тигра, нет конечно, просто в машине с кондером

Surina, Ирина, я знаю вас по форуму как умную рассудительную женщину.
Даже глубоко замороженный торт при температуре +20-22С размораживается полностью за 40-70минут (при весе от 1 до 2 кг)
классические торты с кремом при такой температуре живут примерно около часа. при температуре 6С - 6-12 часов
Дальше в молочке наступают такие процессы, которые способны вызвать сильнейшие отравления.
Фигурки из мастики при температуре 22 или чуть выше не стабильны. Транспортировать их в целости будет сложно.
летом поездку переживет зефир)
ИМХО! извините, если лезу в чужой монастырь. не со зла.

Девочки, может не в тему, но надо сделать из мастики фугурку к свадьбе размером примерно 8х8 (до 10х10). Фигурка по мотивам жевачки Love is... К кому можно обратиться? Не нашла темки. Спасибо.

тигра, не буду воспринимать ваши рассуждения как оскорбления
Спасибо за советы!
Я не имела ввиду торты с украшением из мастики, однажды уже столкнулась с таким казусом, что даже забирая торт от кондитера и довезя его до дома, корона на нем потекла.

Вот и спрашиваю совета, может торт типа рыжика "доживет", крем из сгущенки или шоколада? Я сама иногда пеку тортики и едим их по 3 дня, бывает, никто пока не травился.

Surina, может у кого то найдется автомобильный холодильник, или типа этого что то, тогда и довезете тортик а так в жару конечно рисковаанно, даже рыжик, там же молоко-продукты

Ну у меня есть только сумка холодильник, но вряд ли туда торт войдет с коробкой(

Surina, во-во) корону жалко)
Захер - классический австрийский рецеп - шоколадный кекс с джемом
или сумка-холодильник!
ну вот как у доставщиков пиццы туда небольшая коробка может поместиться

Девочки, кто где клубнику видел?

я сегодня тоже убилась искать. не была на михайловском. но была на блошинке. на блошинке сказали сейчас не сезон ее нет вообще

Winter_ice, тигра, если че, у Михайловского сегодня санитарный день

Да, не сезон( В том году в это же время я так и не смогла найти.

Девочки, подскажите, из чего лучше сделать съедобную цифру 6 на торт? Несложную)) Чтобы поставить ее. Мне только пряничная в голову приходит. Может. продают готовые где-то?

Surina, из безе можно

janed72, спасибо)

все же из мастики, наверно, проще всего...

Surina, из мастики или марципана. небольшие порции продаются в ашане например, в метро

тигра, спасибо за подсказку

Здравствуйте девочки, давно не
тигра, вы спрашивали про желатиновый шарик -жвачку....
Сколько я шариковые и желатина извела
Не все так просто, как в видео.
Шарики лучше использовать для водяных бомбочек ( купила в фиксированном прайсе) они действительно маленькие и тонкие. Желатина покрывала в 3 слоя, если больше то плохо сохли, оставляла на ночь, они засохли прям корочкой, далее процесс вытаскивали шарика,если его лопнуть как в видео,то у меня он оставался на стенках желатина и отобрать его очень тяжело не повредив сам шарик, поэтому уже на самом последнем шарика и самом идеальном я его попыталась вынуть не лопая а как бы слегка расшатывая, и вуаля все получилось.
Клеила по Вашему совету на густой желатин. Кстати и СМС и клей пищевой сейчас появился в арт-я.
Но и на желатин все хорошо держалось

nadya24
Делюсь результатом

Классный торт!!! Прям девчачий
Из чего картинка?

nadya24, нашла ответ) почитала)