[b]М@русяк@[/b], супер-кекс *me_so_happy**me_so_happy**me_so_happy*

[b]Тава[/b], трубочки супер у вас получились, надо попробовать сделать для сынули с творогом:)

[b]М@русяк@[/b], кекс *me_so_happy*

[b]Тава[/b], [b]Lisik78[/b], @}->-@}->-@}->- спасибо девочки!!!!!!!!

Девочки что вы со мной делаете:lol:прощай фигура8-Dвсе очень аппетитно, буду завтра печь:bravo:у нас сегодня хворост на ужин*me_so_happy*завтра фото и рецепт выложу:)

Тава, М@русяк@ нет слов:bravo::bravo::bravo:завтра пойду за формой для кексов0:-)

[b]Лакомка[/b], [quote]завтра пойду за формой для кексов[/quote] В ЦУМе на цокольном этаже хороший выбор!*me_so_happy*

[b]М@русяк@[/b] спасибо@}->-,на выходных с мужем обязательно заедем, а пешком с малым далеко:)а какие лучше взять?я вот о силиконовом подумываю:-?

[b]Лакомка[/b], у меня силиконовые,супер вещь*me_so_happy**me_so_happy**me_so_happy**me_so_happy**me_so_happy* ну и металлическую купила,еще не опробовала.Я за силикон*plus*

Сегодня постряпала [b]"Латиноамериканские оладьи из кукурузной крупы"[/b] рецепт отсюда [url]http://forum.good-cook.ru/topic8323s630.html#entry940816[/url] Понравились!*me_so_happy* Крупу мне можно было и помельче помолоть :-D (молола в кофемолке). Такие пышные как в рецепте не получились, но это я уже привыкла, у меня с оладушками всегда так:) На вкусе не отразилось! Делала полпорции указанных продуктов и вот сколько оладий получилось 8-D (тарелка диаметром 24см) [IMG]http://s004.radikal.ru/i208/1110/ae/7acde38363b0.jpg[/IMG] [IMG]http://s017.radikal.ru/i412/1110/f0/8eb47086ccc6.jpg[/IMG]

[b]SvetaV[/b], Красивые оладьи, ровненькие такие :)

пекла сегодня пироги с картошкой и мясом вот отсюда [url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/3774/[/url] у нас с той хозяйкой даже тарелки одинаковые8-D [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i443/1111/e6/ba048dfa95cd.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s002.radikal.ru/i197/1111/10/5fa7844a7ea8.jpg[/IMG][/URL]

[b]Елена29[/b] *me_so_happy* у меня вчера вот такие загогулины получились:lol: [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i406/1111/8d/ccde38dc48e3.jpg[/IMG][/URL] Хворост в сахарной пудре. на 30 шт: 100 гр сливочного масла, 100 гр сахарного песка, 1 пакетик ванильного сахара, 4 яйца, 500 гр муки, щепотка соли, 1 пак разрыхлителя, масло для фритюра, сахарная пудра. приготовление: размягченное слив. масло хорошо растереть с сахарным песком и ванильным сахаром, Вбить по одному яйцу.Муку просеять, смешать с солью и разрыхлителем, ввести постепенно в яичную массу и замесить эластичное тесто.Накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре на 30 мин.Тесто хорошо обмять и тонко раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности.Затем нарезать узкими прямоугольниками или полосками.Хворост жарить во фритюре до образования румяной корочки, затем выложить на бумажное полотенце и посыпать сахарной пудрой. трубочки, [b]Тава[/b] спасибо за рецепт очень вкусно, в следующий раз с творогом попробую:bravo: [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i424/1111/83/ae8ed423230e.jpg[/IMG][/URL]

Девочки, хочу добавить свои 5 копеек про мультиварку. У меня уже 2 недели Панасоник-18. И как я раньше без нее жила? Готовит все, а главное в мое отсутствие. Еще бы кто-нибудь продукты покупал и туда закладывал :lol:. В ней делала кашу молочную, гречку жаркое из курицы, плов, щи, омлет... А если по теме: первая моя выпечка - бисквит. Он у меня таким никогда не получался. Фото не очень, потому как не специально фотографировала, а вырезала из уже имеющейся. [img]http://s017.radikal.ru/i423/1111/66/fb3ea8b564c4.jpg[/img] [b]Бисквит для мультиварки[/b] 6 яиц, 1 стакан (обычный, не мульти) муки просеять, 1 стакан (тоже обычный) сахара, ванильный сахар по вкусу ( я не добавляла). Желтки растереть с половиной сахара до белого цвета, добавит ванильный сахар Белки начинать взбивать на минимальной скорости, после того как появится пена - перейти на максимальную скорость. Когда белки начнут густеть и появится след от венчика, постепенно ввести оставшийся сахар. Взбить до крепкой пены - при переворачивании миски, масса не должна двигаться. Желтки снова перемешать, добавить 1/3 часть белков, аккуратно перемешать лопаткой. Просеять сверху муку, снова перемещать. Полученную массу выложить в посуду с белками, аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх. На дно мультиварки постелить бумагу для выпечки (я обвела дно кастрюли снаружи и вырезала), бока НЕ СМАЗЫВАТЬ. Выложить тесто. Режим "Выпечка" на 60 мин. У меня бисквит получился почти 10 см высотой. Моя тетя научила меня маленькой хитрости - чтобы бисквит не получился сухой или мокрый есть правило: если бисквит горячий, то пропитка должна быть холодной, и наоборот. Когда мультя пропиликала, я смешала 1 стакан холодного молока и 100г сгущенки (можно добавить какао, ликер, кофе...), достала бисквит из мульти, зубочисткой наделала дырок в бисквите, и потихоньку залила его пропиткой. Сутки он у меня простоял в холодильнике. Залила его сверху глазурью (мне моей стандартной порции немного не хватило), по бокам обсыпала миндальными лепестками. Внутри он просто белый, но не сухой и не мокрый, а очень нежный.

[b]Тава[/b], спасибо большое за тесто от технолога мукомольного комбината @}->-, уже который раз пирожки пеку - ни разу не подвело. [b]М@русяк@[/b], сделала кекс "Кока-кола" по Вашему рецепту, только пекла в мультиварке (40 мин на режиме "Выпечка"). Очень вкусно *me_so_happy* [img]http://s017.radikal.ru/i427/1111/1b/605f3c1619f8.jpg[/img] По цвету не очень шоколадный, потому что в ближайших магазинах не оказалось какао-порошка, пришлось купить напиток, положила больше, чем указано в рецепте, но цвет все равно не насыщенный.

[b]Елена29[/b], ого, сколько пирогов! Да какие красивые!!!! :bravo: [b]Лакомка[/b], за рецептик трубочек [b]Lisik78[/b] спасибо. @}->- Это она его раскопала. :) Я только чуть усовершенствовала. В первый раз делала тесто как по рецепту - без соли. А сегодня в тесто соль добавила - получилось намного вкуснее и гармоничнее. А еще сегодня в творог для трубочек добавила изюм и ванилин - вообще вкуснятина!

[b]Чепуга[/b], @}->- Смотрю на бисквитика ваши и понимаю - мультиварка это вещь! *me_so_happy*

[b]SvetaV[/b], интересный рецептик оладушек. :bravo:

[b]Lisik78[/b] спасибо;). [b]Тава[/b] я представляю какие они вкусные с творогом, изюмом и ванилью ммммммммммм:love:

а мультиварка-это вещь*me_so_happy* точно