в Тюмени

Cайт для родителей

Главная / Форум / Хозяюшки / Вкусно обедаем и ужинаем.Часть 7

Вкусно обедаем и ужинаем.Часть 7

Апрельский календарь: концерты, прогулки и яркие события для тюменцев весной 2025

[1] « 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 > [44]

28.10.2015 15:43

НадяС

offline

Будьте_любезны,

Яйцо, взбитое с небольшим количеством молока потихоньку выливается в горячий суп и одновременно энергично помешивается. Бабушкино выражение "подбитый"

Ответить на это Цитировать

28.10.2015 16:20

Гость (213.87.*.*)

Девочки, муж заболел. Сказали соблюдать диету, овощные супчики, кашки на воде. Я немножко слаба в этих делах, обьясните плиз: супчики овощные они вообще без мяса или как? Научите, киньте рецептик.

Ответить на это Цитировать

29.10.2015 11:17

ievar

offline

Гость (213.87.*.*), мужу должны были назвать номер диеты, которой он должен придерживаться. Как готовить овощной суп - на воде или на бульоне (мясном, рыбном) зависит от вида диеты, от него же зависит и то какой суп - протертый или обычный. Рецептов полный интернет

Ответить на это Цитировать

29.10.2015 12:54

Гость (213.87.*.*)

ievar, никакого номера. Говорит все на воде готовить.
Вчера я все таки нежирный прозрачный куриный бульон с рисом ему сварганила.

Ответить на это Цитировать

29.10.2015 20:57

Круиз

offline

Гость (213.87.*.*)
ievar, никакого номера. Говорит все на воде готовить.
Вчера я все таки нежирный прозрачный куриный бульон с рисом ему сварганила.

и очень зря.. Сказано на воде - значит вашему нужно исключить мясной белок из рациона . У меня сейчас дочь на диете полностью бессолевой и без мяса

.. Просто на воде варю борщ, или суп пюре овощной .. Ест.. Почти привыкла
Смотрите в интернете диет стол номер 7 .. Там и рецептов полно

Отредактировано Круиз 29.10.2015 20:58

Ответить на это Цитировать

02.11.2015 12:56

ЭльМих

offline

Суп с лесным грибами получается всегда темного цвета, не очень аппетитно, что делать? Поджаривала не помогло. Если отварить, а затем слить бульон и снова залить останется вкус?

Ответить на это Цитировать

02.11.2015 16:18

Гость (82.142.*.*)

innatomashevsk, слушай, ссылка класс!!! а на Рощинскую такую пиццу доставят?

Ответить на это Цитировать

03.11.2015 00:33

Мамули

offline

ЭльМих, Как вариант - попробуйте использовать для супа только ножки от белых грибов или те же маслята.
Белые я всегда разделяю - шляпки солю или мариную, а вот ножки морожу. У маслят всегда снимаю шкурку со шляпки и они хоть в маринаде, хоть в заморозке светленькие.

И еще могу поделиться рецептом грибницы (так у в мужниной деревне именно суп грибной называют).
Итак, мелко рубите сечкой грибы (очень хорошо подходит мелкая решетка Найсер Дайсера). Заливаете водой, доводите до кипения и варите 15-20мин. В это время рубите или режете на овощерезке такими же кусочками картофель и лук. Добавляете в кастрюлю, солите, доводите до готовности. Получается такой хороший густой супчик, но не суп-пюре!!! Грибы и картошка все-таки не должны развариться.
Я люблю сметанки добавить, муж так ест. Попробуйте!

Ответить на это Цитировать

09.11.2015 09:43

ЭльМих

offline

Мамули, спасибо, поняла

Ответить на это Цитировать

20.11.2015 22:21

Wasilisa

offline

Вареники с : капуста+картошка+лук обжаренный+грибы+сыр. Очень вкусно получилось.
Капуста- мелко кубиком нарезать,потушить. Картошка вареная размятая ,грибы жареные.

Ответить на это Цитировать

21.11.2015 23:27

Мамули

offline

у меня на ужин колбаски были. Начинка - фарш из телятины и свинины плюс недоведеная до готовности гречка. Сфоткать смогла только после набивки.

Приготовились - сразу съели, а я и про фотик забыла

Ответить на это Цитировать

25.11.2015 10:26

ЭльМих

offline

Салат оливье и суп с консервированной фасолью - это вчера

Ответить на это Цитировать

09.12.2015 11:32

ЭльМих

offline

Вчера готовила, понравился пирог.
Пирог заливной с черникой
Ингредиенты:
для теста: яйцо 2 шт., сахар 100 гр., разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой, слив.масло 120 гр.растопить, мука 350-400 гр.

для начинки: черника 200-250 гр.

для заливки: яйцо 2 шт., сметана 180 гр., сахар 100 гр., мука 2 ст.л.,
Приготовление:
Тесто.Замесить тесто,добавляя ингредиенты по одному.В последнюю очередь добавить муку порционно.Тесто должно получиться как мягкий пластилин.Убрать в холод на время приготовления заливки.

Заливка. Взбить яйца, добавить сметану, сахар, муку. Перемешать.

Тесто выложить в разъёмную форму(диаметром 23 см.)сделать донышко и высокие бортики(так как при выпекании они немного опустятся, чтобы заливка не вытекла).Выложить ягоды и залить заливкой.
Выпекать 25-35 мин
Дать полностью остыть пирогу и только потом разрезать.

Ответить на это Цитировать

11.12.2015 09:44

ЭльМих

offline

Приготовила клафути с вишней, получился странный пирог, как блин с ягодами, думала, что-то не то сделала, почитала в интернете, оказывается такой и должен быть, внутри мягкий

Ответить на это Цитировать

11.12.2015 11:34

lilya

offline

Вчера шурпу из баранины первый раз делала. Понравилось, но жирная для меня. Еще салат оливье.
Позавчера перцы фаршированные (летом наморозила) и торт медовый.

Ответить на это Цитировать

08.01.2016 16:47

DoctorSea

offline

Захотелось чего-то веганского, и вот:
Адыгейский сыр в соусе
Состав:

Адыгейский сыр, томаты (томат.паста), имбирь, специи, сметана.
Обжарить на масле сыр до золотистой корочки. Переложить на бумажное полотенце.
В оставшемся масле обжарить имбирь и томаты.
Затем добавить, соль, сахар и воду, если нужно. Проварить несколько минут, добавив специи.
Затем добавить сыр и готовить 2-3 минуты.
Добавить сметану и перемешать.

На гарнир рис жасмин.
Оригинал рецепта:
Ссылка

Отредактировано DoctorSea 08.01.2016 16:48

Ответить на это Цитировать

31.03.2016 15:26

Venezia

offline

сегодня сварила на обед Суп гороховый по-новому... итог: ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!! сельдерей, яблоки, чернослив... всё на первый взгляд несочетаемое, а нет! попробуйте и вы, не пожалеете

как говорится, глаза боялись, а руки делали

Ссылка правда, помимо гороха добавила чечевицу ещё

Отредактировано Venezia 31.03.2016 15:27

Ответить на это Цитировать

31.03.2016 15:53

ЭльМих

offline

Venezia, ну ооочень оригинально, надо попробовать, так как все традиционные варианты супов поднадоели

Ответить на это Цитировать

04.07.2016 20:09

DoctorSea

offline

Добрый вечер! Никто не готовит? Давайте делиться!
Ужин:
- кабачковые котлетки с соусом сметанным.
Кабачок тертый, посыпать солью, подождать чуть-чуть, пока даст сок и слить его, 2 яйца, зелень рубленая (особенно лук зеленый классно) и манка, до состояния котлет. Поджарить котлетки соответственно.
Соус: сметана, давленый чеснок и зелень рубленая.
Салат - не салат.... помидоры колесиками, побрызгать лимоном и соусом табаско и тертым сыром сверху...

Ответить на это Цитировать

05.07.2016 11:04

Wasilisa

offline

DoctorSea, обожаю кабачок,еще мне нравится именно петрушка с ним в сочетании. И также делаю как вы только в форму и запеканка получается,более диетический вариант.

Ответить на это Цитировать

[1] « 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 > [44]

Показать пользователей на карте

Рычкова Ольга Александровна

Врач аллерголог-иммунолог

Сидорова Наталья Аркадьевна

Совместно с Многопрофильным медицинским центром "ЮниМед"

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Апрельский календарь: концерты, прогулки и яркие события для тюменцев весной 2025

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(132)

C_h_i,
katia04041980,
MamySoni,
Meemi,
IgnatIvan,
St@sy@,
Studio_MёD,
GUSSAMOVA,
besti,
kasimka,
olgaproshutina,
АнастасияАлиса,
zsa0404,
kkrinmaks,
English_me,
иРина_86.ru,
ZinysikZinysik,
ЯнаSuola,
denis-media,
cfdf041821,
-Машулька-,
hare4ka,
ramia,
Safary,
_Nastya_s_,
люсьен,
Petru-Xa,
len6306,
лил04,
vishnia,
МамочкаСофийки,
YUGA,
Ваняша,
elenabastrokova,
natalid,
WhiteGull,
Xumieme,
Алена70@,
лимон72,
ANNA_AGRI,
artemkabsk,
юльчик-сан,
mamacholi,
bonka210772,
маюля,
Эсмиральда,
temmy,
ЭммаСвон,
krikmen,
Лилишна04049611,
Evgesha_ya,
МастерНаВсеРуки,
LudGen,
Karzov,
annafox,
МамаЭми,
Татьянп,
lerinamama,
тиша,
rhfifrjdf,
Люcьен,
zyf04082010,
INNAKISSKA87,
linamira,
ALINA110400,
Светик-семицветик,
Deonis,
koko72,
Pinny,
Young_Mommy,
Vladira,
Talina-8,
надофедя,
Nebesovaluida,
Alena_@@@@,
Natalia4.04,
evasi04,
YellowClaw,
Katusha04,
Ниссоша,
-dg-stas-m563,
Nastenka-alex,
IvanAndrei_K,
katiys,
IrinaAndreeva,
НатальяVlasova,
RomanSad19,
WildWind888,
mskland.ru,
Mamaanyuta11,
Рябинушка,
Хась,
kisenok19,
Рябинка1111,
Alchemik,
vena1984,
алекс,
Tanya_Z,
coin.goffer,
KopaiTabu,
хвостик,
AnjutkaSV,
Алёнка-Мила,
elvira8812,
marinakudravcev,
kotenokberd87,
Ню-ша,
Swета,
Морская,
deleted__Persic_cat,
Naty2011,
Tinklebell,
Sanna86,
папаша,
ovn,
Мамочка-Лена,
mamusechki,
@8385@,
Vafinna,
Станислав7,
Милечка,
анна2016,
kristi8,
daikal,
Мамария,
CloudyWhisper13,
Sobolnikovam,
RTC,
lea4,
Yuka,
kiry-1411,
sveta-svg

Деток(59)

Все пользователи

Кто онлайн

Пользователей (11)

Гостей: 191

Батутный центр SkyMax

Возможность для активного отдыха и спортивных достижений

Подробные условия

Рецепт дня

КУРИЦА В АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ.

Библиотека

Безопасное катание: полное руководство по выбору детского велосипеда в Тюмени В Тюмени рассказали о возможности рождения здоровых детей при ВИЧ Защита от кишечных инфекций: практическое руководство для всей семьи Моя первая книга: обзор книг для самых маленьких Посмотреть все статьи

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-82870 от 04 марта 2022 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР) Учредитель: ООО «Созвездие»

Главный редактор: Ситова Наталия Юрьевна, nsitova@gmail.com, 8-904-499-91-51.

По вопросам совместных покупок - 8-919-959-20-29 (пн-пт 11.00-19.30, cб 11.00-16.00)