Главная / Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму!

Заготовки на зиму!

Катаемся на горках и получаем дозу милоты: где провести праздничные выходные в Тюмени?

[1] « 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > [25]

16.07.2015 13:18

saina

offline

НастяВаряИгорь, вишню можете через недельку где то караулить, еще она зеленоватая, только выборочно можно собирать. Я вот со страхом думаю, что у меня муж будет делать с вишней, я ведь с 25 уеду на юг на три недели, а он со всей ягодой останется один на один. А вишни у нас очень много, целый вишневый сад!

Ответить на это Цитировать

16.07.2015 13:24

Лиска

offline

saina, пусть морозит)))зимой компоты варить будете.Люблю вишневый компот..
У меня как то клубники было много очень,а меня не было))) муж и морозил и варенье варил под моим руководством по телефону..хорошее варенье сварил..
Как вариант.. пусть продает еще,раз у вас вишневый сад))тут же на детках объяву даст пусть и все влет уйдет при адекватной цене

Ответить на это Цитировать

16.07.2015 15:35

НастяВаряИгорь

offline

saina, Спасибо! тогда буду караулить!!! мы свой сад вишневый в прошлом году весь под фундамент пустили, пересадили и увы нынче без ягод остались, так на покушать((( ого уже черника пошла значит у нас скоро будет надо собираться в лес!!!! удачно отдохнуть!!! пусть морозит зимой вся уйдет!!!!

Ответить на это Цитировать

16.07.2015 18:35

Wasilisa

offline

saina, О ,и мы всегда в тех же краях раньше покупали.Урожайные места там

Ответить на это Цитировать

17.07.2015 11:13

saina

offline

Девочки, еще всем к сведению: пошли грибы-грибочки, моя самая заветная радость! Обожаю грибную охоту! Как жаль, что не удастся сейчас поохотиться! По Велижанскому тракту есть подосиновики, маслята, подберезовики, лисички и белые. Есть грибы и по Салаирскому тракту, а по остальным просто не слышала отзывов, но думаю, что тоже появились. Шепоток еще про грузди прошел, самые нетерпеливые грибники уже в лесу! Так что с удачей вас и удовольствием!

Ответить на это Цитировать

17.07.2015 15:35

Пекарь

offline

нужен рецепт варенья из крыжовника (зелёный)

Ответить на это Цитировать

18.07.2015 17:29

Пекарь

offline

уже не надо , мама сварила вместе с малиной , а я так не хотела

Ответить на это Цитировать

18.07.2015 17:46

Катю

offline

Девочки, прошу поделиться рецептом джема из красной смородины. Но только чтобы не долго возиться с ним, а то я с пузом большим, а вот вкусняшек на зиму хочется приготовить. Всем заранее спасибо

Ответить на это Цитировать

19.07.2015 19:56

дочура

offline

Катю
Девочки, прошу поделиться рецептом джема из красной смородины. Но только чтобы не долго возиться с ним, а то я с пузом большим, а вот вкусняшек на зиму хочется приготовить. Всем заранее спасибо

в дачной темке в прошлом году девочки поделились рецептом Силт-шведское варенье для всех ягод Ссылка второй год варю только так....

все виды ягод.

Ответить на это Цитировать

20.07.2015 10:07

Лиса_Алиса

offline

силт это находка! Как раз сегодня варила из красной смородины. Я еще через дуршлаг протираю чтобы было только желе, без косточек и кожицы. В прошлом году так делала, впервые у нас кончилось варенье до лета! Было оч вкусно, советую!

Ответить на это Цитировать

20.07.2015 11:42

Ank@

offline

Девочки, я начинающая хозяйка

так скажем. В детстве, пока мама на работе была, крутила все и томат и огурцы и варенье и салаты. А вот потом был долгий перерыв, переехала в Тюмень и решила закрутить огурчики и помидорчики на зиму. Помидорчики благополучно простояли всю зиму (только чуть пересолила). А вот огурцы все до единой банки взорвались. После такого стресса

я года два не бралась за закрутки. В этом году хочу снова закрутить и огурчики и помидорчики. Подскажите где и когда лучше покупать овощи для закруток и салатов?

Ответить на это Цитировать

20.07.2015 12:00

Nata_A

offline

НастяВаряИгорь, на том же кольце продают вишню молдавскую, 150 руб\кг

Ответить на это Цитировать

20.07.2015 13:07

Ank@

offline

Nata_A, девочки, ну скажите где хоть это "кольцо" рынок? Я столько про него слышала, а где оно не знаю

Ответить на это Цитировать

20.07.2015 17:13

Мамули

offline

Подскажите, пожалуйста, вкусный рецептик грибной икры

......завалилась грибами, ужо не знаю что еще из них заготовить

Ответить на это Цитировать

20.07.2015 22:46

НастяВаряИгорь

offline

Ank@, на московском тр есть рынок кольцо, если ехать с города то перед мостом последний перекресток со светофором в лево, там нужно торговаться)))
Nata_A, Спасибо! надо сгонять поторговаться)))))
Мамули, Лариса грибное место можно на ушко

, я нынче еще не ездила, а так хочетсяяяяяя

Отредактировано НастяВаряИгорь 20.07.2015 22:47

Ответить на это Цитировать

20.07.2015 23:17

Wasilisa

offline

Мамули, В выходной нашли на двоих 4 гриба

Грибы любые,чем больше разновидностей,тем вкуснее.
Грибы отвариваете ,где-то 1 час. Вылавливаем шумовкой.Остужаем. Перекручиваем на мясорубке.
Помидоры( не меньше 1/3 от количества грибов )+чеснок (на ваш вкус,)на мясорубке прокручиваем.
Смешиваем все,добавляем масло растительное,соль и жарим до готовности помидоров.Где-то мин 30.
Банки стерилизуем. Икру разложить горячей в банки,сверху долить масло. Оставить. Холодными банки закрыть капроновыми крышками. А еще лучше в пакет и в морозилку. А потом частями доставать,разморозить и в банку в холодильник.

Отредактировано Wasilisa 20.07.2015 23:23

Ответить на это Цитировать

21.07.2015 11:22

saina

offline

Wasilisa, Я также последнее время делаю икру грибную и храню ее в пакете в морозилке. Мамули, Сделайте еще рагу овощное с грибами или солянку грибную. Потом можно и на суп использовать и просто как закуску. Я всегда делаю рагу из лисичек и солянку грибную с подосиновиками, подберезовики ми и маслятами. Очень вкусно получается и у меня на ура! уходят эти заготовки.

Ответить на это Цитировать

21.07.2015 11:45

Ank@

offline

я тоже хочу грибов. Я их так люблю. Но я в них совершенно не разбираюсь, боюсь что наберу поганок. Да и не знаю где их собирать

Ответить на это Цитировать

21.07.2015 22:33

Мамули

offline

Wasilisa, Благодарю за рецепт, обязательно попробую

НастяВаряИгорь, Настя! Я думаю, что грибы если есть, то они есть везде

У нас 18 лет была дача в Мичуринце (Ялуторовский тр.), так я практически за воротами собирала белые, маслята и красноголовики и грузди. Первый год живем в Перевалово в новом доме, я и тут нашла грибное местечко (правда пока маслята)............ К белым ровно дышу, собирала просто из спортивного интереса (простите меня за это богохульство

) Маслята обожаю. Их и солю и мариную и морожу ( стараюсь угодить всему своему семейству). А любят они обитать в молодых ельничках (вернее соснячках). Правда у нас слой уже отошел. Ходила вчера вечерком - стоят переросшие и червивые

.Думаю, что пока новые маслятки не наросли - надо поискать груздяные места и красноголовики...........

Ну если с твоими индейцами выехать на грибную охоту не получится - поделюсь!

Ответить на это Цитировать

21.07.2015 22:40

Мамули

offline

saina, Дайте, пожалуйста рецепт вашей солянки - думаю, что подосиновики и подберезовики от меня никуда не денутся - найду!!!!!!!! Я всегда шляпки подосиновиков солю или мариную, а ножки отдельно обжариваю и морожу (очень мужу нравятся жареные ножки:love

Ответить на это Цитировать

[1] « 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > [25]

Показать пользователей на карте

Важенина Анастасия Олеговна

Логопед-дефектолог

Трегубова Алина

Стоматолог-терапевт, детский стоматолог семейной стоматологии "Доктор Альбус"

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Катаемся на горках и получаем дозу милоты: где провести праздничные выходные в Тюмени?

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(112)

sandra1987,
Эленика,
КИНО,
sssveta1201,
Томочка,
BIRKIN,
Евгениямама,
MamaKatrin,
Lelia,
Nina_mama,
Vika_Sl_90,
MILLAЮТА12,
Лена-амур,
Matrosova13,
ubyjajhn,
Torry,
druppa,
АА,
med-mag.org,
459962,
olgaelyova,
mickey1992,
солнце@olga,
НАТЕЛЛА,
DENIS_KURGAN,
polьza,
marinik72,
ТМУЦ,
ЛинииКомфорта,
МамаКатюша,
Ольчик_89,
КсЮшА_М,
natashafox96,
Lena21,
annaMih,
МИЛЛОЧКА1212,
kristina1201,
empiric,
L11K.LVBKF,
Ленка-пенка,
Диночка,
Volkovi,
Яркая,
DmitryPopov,
Василиска88,
Лукреция,
Катя_pw,
lapochka-1-94,
Elizzz,
Елена12011987,
f-nataxa72,
Ольга1201,
svetaLANA,
Nastasya88,
Lyud_mila,
anneta,
Atasja19,
Murlyko,
Pospelova_D,
kosulya777,
Pola,
Хорший_отец,
ксюша_119,
kareglasaya,
B_Svetlana,
ЛoРA,
sanata1973@mail,
raja,
alenkaalenka,
gighan,
М@линк@72,
рин_ка,
Лианочка,
tanja1201,
valerisuperstar,
belozerova08,
Evgenia111,
ЮльчикП,
Leonka2006,
OleAle,
oeleva88,
леди1979,
KISeLENA,
julie.85,
mmk72,
Julik,
изюминка1,
Umka771,
VIKA1201,
Watrushka,
masseur,
Императрица72,
solovej67,
Lion,
walentina1201,
sonechka.,
дашуля88,
Miledi_bgi,
Царица_ца,
Diana280,
Misha.72.rus,
халт,
Tasha_2007,
Ольга120160,
лен.ок,
Ника1281,
оленька75,
Lenni19-73@mail,
elena67,
Наташа81,
Stasiya-75,
Galati

Деток(72)