Modniza,

У меня нет СВ печи

а я жить без нее не могу... все в ней размораживаю, и разогреваю, иногда готовлю.

Вчера: пирог с курицей и салаты: под шубой и крабовый!

У нас сегодня тефтели и на гарнир рис с кукурузой

Борщ украинский, гуляш из говяжьего сердца в мультиварке+пюре карт, хлеб собственного производства.

leto1991,

салат с курицей и солеными огурцами

а что туда еще входит?

DONna,

гуляш из говяжьего сердца в мультиварке

можно рецепт сюда или в личку

хлеб собственного производства

поподробнее и фото бы глянуть

Перцы фаршированные (тушу в пароварке), ленивые голубцы (тоже в пароварке), стоит сейчас это все сразу в 2 ярусах. Остатки капусты пожарила на гарнир)))

LeNa, хлебушек как у Капельки в этой теме (только чуть повыше) ссылка
А гуляш готовила так. Сердце очистить, нарезать длинной соломкой. В мультиварке на режиме "Выпечка" 40 минут(один раз помешать), добавить воды горячей и на режиме "Тушение" 1,5 часа. Отдельно на сковородке (хотя все это можно делать в мультяше, но я так делаю) обжариваю лук. муку (можно без нее, если не хотите густой бульон). И все это за полчаса в МВ (муку предварительно развести в воде). Лавровый лист, соль. черный перец. Все.

А я перцы фаршированные "до ума" довожу так - со стороны начинки обмакиваю в муку и поджариваю перчик (стоя), затем складываю в кастрюлю и заливаю смесью томатный сок + немного воды+сметана, соль. Тушу.

ребетенку такие сосиски оч интересно лопать будет

девочки вы реально столько много готовите каждый день?,
Когда вы успеваете и первое и второе и салат и десерт
И неужели съедаете все и сразу???????????

Девченки молодцы,и первое и второе и компот,у меня так каждый день не получаеться!!!!)))

Дорогие хозяюшки! По возможности пишите рецепты полностью и добавляйте фото.Скоро так же как в теме с выпечкой у нас будет каталог!(С разрешения LeNa)

У нас сегодня картошечка с мяском в фольге
Рецептик:
свининку порезать кусочками, посолить, поперчить, добавить специи и много лука
картошечку порезать кубиками, посолить
На фольгу положить горсточку мяса и примерно столько же картошки, сверху несколько кусочков сливочного масла, завернуть поместить на противень и в духовочку минут на 40. Я еще наливаю водички на противень и подливаю по мере выкипания. Особенно вкусно получается, когда готовит папа

я все с мультиваркой экспериментирую, поэтому сегодня опять блюдо в ней. Рецепт сама придумала.
Лук, морковь-на терке соломкой, обжарить в МВ, разделить на 2 части.
Далее укладываем слоями в МВ:
лук, морковь
сверху 1,5 мерочных стаканчика риса обычного (промытого)
сверху слой фарша (свинина+говядина), посолить
слой кабачков (замороженные кубиками)
вторая часть лук. морковь
1,5 мерочных стаканчика риса красного (специально для плова)
слой фарша. В общей сложности фарша около 250-300 гр на два слоя.
сверху приправы (я взяла "Для плова" + базилик)
залить 3 стаканами подсоленной воды (мерочными).
Режим "Гречка"
Салат - заготовка на зиму "Тещин язык" (из кабачков с приправой "Морковка по-корейски" - ни за что не догадаться, что это из кабачков.
И капуста квашеная + лук+масло нерафинированное (так полюбили добавлять).

М@русяк@,

С разрешения LeNa

вы меня смущаете... я не претендую на авторство темки!

LeNa,

подскажите пожалуйста как вкусно потушить капусту. Муж говорит я ее не правильно готовлю

Сегодня шарлотка по вашей рекомендации. Удивило, что без соды или разрыхлителя. Простые ингредиенты. Уже в духовке)

фетюличка, не объянишь это ни как,раньше не получалось как у мамы,а сейчас вкуснотищу тушу,просто не надо бояться,что капуста может сгореть,надо подольше тушить и малость томатной пасты положить

Рыська77 спасибо
Сегодня готовлю картофельные крокеты и буду стараться тушить капусту.

Леда, Тесто раскатала,потом кубиками картошку вдавила,скатала большой рулет,потом на полоски и эти полоски с верху,как приготовлю в следующии раз сделаю фото.

у меня сегодня котлеты с макаронами,блины и кабачок тушить буду

Шарлотка