Главная /  Форум / Хозяюшки / Хозяюшки, хлебопечки есть у Вас?

Хозяюшки, хлебопечки есть у Вас?

На вопросы о выплате пособий по временной нетрудоспособности ответят специалисты СФ РФ
[1] « 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 > [26]
 
#
X
28.02.2011 14:23
Дата регистрации: 02.02.2010
Дней на сайте: 5417
Авторитет: +11
offline
Капелька, спасибо, мне тоже пригодится. надо наведаться в пчелку.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.02.2011 14:24
Дата регистрации: 28.02.2008
Дней на сайте: 6123
Авторитет: +72
offline
СНВ, Пеку ржаной с чесноком и укропом.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.02.2011 14:34
Дата регистрации: 02.02.2010
Дней на сайте: 5417
Авторитет: +11
offline
Капелька, а рецептик можно????? слюна до пола)))). я поставила быстрый, ибо хлеб внезапно закончился))) только чет в нем дрожжей много...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.02.2011 14:35
Гость (90.150.*.*)
Капелька
СНВ, Пеку ржаной с чесноком и укропом.

поделитесь рецептиком.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.02.2011 14:43
Дата регистрации: 28.02.2008
Дней на сайте: 6123
Авторитет: +72
offline
ссылка
сейчас пеку по этому рецепту,только без пива,в воду добавляю сусло,сухой чеснок и укроп в муку.Следила за колобком вроде получился.Жду как выпечется,уже пахнет вкусно.

ссылка
Вот этот брала за основу в прошлый раз,добавляла семечки.

ссылка
Этот получался хорошо пробовала тоже.Чаще пеку теперь черные хлеба,говорят полезнее они.
ссылка
Выбираю тут!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.02.2011 19:22
Дата регистрации: 01.10.2009
Дней на сайте: 5541
Авторитет: +21
offline
СНВ
titova-es, у меня муля тоже шумная. но в принципе, она ж пока месит шумит, да мне этоособо и не мешает. а сколько режимов в вашей печке?
12 режимов
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.02.2011 23:20
Дата регистрации: 17.01.2008
Дней на сайте: 6165
Авторитет: +68
offline
сегодня пекла хлеб с кукурузной мукой и овсянными хлопьями (есть в книге рецептов к панасонику) - очень вкусный хлебушек!!!! рекомендую, этот хлеб стал одним из любимых рецептов

рецепт
хлеб из нескольких видов муки

сухие дрожжи 1 1/4 ч.л.
пшеничная мука 225 гр
кукурузная мука 4 ст.л.
хлопья геркулеса/ржаные/ячменя 4 ст.л.
соль 1 1/2 ч.л ( но можно и 1 ч.л. так как немного соленый получается)
сахар 1 1/2 ст.л.
сухое молоко 1 1/2 ст.л.
масло 1 1/2 ст.л.
вода 220 мл.

ингридиенты на маленькую булку, размер М,
хлеб получается зажаристый, так что можно цвет корочки выбирать "светлая".
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.03.2011 11:17
Гость (178.46.*.*)
Девочки, всех с первым днем весны!
смотрели вчера "Среда обитания"? я в глубочайшем шоке....
Эту передачу вы обсуждали не так давно?
Кто может вкратце (можно в личку. чтоб не оффтопить), что там было сказано про торты ? А то я уснула хотя было очень интересно.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.03.2011 21:11
Дата регистрации: 02.02.2010
Дней на сайте: 5417
Авторитет: +11
offline
Девочки, сегодня проверила закваску для бездрожжевого хлеба. Процесс вроде пошел;-). Через пару дней попробуем.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.03.2011 21:17
Дата регистрации: 02.02.2010
Дней на сайте: 5417
Авторитет: +11
offline
leki, а граммы как мерить? На весах? У меня на муле стакан врет зараза. Ну еще есть русский стакан для измерения. Можно им?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.03.2011 22:35
Дата регистрации: 01.10.2009
Дней на сайте: 5541
Авторитет: +21
offline
Лучше взвешивать на весах. У меня сын хлеб ставил и поленился взвесить, мерной Икеевской кружкой-просеевалкой пользовался, и хлеб не получился.
Дрожжи САФ тоже надо тестить, раз на раз не приходятся, брала штрихкод Франция вообще не поднимал булку, недавно купила снова, но уже Россия по шрихкоду, пышненький получается. Надо на пробу брать пакетик, печь и если удачно скупать всю партию.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.03.2011 01:01
Дата регистрации: 17.01.2008
Дней на сайте: 6165
Авторитет: +68
offline
СНВ
leki, а граммы как мерить? На весах? У меня на муле стакан врет зараза. Ну еще есть русский стакан для измерения. Можно им?

да, на весах обязательно!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.03.2011 01:03
Дата регистрации: 17.01.2008
Дней на сайте: 6165
Авторитет: +68
offline
мне в последнее время нравятся дрожжи "доктор откер" зелененькая пачка.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.03.2011 01:05
Дата регистрации: 02.02.2010
Дней на сайте: 5417
Авторитет: +11
offline
[b]titova-es[/b, оки, спасибо. попробую. у меня в рецептах к муле вообще что попало написано. написан вес, тут же сколько это стаканами))). стаканами меньше получается. попробовала раз по ентим рецептам на весах отмерить, хлеб получился плотным, мои съели, но забраковали))). теперь меряю стаканом, тесто жиже, хлеб дырявестее ...в общем, все тоже методом проб и ошибок...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.03.2011 01:06
Дата регистрации: 02.02.2010
Дней на сайте: 5417
Авторитет: +11
offline
leki, а на каком режиме выпекать?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.03.2011 09:34
Дата регистрации: 17.01.2008
Дней на сайте: 6165
Авторитет: +68
offline
СНВ
leki, а на каком режиме выпекать?

у меня панасоник выпекаю на режиме "основной - выпечка 4 часа"
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.03.2011 18:51
Дата регистрации: 02.02.2010
Дней на сайте: 5417
Авторитет: +11
offline
leki, спасибочки. на моей это наверное будет французская булка.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.03.2011 23:16
Дата регистрации: 02.02.2010
Дней на сайте: 5417
Авторитет: +11
offline
Капелька, я вчера испекла ржаной и добавила сухой укроп и чеснок. мммммм, вкуснятина! спасибо за идею! Сестра голодная прибежала моего хлеба налопалась, в восторге!))))...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.03.2011 23:18
Дата регистрации: 02.02.2010
Дней на сайте: 5417
Авторитет: +11
offline
Девочки! У меня закваска для бездрожжевого хлеба готова вроде . Завтра попробую испечь хлеб. Посмотрим, что получится))). Расскажу потом.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.03.2011 08:57
Дата регистрации: 12.05.2009
Дней на сайте: 5683
Авторитет: +16
offline
Девочки, какой мукой пшеничной пользуетесь (название)?
Ответить на это Цитировать
[1] « 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 > [26]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(92)
veruni45,
Наталья_545,
tatiana2015,
--ВерунЯ--,
Эльф87,
svetic,
Олик,
Alka2006,
Юля-мама,
Оксана1993,
ULYANA94,
82Sozonova,
SNежная,
орхи,
ludmila22,
Swietlika,
vitauman,
romario72,
tatka2,
Юлия84,
TinkerBell,
katarina-vesta,
mopsik@,
YouYou,
vera1516,
Svetlana28,
natalkatok,
vika2012,
caloriaa,
ksenya72,
VOLKOVAA0312,
Г@лин@2015,
Ирина392,
lavrinovitch,
elena42573,
элли,
valya.76,
Ольга1970,
nika72ru,
natalia75,
Nadezhda_K,
BASIL,
Katty_312,
E-mila,
i-berry,
anastasshe,
Скрипочка,
Catrina92,
Леся72,
avsK,
Elena28032003,
natali_frolova,
ah_dilya,
Avigea,
Марийка,
sunny,
Кулема,
Amely312,
МамаЛера,
yuliyaK,
котик1711,
Aleksandre,
МейнкунОксфорд,
Rumataru,
ValeriyK,
Ольга_Kryukova,
natusya999,
Ворона2011,
ЮлияСозонова,
nady1991,
89223953325@bk.,
MolokoKakao,
Катя_СеверЮг,
Снежинка27,
NaTaLiLi,
brusnika77,
Adrina,
Skela87,
Татка1982,
ДАшутка_86,
Люб@ша,
valya-76,
kiki_t,
Olyusha,
NasNag,
-Lubimaya-,
Vaska,
Elke,
Ирина_Б77,
masha86-12,
Скрыто,
Kisik
Деток(50)
Полина (Мама Леська),
Тая (Родитель klarisa),
Анна (Родитель Еленка79),
Полина (Родитель Лена_88),
Никита (Родитель Афродита),
Мишутка (Мама Мишуткина),
Екатерина (Мама мамаксюша),
Катюня (Мама эльмирчик),
сын Егор (Мама vela),
Кирилл (Мама Tory),
Витюшка (Мама АННА_78),
Людмила (Мама СтихиЯ),
Илья (Мама olesy@),
Кирилл (Мама NataLiza),
Евгения Олеговна (Мама lemon_tree),
Даниил (Мама Suvorova_t_),
Вячеслав (Мама мамонька),
Иван (Мама ЕленаК.),
Дашенька (Мама YaKa),
Элинка (Мама roza1985),
Евгения (Мама aspire),
Дарья (Мама N_Ель_),
Василиса (Мама oxy1111),
Глеб (Мама acanelado),
Ева (Мама @Лимонка@),
Полиночка (Родитель Alenka80),
Руслан (Мама alochka1974),
Настенька (Мама kareglazaya),
Данил (Мама IriSocHka_88),
Никита (Мама adrina_ek),
Максимка (Мама моямама),
Арсений (Мама olgafrolova),
Арсений (Мама Мама_Ириша),
Андрюша (Мама Alena8585),
Елена (Мама Анэт),
Егор (Мама нюта78),
Марик (Родитель юла84),
Даня (Родитель юла84),
Сема (Родитель юла84),
Марк (Родитель Natali1312),
Ярослава (Мама OksanaKZ),
Матвей (Мама sweetyolesya),
Никита (Мама MarikaDS),
Миша (Мама memka),
Кристинка (Мама j_elena),
Юлия (Мама Любовь_Ангелок),
Александра (Мама Katrin23),
Михаил (Мама Бонди),
Ангелина (Мама OlkaM),
Арина (Мама РЕЗЕДА)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (22)
Гостей: 373
Ведущая всех событий и праздников Ника Драгомирецкая

Я знаю о праздниках все! Гарантии – тысячи довольных заказчиков и гостей и нескромно-хорошие отзывы

Подробные условия