А, я уже и не знаю, что и готовить мужу, а ещё 3 недели поста. Вчера Овощное с фасолью, сегодня суп фасолевый, из вчерашнего отвара, вкусно получилось, даже сын съел. На ужин решила лапшу с овощами Терияки. Теперь на завтра надо думать. о_о

[b]Тимоша[/b], борщ с грибами, или вот такой: обжарить лук, морковь, свеклу, чеснок с томатной пастой, всё это в кастрюльку с уже отваренным картофелем и капустой, или рассольник постный, чечевичный супчик, запеките картофель со специями в духовочке, цветную капусту в кляре монжо. Я вот сегодня испекла постный шоколадный пирог: 1 стакан манки+1 стакан сахара (взяла чуть больше половины стакана)+щепотка ванилина, залить 200 мл воды (всё это оставить на 1 час), потом добавить масло растительное 50 мл, 2 ч.л. какао, 1, 5 ч.л. разрыхлителя+100 гр муки, можно добавить орехи, в смазанную форму на 40 минут при 170-180 градусах. Можно посыпать пудрой. Уже половину слопали:-0

[img]/media/forum_1/bff53068-746c-4601-816b-aba2e1420612.jpeg[/img] Всем доброго дня! У меня нынче чечевичный фарш жидкий получился и я в него добавила молотые овсяные хлопья (мы из них каши делаем), получилось даже вкуснее и пышнее *Thumbs_up*

:bravo:[b]ПростаЯ[/b], по такому же рецепту манник делаю, только вместо воды апельсиновый или мультифрукт сок, изюм. Старшая дочь освоила рецепт, теперь это ее забота, когда печенье покупное надОедает. Младшая дочь на пирогах спец. Я только тесто ставлю и начинку делаю. Но мне как—то тоже все уже приелось и ни есть, ни готовить не хочется. :-;[

А кто был в Абалакском монастыре?

[quote=lu4ik]А кто был в Абалакском монастыре? [/quote]Я просто хочу сообщить, что для разговоров, не связанных с едой, у нас есть тема в "Тет-а-тете": " Православная страничка: будни и праздники".

[b]ПростаЯ[/b], Спасибо за идеи, сварю рассольник. За пирог отдельное спасибо *Thumbs_up*

[b]ТусяВаринамама[/b], спасибо за отзыв по кокосам))))) тоже купила на пробу.... сварила суп...типа харчо)))) картошка, булгур, смес из заготовок зимних (томаты, перец, лук), + обжаренный лук и самая фишка 1/2 чайной ложки аджики! Мужу очень понравилось! НЕ пресно... вареники с картошкой часто варим салат (горох, картошка, морковь, соленый огурец) пробовала готовить пирожки из теста на рассоле. Один способ там дрожжи, надо дать подойти тесту. Второй способ быстрый, на соде. Понравился и тот и тот вариант. Начинка для них нужна не сладкая. Быстрое тесто на рассоле . Начинка рис и сайра. Вкус теста очень интересный http://forum.say7.info/topic16307.html [img]/media/forum_1/0e0ae3ba-a87c-46a2-a9b6-994d124aae84.jpeg[/img] тесто на рассоле с дрожжами. Не было начинки))) Пожарила лепешки [img]/media/forum_1/ae75f55b-fce9-4afc-a4f3-b056a675f0a7.jpeg[/img] еще галеты готовила :-;[ *plus* [img]/media/forum_1/ce266cd0-bdbd-4522-b573-765c2d492d10.jpeg[/img] http://www.povarenok.ru/recipes/show/123990/ Галетное печенье

Для тех, кто любит морскую капусту, поделюсь рецептом. Делаю каждую неделю такой салат. Отварной картофель кубиками, маринованные огурчики кубиками, морская капуста из жестяной баночки и репчатый лук. Все заправляю постным майонезом. Все ингридиенты по вкусу картофеля побольше. Не в пост еще добавляю вареные яйца, ну и майонез обычный. Моя семья любит этот салат)

[b]LeNa[/b], на здоровье) У кокоса еще есть полезное свойство - снижает сахар в крови.

iguana1905 спасибо за ваш рецепт.+<<-<-Я люблю в винегрет вместо белокочанной капусты добавлять морскую.

[quote=iguana1905]Для тех, кто любит морскую капусту, поделюсь рецептом. Делаю каждую неделю такой салат. Отварной картофель кубиками, маринованные огурчики кубиками, морская капуста из жестяной баночки и репчатый лук. Все заправляю постным майонезом. Все ингридиенты по вкусу картофеля побольше. Не в пост еще добавляю вареные яйца, ну и майонез обычный. Моя семья любит этот салат)[/quote Я в такой салат делаю с морковкой ( отварной) - лук и огурчик не кладу. Когда не пост еще и яйцо.

а в каком магните кокосы брали? Вчера возле дома искала, не нашла. А раззадорилась ими не на шутку.

[b]леся_72[/b], на Стахановцев и 30 лет Победы.

[b]ТусяВаринамама[/b], @}->-

На здоровье, постящиеся!!!!! Ещё сделала вкусные маффины. Вот уж это засилие иностранных слов! В общем, кексики!!!! Легко и просто!!!! А главное, вкусно! Даже не постящийся муж оценил! 200 гр муки (просеять) + 3 ст.л. какао + 150 гр сахара + 2 ч.л. разрыхлителя, всё пермешать +180 мл тёплой воды + 3 ст.л. растительное масло, всё перемешать до однородности, в маленькие формочки для кексиков (заполняем до половины) и в духовочку на 15 минут при 180 градусах. Ням-ням. [b]леся_72[/b], надо и мне попробовать

ой, мы с этим кокосом, как у Крылова в басне "Мартышка и очки". Купить его оказалось полбеды. А вот вскрыть его..... ☺ молоток, шило, отвертка и нож. В 4 руки ☺. Но зато теперь кокосовая стружка своя есть и молоко весьма вкусное оказалось.

сегодня купила готовый в банке хумус (паста из нуда). Мне не понравилось. А муж уплетает и хвалит.

[b]леся_72[/b], это как я первый раз)) Технология такая - прокалываете дырочку ножом (1 из дырочек всегда мягкая), выливаете или выпиваете через соломинку молочко, потом тупой стороной большого ножа по экватору вкруговую бъете, желательно попадать на одной линии, он треснет и все. @}->-

Для менч самое вкусное в пост картошечка жаренная с грибами:):)...