Главная /  Форум / Хозяюшки / Наши тортики...рецепты и идеи украшения стр.35

Наши тортики...рецепты и идеи украшения стр.35

Особенности фотосессии с детьми: советы фотографа
[1] « 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 > [26]
 
#
X
05.03.2017 02:01
Дата регистрации: 26.05.2013
Дней на сайте: 4284
Авторитет: +1
offline
Елена_Кабирова
Новое для меня. Эх, не люблю я цифры. И лепить некогда. Пока экспериментировать не буду.


Красиво очень! Цвета прям мальчуковские)
Это ж сколько сил и времени на выпечку/складывание цифры/украшения надо!!! Ночами спите?)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.03.2017 02:09
Дата регистрации: 14.01.2012
Дней на сайте: 4782
Авторитет: +4
offline
Иринчик72, сейчас нет. Зефир варю. Спасибо.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.03.2017 02:11
Дата регистрации: 06.07.2005
Дней на сайте: 7165
Авторитет: +201
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
Елена_Кабирова, сон для слабаков
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.03.2017 02:17
Дата регистрации: 14.01.2012
Дней на сайте: 4782
Авторитет: +4
offline
тигра, доброй ночи. Мама моя бы сейчас изворчалась)))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.03.2017 02:29
Дата регистрации: 26.05.2013
Дней на сайте: 4284
Авторитет: +1
offline
тигра, Елена_Кабирова, перерыла всю тему и не нашла, НО точно помню, что обсуждали темперирование шоколада...мрамора нет(
Как? Разогреть до 50 и остудить до 28? Или как???
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.03.2017 02:30
Дата регистрации: 26.05.2013
Дней на сайте: 4284
Авторитет: +1
offline
Елена_Кабирова
Иринчик72, сейчас нет. Зефир варю. Спасибо.
тигра
Елена_Кабирова, сон для слабаков


Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.03.2017 02:57
Дата регистрации: 14.01.2012
Дней на сайте: 4782
Авторитет: +4
offline
Иринчик72, не помню чтоб обсуждали как это делать, но про градусы было. А я не помню))). Темперирую, полагаясь на свою нижнюю губу. Шоколад должен быть холодным, если тёплый, то перегрели.
Отредактировано Елена_Кабирова 05.03.2017 02:58
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.03.2017 09:25
Дата регистрации: 06.07.2005
Дней на сайте: 7165
Авторитет: +201
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
Иринчик72, у каждой марки/производителя свои границы
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.03.2017 13:26
Дата регистрации: 29.08.2010
Дней на сайте: 5285
Авторитет: +9
Показать на карте
offline


мои последние,не очень пока с лепкой людей

Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.03.2017 13:39
Дата регистрации: 23.07.2007
Дней на сайте: 6418
Авторитет: +24
offline
Irscha507
Здравствуйте, подскажите, а в Тюмени есть какие-либо курсы по мастичным тортами и конкретно по мастике? Желание есть, умения не хватает..

тигра шикарно лепит и МК дает, как я поняла. напишите в личку ей
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.03.2017 20:50
Дата регистрации: 10.04.2009
Дней на сайте: 5791
Авторитет: +43
offline
Nyscha, очень даже у вас все хорошо и гармонично
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.03.2017 23:32
Дата регистрации: 29.08.2010
Дней на сайте: 5285
Авторитет: +9
Показать на карте
offline
Winter_ice, спасибо!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.03.2017 08:45
Дата регистрации: 02.04.2011
Дней на сайте: 5069
Авторитет: +1
offline
Nusha77
6008051,
немного влезу на такой бисквит мне нравится просто свежие фрукты и взбитые сливки.
сначала на бисквит мажете( не толсто) сливки, а сверху фрукты любые, чаще беру персики манго ананасы киви клубнику, можно ягодки по вкусу(там уже по фантазии ) и сверху на фрукты опять сливки, но уже внушительно
Nusha77
6008051,
немного влезу на такой бисквит мне нравится просто свежие фрукты и взбитые сливки.
сначала на бисквит мажете( не толсто) сливки, а сверху фрукты любые, чаще беру персики манго ананасы киви клубнику, можно ягодки по вкусу(там уже по фантазии ) и сверху на фрукты опять сливки, но уже внушительно

Спасибо!
А сливки с сахарной пудрой взбиваете?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.03.2017 10:44
Дата регистрации: 06.07.2005
Дней на сайте: 7165
Авторитет: +201
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
6008051
тигра, Подскажите пожалуйста какой крем лучше подойдет для шифонового бисквита, с чем он сочетается лучше всего?

я использую крем шарлотт, и шарлотт с шоколадом
отлично сочетается с вишнемым или черно-смородиновым кули
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.03.2017 11:04
Дата регистрации: 06.07.2005
Дней на сайте: 7165
Авторитет: +201
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
Иринчик72, спасибо))

Irscha507, что именно по мастике? Видела в ВК паруг групп где девочки обучают обтягиванию и декору тортиков. Лепка из сахарной пасты? Цветы из сахарной пасты?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.03.2017 13:00
Дата регистрации: 14.01.2012
Дней на сайте: 4782
Авторитет: +4
offline
тигра, подскажи, пжл, торт прямоугольный размером с лист сахарной бумаги выйдет на 2 кг или больше?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.03.2017 13:18
Дата регистрации: 02.08.2016
Дней на сайте: 3119
Авторитет: +2
offline
Девочки, подскажите пожалуйста для молочной девочки какой крем подойдет?кроме сливок взбитых
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.03.2017 14:15
Дата регистрации: 02.04.2011
Дней на сайте: 5069
Авторитет: +1
offline
тигра
6008051
тигра, Подскажите пожалуйста какой крем лучше подойдет для шифонового бисквита, с чем он сочетается лучше всего?

я использую крем шарлотт, и шарлотт с шоколадом
отлично сочетается с вишнемым или черно-смородиновым кули

Спасибо большое!
А рецепт крема не подскажете?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.03.2017 16:56
Дата регистрации: 26.05.2013
Дней на сайте: 4284
Авторитет: +1
offline
Девочки! У нас вчера были гости и ... у меня был кулинарный провал... как основного блюда, так и десерта((( позорище(((
Самое вкусное, что было на столе-помидоры Черри...
Начну с десерта...
Решила лимонно-клубничный сделать по рецепту, что недавно Елена Кабирова делала)
Когда взяла клубнику сварила, добавила желатин и взяла чуть проблендерила, чтоб желатин растворился быстрее...-нельзя ж так было? Тк много пузырьков появилось((( ещё клубника странная была, не яркая, а бледная и на вкус так себе, но я решила, что с сахаром потянет(
В итоге слой клубники замёрз так, что ощущалось, что он очень холодный с кристаллами воды прям(
Что не так сделала?
Лимон... когда цедру варила, то с неё выделилось пятно, как масляное желтое-такого не должно было быть?
В итоге вкус сильно лимонный на мой взгляд, как-то не очень(
В довершении -оформление- девочки, ну как получить равномерное залитые по бокам глазури? Как? Я даже в этот раз папулой разровняла и все равно не ровный торт и глазурь облезла по бокам(
Вот мой "шедевр"

Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.03.2017 17:06
Дата регистрации: 14.01.2012
Дней на сайте: 4782
Авторитет: +4
offline
Иринчик72, не знаю то ли поплакать с вам , то ли смеяться. Я честно говоря ничего не поняла. Но ваша клубника на вид уже была нехороша, но вы решили потянет. Поэтому не знаю.
Ответить на это Цитировать
[1] « 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 > [26]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(131)
Сабина8,
maratik86,
Mari.2014,
knyazna85,
Liliya16,
v1293256,
@nnet,
Лесенка,
lapka888,
Катя_мама_Даши,
bushta08,
мама_нюси,
1000ДОРОГ-ТУРЫ,
kate83,
Lexus,
nefirtiti,
ltihonova,
najasti,
Анастасия_1986,
natalie.0000,
МамаSirafima,
Мама_Мари,
LarisaAkhm.,
юлик,
volna-more,
Erik_Pshat,
Мусек,
МамаЛеши,
IreneIrene,
Marinka_D,
Natalyushka,
katarenka,
anna3907881,
Ширли-Мырли,
Galchonok,
Верчик,
s_alena,
Barta_18,
An-net,
валерия@,
ваша_няня,
cypochka,
киса2015,
bird-cherry,
Tatyana87,
widmad,
Az@zel,
Serj811911,
елена01,
Елена16.02.1983,
Karapulya_666,
ann-any16,
tania-61,
nik@nika77,
olika@@@,
Ole4kanur,
Маруря,
Plush,
Регина94,
history777,
Mid_night_S,
W72TY,
Flamingo,
Luky-elena,
Violla,
Танюшечка,
YanaDany,
nata-rodnaya,
Жав,
Фейка72,
lenovo84,
galina-emi,
Арина72,
fg45,
Ильмира2838,
alv,
маргоша,
veron,
marusia-88,
linvika,
Zebra3000,
Юльчик,
Anna1980,
Юличка86,
GALO4KA1971,
Мама1Сына,
gjkk746,
maps,
badekinalv,
Alena83Vershina,
ooo-fronik@mail,
Dana_Batt,
Kaloshka,
Lutik001,
наталья2819,
Eseniya19,
Nt72,
евгения160284,
Dmitryjsamuraj,
KaterinaMi,
Хачу_лялю,
mashenka,
lerakorot22,
Клёна,
teta,
Matroscha_3,
rada2016,
Katua_eva,
Nikitka,
AselKam_shop72,
marinik98,
Лиса,
Лисочка,
Anet_88,
nitroverse,
Nadejda_F,
Иньчик,
туман,
anna199,
Gala79,
Гало4ка,
НатаШик,
Заригма,
Darina_B,
Yes99,
Юлясик22,
Елена29,
milana2012,
Светик1602,
Evgehka81,
Милашка_@_
Деток(54)
Виктория (Мама ALISA1983),
Анюта (Родитель sanya),
Павел (Мама llyda),
Полинка (Мама малышка),
Фарид (Папа Bay),
Владислав (Мама Vlad_ika),
Ярослав (Мама Ане4ка),
Никитушка (Мама Saharnaya),
Дианочка (Мама Иулиания),
Ксюша (Мама Аксиния),
Лерочка (Родитель Лерочка09),
Владик (Мама Iiiiirina5),
Виктория (Мама swetik2806),
Виктория (Мама Alenushka72j),
Латифа (Мама Zuleykha),
Машенька (Мама Черешенка),
Петр (Мама Н@де4к@),
Дмитрий (Мама маматуся),
Полина (Мама мама_владюсика),
Никита (Мама Marina....),
Сёмушка (Мама Зачарованная),
Арсен и Арина (Мама хулиганка),
Алишка (Мама Светочек),
София (Мама Yusya4),
Милашка (Мама BerTan),
Маняша (Мама gelchetay),
Элина (Мама Natella_YA),
Виктория (Мама Alena72.85),
Тимур (Мама Регуля),
Анастасия (Мама Юлия_85),
Славка (Мама lukovskaia),
Яночка (Мама Zubkova250386),
Аня (Папа Osip),
Арина (Мама Lan@82),
Владимир (Мама LadyOlga1984),
Андрей (Мама natan),
Полина (Мама icq374316697),
Марк (Мама Ducha),
Сонечка (Мама Leksandra),
Дашенька (Мама Leksandra),
Василиса (Мама tanketka1984),
Виталий (Родитель викосик),
Машенька (Мама TNatali),
Денис (Мама Диса99),
Леонид (Мама @len@),
Артем (Мама Заригма),
Глеб (Родитель Olga_Olga78),
Дашенька (Мама Муравушка),
Илья (Родитель anna_79_anna),
Степа (Родитель суслина_катя),
Андрей (Мама Светулька),
Максим (Мама Vikusai171),
Андрюша (Мама Tanysha87),
Ярослав (Мама Юлия_85)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (44)
Гостей: 382
Тюменский институт мануальной медицины (АНО)

Остеопатия для детей. Водолечебница. Вызов детского врача-остеопата на дом

Подробные условия