Главная / Форум / Хозяюшки / Готовимся к Пасхе

Готовимся к Пасхе

Весенняя каникулярная смена «Пушистый круиз» в детском центре «Витязь» с 28 марта по 03 апреля 2026 года

[1] « 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > [25]

22.04.2011 13:58

LeNa

offline

ссылка когда готовить куличи

Notavi,

кстати на них рецепт написан- 2года подряд делала-всем нравится (поэтому иду на увеличение )

рецепт в студию!

Annacity,

У меня в этом году расчудесные куличики получились

готовили по Вашему рецепту с первой страницы?

Ответить на это Цитировать

22.04.2011 14:40

Annacity

offline

LeNa, я??? да... по второму рецепту...
нам как раз получается на семью + 1 подарочный....
я не люблю, когда куличи долго потом стоят, а так все съедаем за 1-2 дня и больше вокруг выпечки не ходим...

Ответить на это Цитировать

22.04.2011 22:27

xxXelenaXxx

offline

DolceVita, в карусели я брала
больше нафиг брать эти бумажные формы не буду

их никак взять не возможно, чуть сожмешь кулич упал, чуть толкнешь кулич упал, и дно у кулича в них подгорело, а те что я выпекала в банках и не упали и не подгорели....Преемущества бумажных вижу лишь в том ,что такие формы мыть не надо, а поросто выкинул и все....
и из банки кулич нормально выскакивает

Ответить на это Цитировать

22.04.2011 22:55

Annacity

offline

DolceVita, в Экомаше....
Helena88, в Экомаше в этом году продаются устойчивые формы, с каким то утолщенным дном, ничего никуда не падало и не оседало...

Ответить на это Цитировать

23.04.2011 00:26

Notavi

offline

LeNa, он почти дублирует тот что в начале темы, первый с вареными яйцами.
ох, я сегодня сделала 4 разные пасхи, а на куличи с яйцами времени не хватило- завтра буду
Helena88, зря на формы наговариваешь. видимо неудачные попались

я в восторге от них-в том году на арт66 брала, еще на этот раз остались. ну и ты формы поставь на противень или решетку и тесто выкладывай, чтоб их не трогать, потом взял противень и в духовку.

Ответить на это Цитировать

23.04.2011 01:17

Мамашка

offline

Annacity
с каким то утолщенным дном, ничего никуда не падало и не оседало... .

а можно поподробнее, утолщенное дно - это как? у меня всегда формы были с дном типа тонкого гофрированного картона, я думала - все одинаковые. Я люблю такие формы.

DolceVita, я в Тамаре купила, в наборе, причем красивые, даже вынимать куличи жалко было.

Еще видела на рынке на Минской, поштучно, за 10 руб, но без какой-либо упаковки (по мне так негигиенично).

Ответить на это Цитировать

23.04.2011 01:36

LeNa

offline

пекла сегодня в кружках...кермических, стеклянных и железных. В керамических и стеклянных-все хорошо пропеклось. В железной тоже пропеклось, но бока не загорели, белые остались....

Ответить на это Цитировать

23.04.2011 09:24

xxXelenaXxx

offline

Annacity, дак вот у меня и были с каким то картонным гафрированным дном, они у меня в формах в духовке подходили, я потом их из духовки вытаскивала и духовку разогревала, что бы печь. Вот тогда у меня они от малейшего сотрясения в бумаге верх попадал немного, а те что в банках остались идеальными. А нормально и так сойдет))глазурью покрою и не видно будет) я первый раз пасху делала, со сгущенкой где то здесь рецепт был....сегодня достала из дуршлага и шоколадом облила и кокосовой стружкой посыпала) Я вот спросить хотела, а когда освещать повезу, там от воды она не рассыпится?

Ответить на это Цитировать

23.04.2011 10:09

Annacity

offline

Мамашка, последний раз, когда я покупала формы, они с тонким дном были, в этом году мне, наоборот понравилось, что формы устойчивые...

Helena88, вообще тесто опадает, даже если дверцей стукнуть, поток холодного воздуха пробежит, так что может тут и не в формах дело...
про пасху, если она вызрела, то есть в ней ровно тсолько жидкости, сколько нужно, то ничего с ней не станет.... для чего ее под гнет и ставят, чтоб лишняя жидкость стекла...

Ответить на это Цитировать

23.04.2011 10:15

xxXelenaXxx

offline

ага а почему тогда в банках не опали то

все они составлялись на одном подносе

Ответить на это Цитировать

23.04.2011 14:07

Notavi

offline

Мамашка, а зачем их вынимать? прям с бумагой и резать. мы так делали

Ответить на это Цитировать

23.04.2011 16:00

НикаДимка

offline

Привет.

А у меня не получилось тесто-не поднимается совсем.Я конечно попробую поставить его печься, но сильно сомневаюсь в успехе. Отправила мужа покупать.

В следующем году поменяю рецепт.

Ответить на это Цитировать

23.04.2011 16:14

тигра

offline

Модератор

и я готовила куличики по второму рецепту от Ани...
опали((( пахнут вкусно...
наверное муки в тесто надо было все-таки чуток побольше...побоялась...

Ответить на это Цитировать

23.04.2011 16:27

Anastasia

offline

у меня тоже опали (готовила по 2му рецепту). может потому что рано уменьшила огонь... но они у меня на 200 градусах через 30 мин начали гореть

Ответить на это Цитировать

23.04.2011 17:24

Annacity

offline

тигра, количество муки от яиц зависит, тут я тоже уже на глаз смотрю....
Anastasia, а куличики большие были??? я сейчас большие и не делаю, 11см в диаметре пеку на 160гр - 30минут и потом на 180гр -10-15минут....
если верхушка наичнает загорать, прикрываю бумагой или фольгой... хотя, по идее за 30 минут они уже должны были пропечься, как они потом опали, не понимаю....

Ответить на это Цитировать

23.04.2011 17:46

xxXelenaXxx

offline

я по рецепту какому то на 500 г муки 5 яиц, выпекала час при 210 градусах...ничего не опало , только вот опало чуть чуть верхушка когда ставила в духовку, ну там я тряхнула нечаянно,....а вот в бумажных формах чутьчуть дно начало подгорать, но не подгорело, а которые в банках были ничего не подгорело....видимо в бумаге они быстрее готовятся.

Ответить на это Цитировать

23.04.2011 18:49

Clio

offline

Я напекла куличиков по рецепту №1 на стр. 1

[URL=http://www.radikal.ru]

[/URL]

Ответить на это Цитировать

23.04.2011 18:56

xxXelenaXxx

offline

Clio, а чем вы покрывали?

Ответить на это Цитировать

23.04.2011 19:08

xxXelenaXxx

offline

вот пасха на пробу первый раз со сгущенкой рецепт где то здесь был. Сверху полита шоколадом, сгущенкой написано хв и обсыпано кокосовой стружкой. Пасха делалась в дуршлаге))

а тут куличи мои, сверху белок с сахарной пудрой(первый раз делаю, оказывается его особо взивать не надо

), обсыпано маком и порезанным мармеладом без искусственных красителей и ароматизаторов))

Ответить на это Цитировать

23.04.2011 21:43

LeNa

offline

МОИ ПЕРВЫЕ в жизни КУЛИЧИ

Выпекала по рецепту с сайта СКрипкиной....

В кружках:

[URL=http://www.radikal.ru]

[/URL]

В кастрюльке:

[URL=http://www.radikal.ru]

[/URL]

[URL=http://www.radikal.ru]

[/URL]

Мамины рулеты (дрожжевое тесто из хлебопечки) с разными начинками: курага, чернослив, орехи, мак

[URL=http://www.radikal.ru]

[/URL]

[URL=http://www.radikal.ru]

[/URL]

Ответить на это Цитировать

[1] « 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > [25]

Показать пользователей на карте

Кузьменко Екатерина Александровна

Гастроэнтеролог, терапевт

Вьюнова Айгуль Барыевна

Организатор пространства

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Весенняя каникулярная смена «Пушистый круиз» в детском центре «Витязь» с 28 марта по 03 апреля 2026 года

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(125)

weta,
NASTUCHA,
Единица,
MIREYKA,
Сашок,
kidyall,
Svetl@nk@,
Ивуня,
nikki,
bubusina,
РоМаН.,
ксюхина,
МамаТрехДочек,
ev@2009,
KissAnnka,
ЕваДАРЬЯ,
Natalia1995,
Таню@,
Detki092021,
Sveto4ka.kuz,
Ольгуша_72,
mil100_82,
s_b.marina87@,
KaterinaVladi,
assya_amina,
Санна,
otaybolina,
E_Vlasova,
Lunala,
Кастрюююля,
МарусяМ,
Sasha007,
mishKaK,
LadySamara,
Светa777,
Lena12,
cfbljdf@.kbz@,
Morzhik,
Светл@н@1502,
ЮЛька,
Машушка,
bellamama,
alenishna89,
Nikoo2010,
Мария@,
gozhaeva,
Yolka_CCDog,
wolbor1,
MilaFM,
Наталья.vera,
Навсикая,
КуклаОльга,
Fishka2010,
nastya_petr,
Nika_Mills,
Ekaterina10,
Sonya1003,
ksana1003,
danilavladimir,
tsuru,
tatysa,
Sekret,
MAMA_KRISTI,
Guzel,
Galchonok1003,
Анчоус_72,
Tusinda,
anomaliя,
Наточка,
МиМиМи,
L@n@,
ukin1836,
mamaniki,
Жеся,
svetikmam,
Григорий1981,
Кырка,
Inndf,
Диетолог,
taranova-a,
Люморе,
Helen25_12,
ILFAT72,
Kristina_ccdog,
922253@mail.ru,
Belka1003,
Nadi86,
МамАнька72,
triton,
МамаЛена2015,
Le-ox,
Islamova,
Многодетки,
uri-z,
denisovaed72,
EvgeniyKulikoV,
Wladik2017,
Katolina,
elenaeroxina,
Azalia@@@,
Зинкина,
Наталюшечка,
Chairman,
Орешка,
Petra,
Elena89,
Okcana2011,
ЛеЛеЧкА1979,
Annyshk@,
58Л,
Lezhakova,
shriftinger,
JC,
Gianeya,
Рома,
romashka104,
igor166,
_@@@@@_,
zylus48,
natalka1,
annadob72,
toma-74,
26_02_алена_,
Zhevnerovich,
Виктория90

Деток(55)