Катерина, у меня такое постоянно почему-то.
Если захотите, напишите еще, пожалуйста.

А где мастику-то купить?

Юля76, потрясающе. Где же смайлик, истекающий слюной?

Ksenenok,
а мастику сделай сама,это очень просто:
в магазине покупаешь конфеты маршмеллоу,в пакете обычно 100 гр.
маршмеллоу -100гр.
сах.пудра-200-300 гр.(сколько возьмет)
слив.масло-1 ст л.
конфеты кладешь на пару мин в микроволновку,чтобы они увеличились раза в 2,добавляешь размягч. масло,сах. пудру и быстро замешиваешь мастику

корзинка с грибами(корзина тоже съедобная)
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Юля76, у меня нет микроволновки. А что, мастика вообще не продается?

Катерина,
да уж, если бы все было подвластно моим рукам в плане украшений...

А у меня такие обязательные условия при выпечке бисквита:
обезжиренная посуда, холодные яйца, капелька лим.сока (прям капелька), стабильная тем-ра в духовке (бисквит совсем не любит сквозняков), бока посудины маслом не смазывать, иначе по маслу бисквит не поднимется... чтоб бисквит не горбился, посудину обматываю мокрыми кухонными полотенцами (бумажные которые)... а вообще какая то приспособа продается для того, чтобы бисквит идеально ровный был... Мечтаю я, посетить московские магазинчики, в которых продаются всякие штучки для украшения тортов...

Мастика мне нравится такая: маршмеллоу (али по простому суфле Бон-пари), лим. сок и сах пудра...

Сахарную пудру покупаю, точно не помню марку, такой синий пакетик, что то типа Heese, называется... а то пробовала покупать другие, исплевалась вся, приходилось просеивать... А самой муторно делать, потом вся в этой пудре стоишь...

А с айсингом кто-нибудь работал???

Юля76, конфеты маршмеллоу что из себя представляют?

готовую мастику я не видела в продаже ни разу

Попробуй другой рецепт: 200 гр. сгущ. молока
160 гр. сухого молока
160 гр. сах пудры
2-3 ст. ложки лим. сока
Сух молоко и сах. пудру просеять,чтобы не было комочков, в сухое молоко постепенно добавлять сгущенку и замешивать ложкой,добавляя лим. сок и сах .пудру.,готовую мастику положить в полиэтил.пакет,чтобы не засыхала

Вот нашла рецепт мастики
ссылка
тока вопрос-а где красители брать пищевые, чтоб ее красить?
ВОРОНА

ВОРОНА, в магазинах бывает продаются,в Тамаре,напротив Океана видела в последний раз и в Метро бывают

Бисквит... Это моя мечта!!! в смысле мечтаю научиться его печь.
А с мастикой я два раза заморачивалась. Первый раз сыну на ДР торт-машинку делала. Вышел весь кривой и косой, поэтому фото не покажу
Воторой раз маме на юбилей тортик сделала. Этот красивый получился)))) Хоть и не самый вкусный... И мастика у меня почему-то не очень вкусная получается
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

А насчет медового согласна с Annacity. Делать в общем-то несложно, и испортить трудно, хотя у меня вроде несколько другой рецепт. Это наш любимый торт с детства. Только начинку мама делала из вареной сгущенки и крем из масла со сгущенкой и орехами, через слой.

Кареглазка, спасибо, в метро гляну!
ВОРОНА

Юля76, Василёк, красота

Дееевочки, какие вы мастерицы! Такие нарядные торты, просто блеск!
Пишите еще, мы будем опыта набираться...

Annacity,

Сахарную пудру покупаю, точно не помню марку, такой синий пакетик, что то типа Heese, называется...

Аня, где ты ее берешь?

Василёк, Марина, эту сахарную пудру только в Мосмарте встречаю... а так ее везде полно...

Василёк, а как получилось так хорошо, равно натянуть мастику ее на торт?

А я навык потеряла - ранньше очень вкусные, но не красивые стряпала тортики, а ща и не красивый и не вкусный.
У меня проблема с украшением - не умею фантазировать. Я четко по рецепту могу делать (именно украшения)

Василёк, у вас рецепт "Рыжика" только кремом отличается? Если не только им, поделитесь, пожалуйста.