Научите печь рассыпчатый манник,пожалуйста!
НАКОНЕЦ-ТО ПОЛУЧИЛСЯ! УРА пробовала и дать постоять и без.. С 3-его раза Вот этот рецепт удачный .Неизвестный автор СПАСИБО!
Гость (176.214.*.*)
Странно, вот всегда сразу манник выпекаю, не жду, когда манка набухнет. и всегда пышный и вкусный. И муку не добавляю.Дочка обожает его. Рецепт простой, еще мама по нему пекла мне в детстве: 2 яйца, ст. сахара, ст. сметаны 20%, чуток соды, манку кладу на глазок, тесто как на бисквит.Можно ванилин добавить.
И в дух на полчаса на 180 гр. Бабуля так же пекла, только в печи русской и вместо сметаны 20% добавляла деревенскую сметану, вкуснотища...
Делала также,манки 1,5 стакана ушло.
Гость (176.214.*.*)
Странно, вот всегда сразу манник выпекаю, не жду, когда манка набухнет. и всегда пышный и вкусный. И муку не добавляю.Дочка обожает его. Рецепт простой, еще мама по нему пекла мне в детстве: 2 яйца, ст. сахара, ст. сметаны 20%, чуток соды, манку кладу на глазок, тесто как на бисквит.Можно ванилин добавить.
И в дух на полчаса на 180 гр. Бабуля так же пекла, только в печи русской и вместо сметаны 20% добавляла деревенскую сметану, вкуснотища...
Делала также,манки 1,5 стакана ушло.
Wasilisa
НАКОНЕЦ-ТО ПОЛУЧИЛСЯ! УРА пробовала и дать постоять и без.. С 3-его раза Вот этот рецепт удачный .Неизвестный автор СПАСИБО!
Гость (176.214.*.*)
Странно, вот всегда сразу манник выпекаю, не жду, когда манка набухнет. и всегда пышный и вкусный. И муку не добавляю.Дочка обожает его. Рецепт простой, еще мама по нему пекла мне в детстве: 2 яйца, ст. сахара, ст. сметаны 20%, чуток соды, манку кладу на глазок, тесто как на бисквит.Можно ванилин добавить.
И в дух на полчаса на 180 гр. Бабуля так же пекла, только в печи русской и вместо сметаны 20% добавляла деревенскую сметану, вкуснотища...
Делала также,манки 1,5 стакана ушло.
я так поняла масло или маргарин не надо? тоже так попробую,как у Гостя. Wasilisa, а как лучше,когда дать постоять или без?
спасибо
Wasilisa, очень приятно, что вам понравился наш семейный рецептик
Гость (188.186.*.*), Спасибо еще раз огромное,мама не может рецепт внятно рассказать,а вы научили.
Аж злость брала ,как такой простой пирог и не получается.
,мама не может рецепт внятно рассказать,а вы научили.
Аж злость брала ,как такой простой пирог и не получается.
Wasilisa
rednaia84, Не надо оставлять настаиваться,как замесили,стоит пока разогревается духовка. Соды 1/2 ч.л гашеной или разрыхлителя надо добавить.Один раз делала мало положила,получилось хуже.
В общем рецепт:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1,5 стакана манки
1/2 ч.л соды гашеной или разрыхлителя 1,5 ч.л,
Яйца взбить с сахаром хорошо и остальные ингридиенты добавить. Сметану немного подогрела в микроволновке. Масло не добавляла,мне кажется еще вкуснее будет.
Благодарю за рецепт
Очень люблю манник,но сколько рецептов не пробовала,все ерунда получалась.
Приготовила двойную порцию по Вашему рецепту,не настаивала,отлично получилось,детям оценили как "очень вкусно"
Отредактировано ЕвгеНик 20.05.2016 17:45
ЕвгеНик, на здоровье правда рецепт не мой, какой то гость поделился, я опробовала. А до этого тоже было несколько неудач.
правда рецепт не мой, какой то гость поделился, я опробовала. А до этого тоже было несколько неудач.
я все на глаз всегда делаю , примерно
2 яйца
стакан манки
масло сливочное 2 ст ложки
сметана 1 стакан
сахар 1\2 стакана
манка 1 стакан
чуть соли
Также жду чтобы манка набухла
ООООчень вкусный получается
2 яйца
стакан манки
масло сливочное 2 ст ложки
сметана 1 стакан
сахар 1\2 стакана
манка 1 стакан
чуть соли
Также жду чтобы манка набухла
ООООчень вкусный получается
А еще иногда всесто манки делаю запеканку из творога , тоже оочень вкусно и полезно!
Только в запеканку кладу содц на кончике ножа.
И сковороду смазываю маслом и посыпаю манкой, тогда запеканка не пристанет к краям сковороды
Только в запеканку кладу содц на кончике ножа.
И сковороду смазываю маслом и посыпаю манкой, тогда запеканка не пристанет к краям сковороды
1 стакан кефира(2.5-3.2%,хотя делаю любой жирности)
соль.сода
1яйцо
1ст сахара(чуть меньше кладу)
1 ст. манки
Пока делаю тесто, в форме для запекания растапливаю масло сливочное 50гр.,затем его(горячее) в тесто и на 30-40 мин в духовку.зубочисткой проверяю. Рассыпчатый манник на вашем столе! лет 25 этому рецепту. Приятного аппетита!
соль.сода
1яйцо
1ст сахара(чуть меньше кладу)
1 ст. манки
Пока делаю тесто, в форме для запекания растапливаю масло сливочное 50гр.,затем его(горячее) в тесто и на 30-40 мин в духовку.зубочисткой проверяю. Рассыпчатый манник на вашем столе! лет 25 этому рецепту. Приятного аппетита!
ЕвгеНикWasilisa
rednaia84, Не надо оставлять настаиваться,как замесили,стоит пока разогревается духовка. Соды 1/2 ч.л гашеной или разрыхлителя надо добавить.Один раз делала мало положила,получилось хуже.
В общем рецепт:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1,5 стакана манки
1/2 ч.л соды гашеной или разрыхлителя 1,5 ч.л,
Яйца взбить с сахаром хорошо и остальные ингридиенты добавить. Сметану немного подогрела в микроволновке. Масло не добавляла,мне кажется еще вкуснее будет.
Благодарю за рецепт
Очень люблю манник,но сколько рецептов не пробовала,все ерунда получалась.
Приготовила двойную порцию по Вашему рецепту,не настаивала,отлично получилось,детям оценили как "очень вкусно"
Не знаю как вы колдуете над своим манником, но у меня он не рыхлый получился
поднялся от силы на 3мм тесто с содой заводила... завтра куплю разрыхлитель и попробую еще раз 
Гость (176.214.*.*)
Странно, вот всегда сразу манник выпекаю, не жду, когда манка набухнет. и всегда пышный и вкусный. И муку не добавляю.Дочка обожает его. Рецепт простой, еще мама по нему пекла мне в детстве: 2 яйца, ст. сахара, ст. сметаны 20%, чуток соды, манку кладу на глазок, тесто как на бисквит.Можно ванилин добавить.
И в дух на полчаса на 180 гр. Бабуля так же пекла, только в печи русской и вместо сметаны 20% добавляла деревенскую сметану, вкуснотища...
Спасибо за рецепт. Детям очень понравился, сказали на пятерку мама справилась )) А заалезла в тему, по той же причине, что манники не удавались. Спасибо еще раз
РанияЕвгеНикWasilisa
rednaia84, Не надо оставлять настаиваться,как замесили,стоит пока разогревается духовка. Соды 1/2 ч.л гашеной или разрыхлителя надо добавить.Один раз делала мало положила,получилось хуже.
В общем рецепт:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1,5 стакана манки
1/2 ч.л соды гашеной или разрыхлителя 1,5 ч.л,
Яйца взбить с сахаром хорошо и остальные ингридиенты добавить. Сметану немного подогрела в микроволновке. Масло не добавляла,мне кажется еще вкуснее будет.
Благодарю за рецепт
Очень люблю манник,но сколько рецептов не пробовала,все ерунда получалась.
Приготовила двойную порцию по Вашему рецепту,не настаивала,отлично получилось,детям оценили как "очень вкусно"
Не знаю как вы колдуете над своим манником, но у меня он не рыхлый получился
Ну Вы бы хоть фото в разрезе выложили, что у Вас получается.
Я примерно по такому же рецепту пеку, только яиц кладу 4-5 шт. и взбиваю их долго миксером с сахаром и пачкой ванилина (а еще цедру лимона тру). Потом туда стакан (400 гр. упаковка) сметаны, 1,5-2 ст. манки (на глаз сыплю). Вы когда яйца взобъете, все остальное просто аккуратно лопаткой подмешайте и не взбивайте миксером, чтобы пена от яиц не опала. И с обычной содой пекла и с разрыхлителем. Немного все-таки даю манке набухнуть, пока духовка нагревается.
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(112)
Все пользователи
ПсихологАртур,
AlenaB,
Yamaika,
venera-g-xxx@ma,
Ирина2020,
Елена-1484,
snejk@,
Юлечка12,
OlgaPhoto,
Belo4kaIrinka,
zita222,
Vse_rovno,
katrinchik,
Hanrietta,
Марыся,
Радонеж,
гриша-никель,
благовещающая,
Габриела,
FotoKsenia,
angel1204,
yagodka72,
elvira@,
valya12@,
Antonina67,
denshi1204,
Lenok,
Ксенья,
rikki,
Lenasy72,
чазова550,
Резиненок,
olga_84,
evgecha75,
GrychMari,
sklyuev,
Юлия91@,
solnyshko72,
lilya09,
galchenochek,
@lida@,
Ольчик84,
Beverly,
_Rezina_,
Angelyalichka,
Валерия86,
Miumerra,
Natalia88,
Яна_Р,
magik,
lelyabond,
ИванМыс.,
alzenok84,
Ирина_К,
mmm,
nagitkova,
Нашарадость,
syul,
AGlazkova,
Настя.111,
Lylik,
anastasiya_szh,
missalena,
ирина_жукова,
__ТАНЮША__,
Kama-mama,
NATALI_10,
Таша,
Galina..._,
N@dya,
КОА83,
МамочкаЛидочки,
derzkayzaiy,
lilya.betehtina,
detki@2,
LeRa2015,
alena_sko,
Елена1287,
ЛЕРА@123,
SWEET_MAMA,
ludmilka,
Oliaaaaaa,
Donor,
-СветЛаночка-,
Ирина_81,
L_dinka,
янамишинa,
@НасьКа@,
Katya@Korsika,
-Ирина-,
Anyutka,
х020рс,
BlackCatty,
Yanka,
alfa-romeo,
МарикаКузина,
Entity,
spatapuchun,
UYesB,
INNA072,
Nadya@mail.ru,
Mariy72,
СуперМамик,
kargapoltseva,
Yolologas,
sletat,
Златая,
ilyanika,
мама_макса,
Annacity,
Алферова,
Мэрилин
Деток(58)
AlenaB,
Yamaika,
venera-g-xxx@ma,
Ирина2020,
Елена-1484,
snejk@,
Юлечка12,
OlgaPhoto,
Belo4kaIrinka,
zita222,
Vse_rovno,
katrinchik,
Hanrietta,
Марыся,
Радонеж,
гриша-никель,
благовещающая,
Габриела,
FotoKsenia,
angel1204,
yagodka72,
elvira@,
valya12@,
Antonina67,
denshi1204,
Lenok,
Ксенья,
rikki,
Lenasy72,
чазова550,
Резиненок,
olga_84,
evgecha75,
GrychMari,
sklyuev,
Юлия91@,
solnyshko72,
lilya09,
galchenochek,
@lida@,
Ольчик84,
Beverly,
_Rezina_,
Angelyalichka,
Валерия86,
Miumerra,
Natalia88,
Яна_Р,
magik,
lelyabond,
ИванМыс.,
alzenok84,
Ирина_К,
mmm,
nagitkova,
Нашарадость,
syul,
AGlazkova,
Настя.111,
Lylik,
anastasiya_szh,
missalena,
ирина_жукова,
__ТАНЮША__,
Kama-mama,
NATALI_10,
Таша,
Galina..._,
N@dya,
КОА83,
МамочкаЛидочки,
derzkayzaiy,
lilya.betehtina,
detki@2,
LeRa2015,
alena_sko,
Елена1287,
ЛЕРА@123,
SWEET_MAMA,
ludmilka,
Oliaaaaaa,
Donor,
-СветЛаночка-,
Ирина_81,
L_dinka,
янамишинa,
@НасьКа@,
Katya@Korsika,
-Ирина-,
Anyutka,
х020рс,
BlackCatty,
Yanka,
alfa-romeo,
МарикаКузина,
Entity,
spatapuchun,
UYesB,
INNA072,
Nadya@mail.ru,
Mariy72,
СуперМамик,
kargapoltseva,
Yolologas,
sletat,
Златая,
ilyanika,
мама_макса,
Annacity,
Алферова,
Мэрилин
Кто онлайн
Пользователей (26)
Гостей: 372
Батутный центр SkyMax
Возможность для активного отдыха и спортивных достижений
Подробные условия
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
