Главная / Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму!

Заготовки на зиму!

Что подарить мужчинам на 23 Февраля

[1] « 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 > [25]

23.09.2014 23:49

Юл@

offline

Гость (109.163.*.*), я делала вот по этому рецепту Ссылка сначала все овощи тушились в мульте, затем в блендер и все измельчить. Мне понравилась, да и готовится без томатной пасты, майонеза или уксуса - только натуральные продукты)))

Ответить на это Цитировать

25.09.2014 14:18

Гость (109.163.*.*)

про икру кабачковую- спасибо, девочки!

Ответить на это Цитировать

30.09.2014 12:15

Гость (178.46.*.*)

амурчик, А в рецепте со свеклой, специи (соль, сахар, уксус) не нужны? Как долго хранится потом?

Ответить на это Цитировать

30.09.2014 13:08

амурчик

offline

Гость (178.46.*.*), мы использовали до след. лета. Соль не добавляли, т.к. шла как заправка в борщ, а если хотели на хлеб мазать или так есть, себе отдельно добавляли, но бабуля сказала, что соль вполне можно добавить по вкусу, она по разному делала

Отредактировано амурчик 30.09.2014 13:09

Ответить на это Цитировать

10.10.2014 12:38

plyda

offline

продам зеленые помидоры для заготовок 25р за 1кг, лежать не будут собраны поздно

Ответить на это Цитировать

06.02.2015 17:38

Уль_Яна

offline

Хозяюшки, может надо кому-то банки стеклянные с крышками, у меня 2 пакета насобиралось. Все вопросы в личку)

Ответить на это Цитировать

05.07.2015 12:15

Yuliya82

offline

Отдам банки 1 литр из под сока около 20шт. за вкусную шоколадку
Крышки хорошо закрываются.
Вот такие:

Ответить на это Цитировать

06.07.2015 20:43

Yuliya82

offline

Yuliya82
Отдам банки 1 литр из под сока около 20шт. за вкусную шоколадку
Крышки хорошо закрываются.
Вот такие:

Баночки забрали !

Ответить на это Цитировать

08.07.2015 17:17

saina

offline

Девочки, собрала несколько дней назад на грядках цветоносный у лука, почему то в этом году много их у меня наросло, скорее всего, потому что рано лук высадила на гряды, подмерз и хранился в прохладном месте в подвале. Хотела их выбросить, но они такие хрустящие и совсем не грубые. Вот я и решила их попробовать потушить. Нарезала по 1-2 см длинной и добавила еще нарезанный кабачок, потушила на раст .масле, а потом залила яйцом взбитым с молоком. Получилс очень вкусный омлет, мужу очень понравился. Остатки лука я порезала также и заморозила в пакетах. Думаю, что он мне зимой для тушения пригодится, также, как и стрелки чеснока. Если хотите, попробуйте, жалко витамины выбрасывать, зимой об этом будем вспоминать с сожалением.

Ответить на это Цитировать

09.07.2015 20:30

танюха_Р

offline

У кого есть проверенный рецепт варенья из красной смородины? Поделитесь пожалуйста.

Ответить на это Цитировать

09.07.2015 20:59

anna_86

offline

Джем из кр смородины,получается как желе. Перемолоть на мясорубке,через тюлину убрать косточки.сахар 1 к 1,5. Прокипятить чтобы сахар растворился и вмё желе готово.

Ответить на это Цитировать

10.07.2015 11:19

saina

offline

Я тоже всегда делаю из красной смородины желе, всегда стараюсь убрать косточки, они меня раздражают. А вот, когда свежую смородину ем, то спокойно их проглатываю. Кстати, косточки проглатывать очень полезно в любой ягоде, даже виноградные.

Ответить на это Цитировать

10.07.2015 17:03

natasha_d-s

offline

танюха_Р, чтобы косточки не протирать, можно ягоды нагреть , во время нагревания появляется сок его отчерпывать поварежкой и, потом смешать теплый сок с сахаром на 1 л сока 800 г сахара, если нужно то немного подогреть , чтобы сахар растворился. получается желе без косточек и кожицы

Ответить на это Цитировать

14.07.2015 21:09

танюха_Р

offline

Девушки,спасибо за рецепт! Желе получилось привосходное

Ответить на это Цитировать

15.07.2015 16:54

saina

offline

Сварила обалденное варенье из дикой клубники, очень ароматное и вкусное! Землянику лесную просто перетекла с сахаром и в бутылки разлила, потом заморозила. Дети обожают ее с мороженым кушать и с оладьями. Сварила немного малинового варенья - пятиминуткой. Из красной смородины приготовила желе. Из домашней клубники немного варенья- пятиминуткой. Еще из жимолости было мое самое первое варенье в этом сезоне. Как то вот так- уже есть небольшие запасики на зиму! В основном стараюсь скормить побольше ягодами внукам, но что то они не сильно их едят. А собирать и совсем не хотят. Созрела уже часть смородины черной, нужно собирать и варить. Да, я еще 15 трехлитровых банок компота сделала из дикой клубники. Я не хвастаюсь - отчитываясь и вас завлекаю на заготовки!

Ответить на это Цитировать

15.07.2015 17:34

Светосолнышко

offline

saina, очень прошу рецепты варенья и компота из дикой клубники (это ведь та, у которой не снимаются чашелистики?). Я ее морожу с сахаром, а варенье вкусное варить не умею. Поделитесь, плиз!

Ответить на это Цитировать

15.07.2015 22:51

Wasilisa

offline

saina, Вау

15 банок. По белому Вам завидую. Мы не знаем слишком хороших мест,надо искать. Пособирали- ведро литра -2. Я и то счастлива. Просто блендером вместе со звездочками(они кстати тоже полезные) ,1:1 сахар,в погребе буду хранить.

Ответить на это Цитировать

16.07.2015 09:19

НастяВаряИгорь

offline

Девочки, на днях ездила на рынок кольцо, приобрела два ящичка черешни 17.5 кг( давленной с двух ящиков оказалось примерно кило пошло на варенье) по 100 руб- правда торгаши долго ломались по цене, но я выторговала))))) так что можно уже заготавливать компотики.!!! а вишню ни кто не видел в продаже с кургана или челябинска???? тоже люблю из нее компотики

Ответить на это Цитировать

16.07.2015 13:09

saina

offline

Светосолнышко, ничего особенного я не придумываю. Для компота я ее не обираю от чашелистников, просто на 3 л банку сыплю 1 литр промытой и просушенной ягоды( через дуршлаг дать стечь воде) и первый раз заливаю просто кипятком, а во второй в слитую воду добавляю 1,5 стакана сахара и щепотку лимонной кислоты, довожу до кипения и заливаю клубнику, заказываю и под шубу. А для варенья я чашелистники убираю, засыпаю сахаром 1:1,2, в первый раз держу на небольшом огне, чтобы сахар растворился. Потом ночь стоит, утром довожу снова до кипения и вечером уже довариваю до желаемой густоты и по баночкам разливаю. Но мои сильно пережаренное не любят варенье, поэтому я варю недолго, чтобы чуть загустело. Никаких секретов, все обычно. Варенье получится не красным, а слегка коричневым, потому что ягода не ярко красная, а наполовину зелено-белая.

Ответить на это Цитировать

16.07.2015 13:15

saina

offline

Wasilisa, я тоже мест здесь возле Тюмени не знаю. Это мы с невесткой съездили на ее родину в Свердловскую область, за Талицу еще около 100 км. Там ее очень много и земляники тоже. Я и купила 38 литров клубники и 9 литров земляники. Землянику, она очень спелая, еще в деревне протерла с сахаром на 1 л 300 граммов и заморозила в пластиковых бутылках, иначе бы не довезли до Тюмени. Кстати у же чернику продают в Талице на рынке. А 15 банок ведь не так и много, помню еще раньше из своей клубники до 30 банок заказывала компота и варенья литров до 15 варила. А сейчас столько просто ник чему, никто его из детей сильно не ест. А самим нельзя: у меня диабет, мужу хватает того, что варю.

Ответить на это Цитировать

[1] « 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 > [25]

Показать пользователей на карте

Бегали Андрей Иванович

Врач невролог

Миргатулина Ирина

Совместно с компанией "Росгосстрах-Жизнь"

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Всей семьей – на блины: куда сходить с детьми в масленичную неделю?

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(108)

Nenya79,
Amarea,
alenka762202,
kerbbs@rambler,
papamishkin,
Hruk,
мамочкаИра,
лучик75,
Наденька85,
Мишкинпапа,
Анюта,
ksenia1522,
makakinanl,
Nadia72,
ОлюшкаДжежора,
myltik079,
reif@yandex.ru,
anella,
Кофка,
chirok176,
Марусечка,
ra1505,
tmn-sp.ru,
Ромашка2202,
вяткина,
Черноморочка,
Цветочек89,
Staby,
Milana22,
gella72,
Гномик.,
VALENTINA-S-L,
Irusia,
chemer,
мишлен,
Oxigen,
marina111andrei,
Taniailinykh,
Варюшка_061109,
18092011,
-Anuta-,
79044614935,
Arnika72,
Патра,
oksanka_n,
Flexic,
ANA7TA72015,
Annalise88,
rehnbpfyrf,
neposeda,
Любовь58,
22anay,
людмилушка,
ksenya2202,
T@tiana,
SvetlanaS72,
котяра,
k7eniy,
МамадЕма,
simona72,
deryabina,
Talento,
Б-Анна_29,
Skazzca,
marusja-8865,
KostyaFOTO,
Ташечка,
Antik,
Звездочка_72_ЛА,
luda_321654,
Еретнова,
Егорика-мама,
Наташа26,
tatachca87,
mila84,
Irins,
JJJ,
Elvira22,
Angenic,
L@M,
Nata5,
rinochka,
vikapak,
kemkiska,
Lelka2202,
_марина_,
lyubaha,
Ульяна_2202,
Lesik_5,
Бро,
Lighta,
maks-2011,
irinafat,
Нюша,
Kay,
siebenpunkte,
Дари,
Магнолия,
нюшка5,
КотенкинаМама,
Юлия_Терехина,
NikaS,
Pfqrfvfz22,
Молли,
Natali86,
MilaMakar18,
K.Elena,
Werry

Деток(54)