики срезала. 8-O//))))) Огурец растет от того листа, который с ним рядом. И обрывать этот лист ни в коем случае нельзя!!! Сорвали огурец - лист обрывайте, он теперь не нужен. Но до этого ни-ни. (незнаю, пнятно ли написала)

[b]larisssa[/b], хорошая идея,*Thumbs_up*надо насушить.m(_)m

[b]Ксветлячок[/b], Светик, ты что не предупредила про про 2 метра... А я около нее кабачки подсадила... Пипец кабачкам:)))

[b]Мамули[/b], *shut_up* блин надо мастер класс смотреть,да и инструктаж не был проведен со мной,странно. Раз не все так просто. Спасибо большое @}->- Видно покупные есть будем пока,буду исправляться на следующих подрастающих.

[b]Wasilisa[/b], я тоже начинающий огородник. Насмотрелась видео- а на деле все не так просто... Поняла- что оставляем огурчик листик, а пасынок около огурчика- убираем- вот он злодей на себя тянет. Я два дня разбирала свои огурцы:))) все маленькие а тут глянула... мама дорогая:))) прищипывала я их после 4-5 листа- так куча боковых наросло ... Теперь вапще ниче не пойму- и главный и боковые стебли - все вымахало- подвязала все... Побоялась листья убирать, только пасынки и усы поотрывала. Про усы не забудьте- они отнимают 20 % силы куста:))) Насмотрелась:)))

[b]Wasilisa[/b], Даже если сейчас посадить огурцы, они еще успеют вырасти. Разве можно магазинные сравнить со своими. Вырастите свои.!

[b]Zanina[/b], в этом году у меня кустики первый раз плодоносят,поэтому моя "саранча" ее прямо с куста в рот :-0 А в следующем,надеюсь,наварю желе!Спасибо за рецепт @}->-

[b]Wasilisa[/b], Руки не опускать!!! Огурцы любят влагу и тепло. Подкормите их и попрут............куда ж им деваться то?