Марина85, попробуйте сделать крем 1 часть альметте сливочный, 1 часть маскарпоне, 2 части сливки и 100 грамм сахарной пудры, ваниль или ванилин

Девочки не могу найти рецепт торта молочная девочка, подскажите где?

Девочки, подскажите может кто делает капкейки, где можно купить стаканчики гофрированные под них

Alyona7, 2 яйца, банка сгущенки, 2ложки чайны разрыхлителяи стакан муки

Елизавета83, Магнит, Гала-маркет, Карусель, Эко-маш

Добрый день всем! Подскажите пожалуйста, если сделать торт измастики "пивная кружка", пену сделать из взбитых сливок, то за ночь под ней мастика не растает?

guzalia111, если в сливки добавить маскарпоне,то может и не потекет.А так мастика потекет от любых сливок

И от маскарпоне,и от сливок потечет
Сделайте из заварного белкового крема

лекачка, я тоже уже этот крем решила сделать, спасибо!

Девочки кто знает где можно купить формы букв для торта

Недавно угостили меня тортом Красный бархат, просто потрясаюший! нашла рецепт у Энди шефа, хочу сделать сама, но там нужен красный гелевый краситель. Где его взять?

Ritochka, краситель на вкус не влияет, сделайте без него

Краситель- это обязательный инградиент для торта КРАСНЫЙ бархат. В том то и прикол, что коржи должныбыть красного цвета!

ну раз главный ингредиент, то дааа

Ritochka, посмотрите на сайте Ссылка

Девчата, как, чем сделать надпись на торте типа такой Ссылка или Ссылка

Гость (5.141.*.*), окрашенным айсингом через пистолет или крнетик
а еще в метро есть "сахарные карандаши". ими тоже вроде пишут

тигра, спасибо!

Добрый день! Скажите, я одна у которой не получается заварной крем?
Решила испечь торт "Наполеон", коржи уже готовы, а вот что я делаю не так с кремом. Все по рецепту, отдельно взбиваю яйца, сахар, муку, вливаю туда часть горячего молока и перемешиваю. Все это продолжаю вливать в кипящее молоко и помешивая варить, так почему не густеет. Вчера уже испортила одну порцию крема, думала, вдруг за ночь в холодильнике хоть чуточку загустеет. Нет, как был жидкий кисель так и остался. Потом решила, что доеду до Метро и куплю сливки и пусть это будет уже не Наполеон. Так нет же, решила еще раз провести эксперимент, еще раз предварительно просмотрев несколько видеоуроков и опять такая же история.
Ну что не так, почему на видео все густеет, а у меня нет, я уже и муки чуть больше положила. И подскажите, можно куда-то использовать эту массу, может добавить сметаны или масла и замесить хотя бы тесто на печенье?

Faina2001,просто взбить со сливочным маслом

Девочки, подскажите, как украсить торт вафельной картинкой? Хочу сделать торт молочная девочка, можно ли картинку класть на крем или только на мастику, если можно на крем, то на какой лучше, чтобы картинка не поплыла?