[b]Либерти[/b], *Thumbs_up*я делаю похожий салатик: "блинчики из яиц и крахмала" + жар лук+ на выбор: шампиньоны, курица отварная или копченая, мяско... Вксняцко!!!! Надо попробовать и с фасолью.... ням-ням..А вы фасоль отваривали или брали консервированную? [quote]Cвиные рулетики с начинкой из шампиньонов[/quote] какую свинину вы брали? у меня дома корейка есть... думаю она суховата будет... Сенгодня: филе телапии немного обжаренное в паниров сухарях, сложено в форму для запекания, сверху поджар морковь и лук, залить смесью взбитых яиц (6 штук) и тертого сыра. В духовку на 180 град на 25 мин.... на гарнир рис

Дайте пожалуйста совет начинающей хозяйке. У меня все подгорает в духовке:,(на любой температуре. И еще простые тортики с содой никогда не поднимаются, не понимаю почему*zlob*

На ужин запеканка: обжаренный фарш в форму длязапекания,поверх слой пюре, тертый сыр,заливаю яйцо взбитое с молоком.Запекать)))

У нас сегодня на ужин куринные грудки в кляре и на десерт "ЧАК-ЧАК" [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1498814/?page=7[/url]

[b]LeNa[/b], с шампиньонами тоже интересный вариант - обожаю их, надо будет попробовать*me_so_happy* Фасоль отваривала. С покупной как то не так:-/ Для рулетиков брала заднюю часть. Получилось то что надо*Thumbs_up* Вот только в нескольких кусочках жилка попалась:-/ Из за ней жестковато было. Сделала вывод что мяско "идеальное" нужно для этого блюда:)

Привет всем, сколько лет-сколько зим;) Опробовала седня рецепт новый, может уже делали, но я седня только делала [url]http://forum.say7.info/topic15933.html[/url] вот, что получилось [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i027.radikal.ru/1011/d2/9c369299a902.jpg[/IMG][/URL] Смотрится вроде не плохо, но на вкус...не мое... не понравилось:-/ Ананасы в банке сочные, сладкие, а когда в выпечке, они вкус теряют и булочки получились пресные, серединки - из кусочков ананаса. Вобщем знаете как бывает, увидел картинку и СРООООЧНО надо сделать, аж слюни текут, а результат...ни айс8-/ Мои канш по две плюшки слупили, а потом сказали, что лучче б пирожкоф с картошкой настряпала:lol: зы: тесто хорошо пропеклось за 30мин готовки!

ага, попробуй с курагой, вместо ананаса. будет гуд. или с яблоком и корицей- классика:)@}->-

[b]Просто_Лена[/b], я делаю подобное, имею ввиду слойки с ананасами, мне нравится сочетание ;) конечно не так эффектно как ромашки, но проще простого :) [img]http://ist.cook-time.com/img0005/77/577_0128_img_17_i.jpg[/img] Сегодня 1й раз пекла булочки по маминому рецепту "дрожжевое тесто на кефире" просто объедение!!!*me_so_happy* а раньше с дрожжевым тестом не любила "работать" :)

[b]SvetaV[/b], именно такие слойки мне ОЧЕНЬ понравились по вкусу !!! *me_so_happy* [quote] по маминому рецепту "дрожжевое тесто на кефире" просто объедение![/quote] а рецептиком поделиться????;) [b]Просто_Лена[/b], выглядит АППЕТИТНО!!!*plus* [b]Гость ( 188.186.*.* ) [/b], [quote]У меня все подгорает в духовке на любой температуре.[/quote] :-? Может поставить чашку с водой? Я бы мастера вызвала.... [quote]И еще простые тортики с содой никогда не поднимаются, не понимаю почему[/quote] я уже очень давно не использую в выпечке соду...всегда добавляю разрыхлитель...проблем не было...если еще и по рецепту все ложить...;) Сегодня: супчик с фрикадельками и зел.фасолью...

у нас на ужиин: салатик со свежим огурцом, котлеты с макаронами, чизкейк с вишней

LeNa, про чашку с водой первый раз слышу. куда именно поставить?

рулетики из курин грудки с грибами и сыром [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s014.radikal.ru/i329/1011/4d/bf43ea9e6c81.jpg[/IMG][/URL] рис с кукурузкой на гарнир

[quote=Гость ( 109.194.*.* ) ] LeNa, про чашку с водой первый раз слышу. куда именно поставить?[/quote]чашку ставят снизу в духовку- что б не подгорало, или кирпич кладут. Но мастер и новая плита- вариант гораздо удобный;)

У нас сегодня на ужин курица гриль (домашняя), рис и соус из манго [url]http://www.gotovim.ru/recepts/sauce/chatny/8044.shtml[/url] Соус делала 1й раз, надо было куда то манго девать, давно в холодильнике лежало не знала что с ним делать :) Если у кого то есть проверенные рецептики соусов с манго поделитесь плиз!@}->- [b]LeNa[/b], [quote=LeNa] [b]SvetaV[/b], а рецептиком поделиться????;)[/quote] всегда пожалуйста :-D может тут такой рецепт уже знают, но я недавно в теме ;) [b]Тесто дрожжевое на кефире:[/b] (примерно на 18-20 небольших булочек) 1 стакан кефира 0,5 стакана растит. масла без запаха 1 ч.л. соли 1ст. л. сахара (если на сладкую выпечку, можно больше) 0,5 пакетика сухих дрожжей (5-6гр) 3 стакана муки В кастрюле нагреть кефир и раст. масло до тёплого состояния (НЕ до кипения!!!). Снять с плиты, добавить сахар, соль и дрожжи, перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку, мешать ложкой. Затем вымесить тесто на столе и положить обратно в кастрюлю, накрыть крышкой и поставить в тепло на час.

На ужин плов, салат из спаржи с соевой заправкой, и кекс с изюмом :-;[

[quote]Дайте пожалуйста совет начинающей хозяйке. У меня все подгорает в духовкена любой температуре. И еще простые тортики с содой никогда не поднимаются, не понимаю почему[/quote] может быть посуда не правиль подобрана??? у меня тоже все раньше пригорало...а щас я все запекаю в рукаве для запекания!!! все в собственном соку и масла не надо!!

[b]Lady[/b], а спаржу сами делаете? Рецептиком, пжт, поделитесь с пропорциями желательно.

[quote=Гость ( 109.194.*.* ) ] LeNa, про чашку с водой первый раз слышу. куда именно поставить?[/quote] Честно говорю...сама этим способом не пользовалась...:-;[ слышала его от бабушки...Просто чашку (огнеупорную) с водой поставить на дно духовки.... [b]frosja2005[/b], красиво и аппетитно! [b]SvetaV[/b], спасибо за рецепт теста! Сегодня печень по-строгоновски + рис

[b]ПЕРЕЕЗЖАЕМ[/b] [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1506948/[/url] ЧАСТЬ 3