[quote=тигра][img]/media/forum/65e5e600-81ad-4d34-8d8b-3b815a6f1591.jpeg[/img] [img]/media/forum/113e53d6-947e-43e1-87d0-d2632616a5b1.jpeg[/img] [img]/media/forum/57511cdf-3fe6-483d-9a7d-d0e6ae73fe67.jpeg[/img] В сентябре в Тюмени Алена Уйшаг (Синчук) даст свои курсы по декорированию тортов и свадебных тортов в т.ч.[/quote] а когда и сколько стоит?

[quote=Plyushka][b]Натали_Я[/b], http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%8B-%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B5/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D1%82%D1%80%D0%B8-%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%B0.html[/quote] Спасибо@}->-

[b]Plyushka[/b], *Yahoo!* какая красота!!! А где вы клубнику покупали? Вкусная?)

[b]zwezdalilit[/b], клубника была из МЕТRO и на вкус ничего, но, конечно, ни как с грядки :)

Девочки, подскажите где купить маршмеллоу?+<<-<-

[b]VitaminkaC[/b], я в ашане брала.Отдел со сладостями.Пачка около 100гр стоила 22р

[b]olese4ka08[/b], спасибо большое

девочки,подскажите где упаковку для макарун купить? найти в интернет магазинах не могу

[b]Гость (212.76.*.*)[/b], НА АЛЛИ ВИДЕЛА,ТОЧНО ЕСТЬ

Помогите пожалуйста советом_SOS_-,хочу испечь торт:~(, но боюсь испортить продукты.Хочется чтобы вышло как на картинке[img]/media/forum/8608aed3-cf48-4e5e-9b36-ad928e80c765.jpeg[/img][img]/media/forum/a1020e35-b70d-42f9-a6ce-045081fbecc2.jpeg[/img] Посоветуйте,какие лучше коржи подойдут для такого торта,какой крем. Буду благодарна любым советам,хорошо бы с рецептами.+<<-<-

[b]nadya24[/b], Бисквиты: 5 яиц, стакан муки и стакан сахара. Взбиваем яйца до пены с сахаром, добавляем муку и еще раз взбиваем. Делим тесто на 2 части и выпекать при температуре 160 градусов 20 минут. Крем масло сливочное 150гр взбить с сахарной пудрой, добавить сливочный творожный сыр 300гр Начинку делайте по вкусу

Девочки, подскажите, пожалуйста, хочу попробовать испечь торт Красный бархат. вопрос в красителе. если брать Americolor super Red, сколько его нужно? по рецепту жидкого красителя идет 1-1.5 ч.л. и может, у кого есть проверенный рецепт? в инете нашла несколько немного различающихся.

[b]Скрыто[/b], спасибо. Подскажите а ягоды чем то сверху покрываются,что бы вид сохранить.И еще вопросик что за печеньки на втором фото,где такие взять,что то ни разу не встречала.

[b]nadya24[/b], ягоды не обязательно покрывать, на мой взгляд,"живые" лучше выглядят. но иногда покрывают декоргелем. а такие печеньки есть в Метро.:)

Добрый день! Хочу подписаться на уведомления о новых сообщениях в этой теме:)

Всем привет! Уютненько тут у вас *Thumbs_up* Увидела в первом сообщении темы про Синьор Антони Петти на Котовского. Только их там уже нет, они в центр переехали на ул. Свердлова, дом 1

[quote=Ancho]Девочки, подскажите, пожалуйста, хочу попробовать испечь торт Красный бархат. вопрос в красителе. если брать Americolor super Red, сколько его нужно? по рецепту жидкого красителя идет 1-1.5 ч.л. и может, у кого есть проверенный рецепт? в инете нашла несколько немного различающихся. [/quote] на глаз. смесдолжна стать ярко красного цвета. думаю америколора хватить треть ложечки. [b]zsveta[/b], это здорово *Thumbs_up* давайте заведем отдельную тему про что где почем для кулинаров и кондитеров. ибо отвечать на каждое второе сообщение в теме: в метро, в Ашане, в Антонио Петти уже надоело. да и тема о другом [b]nadya24[/b], вы можете испечь любой тортик акой захотите! оформление и начинка в данном случае не взаимосвязаны вообще никак. рецептов у каждой хозяйки сотни. одно но, используя совоярди для оформдление, кепите его на крем на основе сливочного масла. от э жидких кремов (сливки, сметана и т.д) печенье размокнет.

ой, уж увидела, что в темке об этом уже знают :)

[b]тигра[/b], Спасибо,тоже об этом подумала. Хочу все же творожный крем,а края потом сливочным обмазать и на них прикрепить печенье,еще спасибо за название "+<<-<-совоярди"

какие вы молодцы! такие тортики красивые делаете! а я только хочу начать учиться с мастикой работать :)