Елена_Краса, Ватрушки сладкие с повидлом - очень вкусно должно получиться. или пирожки из слоеного теста. (у меня свекровь так делает)
Сегодня на ужин курица жареная с картофелем.

Елена_Краса, ссылка
Степку-растрепку мою сделайте вкусняцкую точно понравится варенье влет уйдет

LeNa напишите пожалста рецепт булочек с карамелью "дружная семейка" тоже хочу сделать но рецепт не помню

я сделала тыквенный крем-суп и испекла манник сегодня

Вчера на ужин были горшочки с курицей,картошечкой и овощами! ну очень вкусненько получилось!
Сегодня котлетки с гречкой и пицца

Суслик, Поделитесь рецептиком крем-супа из тыквы. Лежит 2 тыквы - ждут своего часа, я с ней только кашу умею делать.

svet-lana31
LeNa напишите пожалста рецепт булочек с карамелью "дружная семейка" тоже хочу сделать но рецепт не помню

простое дрожжевое тесто (я всегда делаю его в хлебопечке)...маленькие лепешечки, во внутрь 1/2 или 1/3 любой конфетки (карамельки, шоколадной или мармеладки). Защипнуть края, скатать в шарик...Выложить на противень...на бумагу...или в силиконовую форму ("ромовая баба" на небольшом расстоянии друг от друга, т.к. тесто поднимется. Поставить на расстойку....(у меня эта функция есть в духовке) и потом на выпечку...Готовые изделия (как и пирожки) смазываю сливочным маслом...

Сегодня на ужин: картоф пюре и печень по-строгоновски ссылка только я еще морковь добавляю

LeNa

Простое блюдо на ужин. Да и на праздничный стол подойдёт, т.к. красиво получается. Куринную голень залить соевым соусом. Мариновать в соусе где-то час, но можно и дольше ничего страшного не будет. Слоёное тесто раскатать в прямоугольник и нарезать ленточки по вдоль сантиметров по 2. Теперь берёте голень и как бы обматываете её ленточками спиралькой. На одну голень идёт одна ленточка. Укладываете обмотанные голени на смазанный маслом противень и смазываете голень яйцом. Теперь в духовку минут на 50 при 200 градусах.

Тюся, вот бы еще фото глянуть...Можно назвать это блюдо Курица в "чулках" )))

LeNaТочно пусть тогда будет "Курица в чулках". А фото у меня нет. Наверное потому что часто делаю и считаю его простым блюдом. Я вообще мариноваться в соевом соусе ставлю перед тем как на улицу идём с ребенком, а когда приходим укладываю его спать и начинаю "Чулки одевать на голени"

ссылка
вот что-то подобное из рецепта Тюся, только они с сыром

а я сегодня готовила на десерт мороженое.берем 200мл сливок не меньше 35 % сбиваем с сахаром, отдельно свиваем 2 белка до воздушной пены, добавляем это всё в сливки и перемешиваем, отдельно сбиваем ягоды или фрукты,ваниль и добавить все это в сливки.поставить в морозильник пока не застынет.P/Sсливки должны быть охлажденными. приятного аппетита!

O_lesya, разрешите мне поделиться своим рецептом супа из тыквы?
основу для супа беру любую - бульон или просто вода, тогда добавляю сливки
1 вариант: 600-800 г тыквы, 2 помидора, 1 головка лука, один болгарский перец. Тыкву крупно порезать, помидоры и лук напополам, перец целиком запечь в духовке до готовности. Помидоры и перец легко после этого чистятся и все овощи измельчить в блендере до состояния пюре. Все разбавить бульоном или водой, добавить сливки, прогреть и подавать. Отдельно в мисочках можно подать сухарики с чесноком, зелень, мелкой соломкой поджаренную колбаску или мясо или бекон.
2 вариант - тыкву крупно порезать, отварить минут пять, можно добавить 1-2 картофелины "для сытности", воду слить, овощи также измельчить в блендере, разабавить бульоном или кипятком, прогреть, добавить по вкусу сливки и подавать также с любыми наполнителями.

Тюся, Я не могу понять, как тесто не сгорает за 50 минут, оно же тонкое?

loki
Тюся, Я не могу понять, как тесто не сгорает за 50 минут, оно же тонкое?

тоже не поняла..
а еще вопрос а сок из курицы не вытекает??? по моему он должен вытечь или дырочек не должно оставаться

На закуску рулетики из баклажанов.
Баклажан разрезаем вдоль на ленточки, солим и оставляем на 10 минут. Пррмокаем бумажной салфеткой, смазываем растительным маслом и обжариваем с двух сторон и выкладываем на салфетку .Баклажаны впитывают очень много масла, поэтому я их слегка обмазываю. Готовим начинку: натираем сыр и чеснок, режем мелко помидоры, добавляем кинзу, тимьян, розмарин и заправляем майонезом. Выкладываем начинку на ленточки из баклажанов и заворачиваем рулетиком. ПРОСТО ВКУСНО.
На горячее запеченое мясо с гречкой на гарнир.
На куске говядины делаем надрезы 1-1,5см и шпигуем чесноком, затем натираем солью, перцем и майораном, обжариваем на сильном огне со всех сторон до золотистой корочки. Мясо обкладываем сладким перцем, заворачиваем в фольгу и в духовку. Время зависит от куска мяса.
Гречку отварить. Морковь натираем на крупной терке, лук режем полукольцами, сладкий перец полосками, добавляем пованские травы и обжариваем на сливочном масле.Все перемешиваем с гречкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
На дессерт слоеные язычки.
Слоеное дрожжевое тесто обмазываю взбитым яйцом, обильно посыпаю сахаром, разрезаю на полоски примерно шириной 4см, длиной 10см и в духовку пока не зарумянятся. В духовку ставлю миску с водой, чтобы тесто потом не крошилось. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ.

Тесто не сгорает и сок вытекает. Вы же голень забинтовываете, а сверху и снизу как бы отверстия остаются.http://gotovim-doma.ru/view.php?r=353-recept-Kurinye-nozhki-v-sloenom-teste
В этой ссылке можно посмотреть как они будут выглядеть.

Вчера: пицца

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

и пирожки с луком-яйцом

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

сегодня: котлетки (фарш+сырая тертая картошка+лук+тертый кабачок) - сочно и вкусняцко!!!

открытый пирог с яблоками (рецепт из Журнала "Лиза"
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

LeNa, Красота!

Сегодня: запекала куринные грудки со специями и горчицей, на гарнир рис с овощами, 2 салатика оливье и овощной, блины!.

Кнопочка, Просто_Лена, спасибо большое попробую сделать степку вашего,он наверно сладкий как раз для меня проглота.
Вчера испекла манник по рецепту ссылка а он не пропекся за час,упал и вообще невкусный,что делать