Главная / Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму!

Заготовки на зиму!

Весенняя каникулярная смена «Пушистый круиз» в детском центре «Витязь» с 28 марта по 03 апреля 2026 года

[1] « 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 > [25]

06.09.2014 15:56

Януля73

offline

закатала вот такой салатик, только острого перца 4 щтучки положила. вкуснотища
Острый салат из огурцов на зиму

Для него нам потребуются такие продукты:
Томаты – 1,5 килограмма;
Огурцы – 3 килограмма;
Перцы сладкие – 4 штуки;
Острый перец – один стручок;
Чеснок – 100 грамм;
Соль крупного помола – 2 столовые ложки;
Сахарный песок – полстакана;
Полстакана уксуса – 6%;
Масло растительное – 1 стакан.
Готовим этот салат следующим образом. Нужно вымыть огурцы, потереть их щеточкой, чтобы убрать колючки, после порезать кружками, «попки» удаляя. Перцы и томаты, а также все остальные овощи нужно пропустить через мясорубку. Все ингредиенты салата, исключая уксус, нужно поставить в кастрюле на огонь. Как только содержимое в кастрюле закипит, нужно засечь время и варить в течении 20 минут. За пять минут до того, как будете выключать салат, нужно добавить уксус. Потом нужно все хорошенько перемешать. Положите острый салат по банкам, которые вы заранее стерилизовали, а после укутайте.

Ответить на это Цитировать

06.09.2014 18:59

ЛеШа77

offline

Хозяюшки, подскажите вкусную заготовку из цветной капусты. Уже наморозили, в кляре ели.... еще осталась.... Что делать?

Ответить на это Цитировать

08.09.2014 18:54

милашка83

offline

Подскажите пожалуйста проверенные на опыте рецепты вина из черноплодки и маринованной капусты с длительным сроком хранения

Ответить на это Цитировать

11.09.2014 21:55

kroton

offline

Девочки, подскажите проверенные рецепты - что делать с зелеными помидорами черри?

Ответить на это Цитировать

11.09.2014 23:34

anna_86

offline

Заготовки на зиму из красныж помидор. В желе не люблю, десертные сделала, помидоры в собственном соку в прошлом году все взлетели, в этом году решила не делать, лечо сделала, кетчуп сделала. Чтобы еще такого вкусного проверенного несложного из помидор сделать? Вяленые не получились, не понравились.
Кто как накрутил?

Ответить на это Цитировать

12.09.2014 13:55

ZaЯ

offline

anna_86, я готовила лечо, ктчуп и сок томатный. В любой другой консервации у нас их ни кто не ест. Салаты в этом году не готовила- еще с прошлого года полно в погребе.

Ответить на это Цитировать

13.09.2014 13:03

Светосолнышко

offline

anna_86, еще у нас очень уважают хреновину (горлодер), но у нее один минус - хранить в холодильнике. Ну и на все салаты (с рисом, с фасолью, с кабачками) - нужны томаты в большом количестве

Ответить на это Цитировать

13.09.2014 13:07

Светосолнышко

offline

ЛеШа77
Хозяюшки, подскажите вкусную заготовку из цветной капусты. Уже наморозили, в кляре ели.... еще осталась.... Что делать?

вчера делала

Цветная капуста....примерно 2,5кг
7красных перца
100гр.чеснока
1-2 горьких перца
0,5л.кручёных помидор
1ст.сахара
1ст.л.соли
1стакан масла
2ч.л.уксусной эссенции 70%

Перец болгарский+перец острый+чеснок+помидоры перекрутить на мясорубке.
Добавить масло+сахар+соль....как закипит....примерно 2,5кг.цветной капусты....
Варить примерно 30мин.....за 10мин.до окончания...добавить 2ч.л.уксусной эссенции 70%
Закатать...... и под шубу.
Вообще капусту потом добавляю приблизительно....сколько войдёт в кастрюлю...
Варить тоже можно поменьше....может кто-то любит,чтоб хрустела

только я за основу соуса взяла томатную пасту. Вкусно

Отредактировано Светосолнышко 13.09.2014 13:08

Ответить на это Цитировать

14.09.2014 01:17

Abvgdeika

offline

Доброго времени суток

что можно с кабачками сделать? Ну кроме икры кабачковой

Ответить на это Цитировать

14.09.2014 10:07

Ириша555

offline

Abvgdeika, сделайте "КАБАЧКИ КАК ГРУЗДИ", очень вкусно-реальный вкус соленых груздей

Ответить на это Цитировать

14.09.2014 10:09

Abvgdeika

offline

Ириша555, научите?)

Ответить на это Цитировать

14.09.2014 10:30

Ириша555

offline

Кабачки "Как грузди"

Ингредиенты:

3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока(на ваш вкус).

Приготовление:

Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой. Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы). Смешать их со всеми описанными выше ингредиентами и оставить настаиваться на 3 часа. Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки.
Банки стерилизовать в горячей воде из расчета пол литровая банка – 5-7 минут. Закатать, перевернуть, не укутывать.

Ответить на это Цитировать

14.09.2014 10:49

Abvgdeika

offline

Ириша555, спасибо, попробую сделать)

Ответить на это Цитировать

14.09.2014 11:02

ТОР72

offline

куплю заготовки на зиму, варенье, цветную капусту, предложите в личку

Ответить на это Цитировать

15.09.2014 22:51

Мамули

offline

милашка83
Подскажите пожалуйста проверенные на опыте рецепты вина из черноплодки и маринованной капусты с длительным сроком хранения

Ответить на это Цитировать

20.09.2014 13:52

Алиса28

offline

Отредактировано Алиса28 20.09.2014 13:53

Ответить на это Цитировать

22.09.2014 14:28

GabiRodriges

offline

Не могу найти укроп для засолки, скажите, семена подойдут?

Ответить на это Цитировать

23.09.2014 16:05

Гость (109.163.*.*)

Кто делал кабачковую икру в Мультиварке? (у меня Панасоник) Поделитесь опытом. пожалуйста!!!

Ответить на это Цитировать

23.09.2014 16:20

МоиДети

offline

GabiRodriges, вам зонтики укропа нужны? приезжайте ко мне - у меня стоит ещё укроп

Ответить на это Цитировать

23.09.2014 18:28

AlenaShk

offline

Гость (109.163.*.*),
Делала, ничего сложного, вот по этому рецепту Ссылка . Получилось очень вкусно и не паришься с ней, как на плите.

Последнее время только так и делаю.

Отредактировано AlenaShk 23.09.2014 18:31

Ответить на это Цитировать

[1] « 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 > [25]

Показать пользователей на карте

Ржанова Татьяна Геннадьевна

Главный специалист комитета по развитию и организации медицинской помощи

Козлов Александр Сергеевич

Совместно с ООО "АкваДом"

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Весенняя каникулярная смена «Пушистый круиз» в детском центре «Витязь» с 28 марта по 03 апреля 2026 года

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(151)

nadezda-0403,
Kris_air,
yana040385,
swera,
GLYZINA,
sobeikolv,
Элизабет___@_94,
Ирина_Ромашка,
П_Светлана_А,
Aleksa226,
Любящаямамочка,
Zdorovtseva,
Любаша39,
Маркушиндед,
Akrlavss,
eva4031990,
СюСиК_ПуСиК,
Баггира,
chalk_72,
04marta,
Валюша,
Ribka1987,
Penelopa85,
AlexaTM,
YuliaV.,
Юляш@@@,
Анютка,
Pinetk@,
bastinda,
byx72,
Масю,
Алинка020,
vladiku,
D111zel,
_LENCHA_,
Каюшка,
Капля_Росы,
companeeva,
Ленок91,
ЕЛенок,
Olga0403,
Hatali@0403,
Морозова,
WinxНАДЯ,
Аксессуар,
engteacher,
Сепочка,
kioroglo.liliya,
Денис_Нартов,
Анастасия_72Ста,
Василиса45,
Марияmasha,
Т@тьянк@,
EVGENI29,
Черныш,
natalizh@,
german_alena,
JuliaDer,
Мелоежка72,
МусяПуся2015,
Marussia72,
catsvill,
laraji,
lena.A72,
Saakura,
Sadi,
ВенераДима,
baksha77,
yshala96@mail.r,
nikolas111,
Jull23,
elen_@,
nmargo,
Бангкок,
Marsella,
women-bissness,
Fiona_1987,
Arinka80,
biretty92,
Нора_,
Элисайя,
Зуля,
04031967татьяна,
Misi4ka,
mercury,
Шорох,
mamaGeli,
katrin7333,
Екатерина40392,
makoty83,
maramak,
Mila_Я,
Ксения02022013,
Wikkii44,
mimpha,
KuK-MIKI,
Мастак72,
Мурмурчатая,
svetalana2019@,
Джерси,
tahi373737,
oxy82,
jktcz81,
katerina625,
Varvara_@2017,
Alexandra1981,
ALEKSA255,
Viktoria_291101,
Purtova_VA,
mary.lipina,
ANGEL40386,
zhakinya,
Lafaet,
Оксик24,
Леро4ка,
Igoreva,
ириssка,
sonic_,
myrka-86,
banm.l,
Михаил121,
beseda,
Eлeнa,
svetl-ermolina,
Baggi,
ARIA6444,
kyklyasha,
Lisonka-ya,
inna77,
sborzabor,
Syirok,
tihonova-evgeni,
Vastokas,
ЮПИТЕР_13,
Elizavet@,
Natalia_B,
Оксана-детки,
Макси,
Е_вгения,
Nastymama,
Komissarova,
ДимаF_,
marina_oborona,
maksimus444,
ALEX23,
chechelyka.com,
mnata2007,
NatashaGodson,
dbityrf,
JuliaF,
Olga72

Деток(66)