M@gnolia, спасибо за информацию. В Ашане давно не была, надо съездить попробовать молоко. Фруктовые лаваши тоже брала в закупке, дети съели за 2 дня, вкусно и натурально.

Оля_ялО, Сыну перепелиные запретили яйца, на них тоже реакция бывает. Компоты варю из ягод, летом заморозила много, смешиваю разные виды и варю. Меню у нас практически не изменилось, адаптирую под детей аллергиков, отдельно никому не готовлю, всей семьей питаемся одинаково.
Про выпечку у меня тоже беда. Рецептов в интернете много. И на детках в разделе хозяюшки тема есть. Вот поэтому хочу молоко попробовать соевое или кокосовое, блины ребенок очень любит с вареньем. Без яиц конечно пеку. Во многих своих рецептах яйцо просто убрала и все, в котлеты раньше яйцо добавляла и батон в молоке замоченный, сейчас без этого всего и нормально, иногда рисовый отвар добавляю, он хорошо скрепляет.

Оля_ялО, ну например можно делать рисовые пельмени на пару. Внутрь пельменя можно не только мясной фарш, но и рыбный.
Рисово-тыквенная каша.
Гречка с фаршем и морковкой (помидоры если можно то и их тоже).все тушить.
яблочные хрустилы постные тоже в сп. Это на вид типа сухарики но на самом деле безе яблочное.
Вместо сахара фруктозу?!? И лббые компотики можно..
Про типа йогурт написала выше. Прочитайте. Есть овсянка с ягодами в бутылке. Велле. Можно такое же делать самим дома.
Смузи из фруктов и ягод.
Яйца индюшки можно? Я покупала тут на детках. Думаю можно найти...
Есть еще такие дутые хлебцы из гречки. Я сама их ела. Детям что то не очень.
Выпечку самим печь. Я еще только изучаю эту тему.http://forum.say7.info/topic63868.html вот темка. Про разные виды муки. Хлебопечки у меня нет. Думаю у знакомых испечь и сделать сухари для супа.
Макороны есть безглютеновые во многих гипермаркетах . В том числе фруктоза. Рисовая лапша.
Фасоль стручковая у нас на гарнир часто.

Вам всего 2 годика. Вы еще можете все это перерасти если диету соблюдать.

Elena1980, молоко это в метро соевое

Elena1980, Поделитесь пожалуйста рецептом бездрожжевого хлеба.

Подскажите чем вы лечили ринит после загородного лагеря, как снимали обострение (в нашем случае из трех лоров только врач второй городской справился с ринитом, точнее не он сам , а прописанное им лечение)? У вас у дочки как-то еще проявляется аллергия на плесень (кроме случая в загородном лагере)? Реакция только на мокрую гниющую траву или в принципе на споры, которых в воздухе в период с апреля по октябрь очень много? Мы столкнулись с этой проблемой буквально недавно и не знаем еще как поведет себя наш организм, но период с апреля по октябрь меня просто пугает.... Среагировали очень сильно на проблемы в жилом помещении, которые начались с период отсутствия отопления...Сменив квартиру ринит и кашель прошли, но врач прописала препарат пить три месяца начиная с марта (готовить организм к сезону).

По поводу новогодних сладких подарков....Особых ограничений на сладкое у нас нет, но есть на молочку, поэтому сладкий подарок с работы для сына заменяю на не запрещенные сладости типа суфле (есть без молока), леденцы, мармелад и фрукты в шоколаде Квартет......Получается замечательный подарок .....Совсем отказать ребенку в таком подарке не могу т.к. есть старшая сестра которой можно все....

За зубы сына тоже очень сильно переживаю....делаем в стоматологии чистку и глубокое фторирование ....по рекомендации стоматологов возобновим курсами прием кальция-хлорида (делали перерыв) ....они же рекомендовали для домашнего использования гель реминерализующий R.O.C.S.

Elena1980, M@gnolia, спасибо большое за советы.
Я рада хоть что перепелиное яйцо, масло сливочное и кипяченое молоко оставили. Хоть и в ограниченном количестве. Сегодня малявке напекла печенья овсяного без муки, счастью не было предела.
Фруктозу тоже сказали ограничить к сожалению((( не спросила почему. Может из за аллергии на дрожжи. Фрукты сказали обязательно кушать отдельно от основной пищи, иначе эффект брожения. А это опять аллергия.
А про безглютеновую пшеничную муку я немного не допоняла. Майер сказала у нас не в этом дело, ограничить муку, пшёнку, пшеничную кашу и манную. А без глютеновая мука и макароны типа не панацея. Так может быть?
И подскажите где можно купить любые другие макароны. Рисовые я так поняла в отделе суши можно посмотреть. И где у нас есть выбор муки не пшеничной?
Про хлеб, а бывает вообще без дрожжей? У нас загвоздка именно в этом((((у меня хлебопечь, и там аж 3 рецепта безглютенового хлеба. А без дрожжей вообще ничего(((
И рисовые пельмешки это как? На рисовой муке?

ArchiKsu, Я тоже недавно узнала, что у дочки добавилась аллергия на плесень. В ноябре пересдали панель.
Лечились у Хриспенс в Доктор А, теперь ходим к ним же только на Ямскую, врач понравилась. Помогает стандартное лечение : сосудосужевающее, потом промывка, затем глазные типа Тобрекс или софрадекс, плюс антигистаминные. Дочке хорошо "кукушка" помогает, она даже сама просит эту процедуру, так как потом нос дышит и спит хорошо.

У нас "плакали" окна в 13-14 году, батареи всю зиму были еле теплые, ругались с УК, приходили - замеряли, доказывали, что у нас температурная норма. Периодически включали обогреватель, вот плесень на окнах и появилась, летом все убрали, зашкурили, закрасили, но видимо этого хватило. Окна поменяем. квартиру навряд ли в ближайшие год-два.

Болела дочь сильно в мае, августе и сентябре. Но у нее еще полиноз. Можно использовать препараты типа назоваль, препятствующие попаданию аллергена на слизистую.

У нас наоборот дочке можно все из сладкого, сыну из обычного почти ничего.

Оля_ялО, бездрожжевой хлеб иногда в Тамаре покупаю.
ArchiKsu, Ссылка и по этому рецепту иногда готовлю.

M@gnolia, живые конфеты завтра обязательно в аптеке посмотрю, спасибо за подсказку.

Еще в Тамаре беру иногда печенье и сушки на фруктозе, без яиц и молока.

Elena1980, Спасибо за рецепт

Оля_ялО, макароны прям во всез гиперах есть. Я в ленте видела . Вот посмотрите в интернет магазине пока что местном. Но цены тут больше чем в гиперах. Ссылка
Вот вспомнила еще что мы часто едим. Голубцы в капустном листочке. Мясо с рисом заворачиваем в ошпаренный капустный лист.
Еще я покупаю кукурузные хлопья На здоровье без сахара без глазури

Оля_ялО, масло сливочное мы растапливаем и в банку в холодильник. В кашу и пюре добавляем.

Elena1980, если вам можно пшеничную муку, то попробуйте такой рецепт овсянного печенья: ст овсяной муки, 1 ст пшеничной, 2 чл соды, 0,5 ст (можно и меньше) сахара, все смешать, добавить 80 мл раст масла, стакан воды (брала газированную), смешать микером. выложить на пергамент, выпекать при 180 град, 40-45 минут. поднимаются хорошо, получаются как пряники)) я выложила на 1 противень, но близко друг к другу, склеились, думаю теста на самом деле на 2 противня. выкладывала ложкой, оно жидковато, фигурное печенье из него не сделать

по поводу сладостей мы в подарочной коробке будем дарить то что можно, а покупные подарочные наборы у нас папа ест)))

M@gnolia, А сколько по времени вы растапливаете?

Elena1980, Тамара по какому адресу?

89199355234, так их много по городу, смотря в каком районе вы живете (Сват вроде как еще название)
Крольчонок, спасибо за рецепт, обязательно попробую.

Здравствуйте, я писала в этой теме примерно месяц назад, спрашивала ваших советов по поводу аллергических высыпаний. Побывали у врача, в итоге по анализам выявили аллергены: alternaria alternata, молоко, шерсть животных. Пишу по убыванию показателей. Если с последними двумя все более-менее понятно, то как быть с грибком? Дома плесени не видно. Где ее искать? Почитала статьи на разных сайтах, не могу уложить информацию у голове - в большинстве случаев пишут, что данный вид выделяется растениями/фруктами/овощами. И тут же советуют искать в ванной, под обоями и т.д.

И еще - анализ сдавали в альфа-центре, лаборатория - кдл. Могут ли быть результаты недостоверными? Сама с этой лабораторией не сталкивалась, всегда сдаю в Инвитро. Думаем пересдать анализы, только где?

Zhenkayudin, у меня одни друзья сдавали в разных лабораториях в одно время (не кдл). Показало разные результаты.