Наши торты... Рецепты, идеи украшений... часть 17 ВЕСЕННЯЯ
Зупико, я взяла у них этот экструдер, пока один раз пользовалась, зато и всякие жгутики для торта и даже для пирога дрожжевое тесто выдавила, чтобы надпись сделать, вещь нужная
Sinilga, подскажи, где в МЕТРО это все смотреть, я залетела туда на выходных бегом-бегом, ничего не нашла (была в отделе где сахарная пудра, возле хлеба) Ткни носом куда идти в следующий раз!!!
Так, про молоко, блин, оббежала 6 магазинов, включая зеленый берег, ничего, но на днях видела в Монетке на Широтной, поеду домой, зайду, тогда скажу, еще знаю, что на центральном рынке есть, только искать надо.
Sinilga, подскажи, где в МЕТРО это все смотреть, я залетела туда на выходных бегом-бегом, ничего не нашла (была в отделе где сахарная пудра, возле хлеба) Ткни носом куда идти в следующий раз!!!
Так, про молоко, блин, оббежала 6 магазинов, включая зеленый берег, ничего, но на днях видела в Монетке на Широтной, поеду домой, зайду, тогда скажу, еще знаю, что на центральном рынке есть, только искать надо.
OTDup, у меня мама где-то в Тамаре вроде брала там подешевле вразвес можно взять!
Теперь про Метро. Тыкаю носом!
в том отделе, где всякие специи, там прям целый стэнд отведен под всякое для тортов. Заканчивается этот отдел всякими дошираками и Магги! и дальше кассы. Не знаю, понятно ли я объяснила....
Девочки а ведь и правда, когда я искала эту стружку ее в метро не было! Вчера нахватала довольная и с улыбкой (как дурочка) домой поехала!
Теперь про Метро. Тыкаю носом!
в том отделе, где всякие специи, там прям целый стэнд отведен под всякое для тортов. Заканчивается этот отдел всякими дошираками и Магги! и дальше кассы. Не знаю, понятно ли я объяснила....
Девочки а ведь и правда, когда я искала эту стружку ее в метро не было! Вчера нахватала довольная и с улыбкой (как дурочка) домой поехала!
Зупико, так всегда бывает очень сложно удержаться!
Ancho, если честно, на счет мармышковой не уверена, знаю, что айсинга беру на такой диаметр 650-700гр, а вот мармышки........ наверное не меньше, чем из 2-х 90-граммовых пачек надо, если мне память не изменяет..... в принципе хранится она долго, главное, чтобы не засохла...
очень сложно удержаться!
Ancho, если честно, на счет мармышковой не уверена, знаю, что айсинга беру на такой диаметр 650-700гр, а вот мармышки........ наверное не меньше, чем из 2-х 90-граммовых пачек надо, если мне память не изменяет..... в принципе хранится она долго, главное, чтобы не засохла...
ameno, спасибо, я сделала на пробу мастику из маршмеллоу, что-то она у меня какая-то хрупкая получилась
Вот теперь думаю, может лучше готовую купить, отсюда и вопрос - сколько ее нужно
А еще вопрос - каким образом сделать форму тортика-груди?
Искала формы подходящие в магазине, не нашла
Может, секрет какой-то есть?
Вот здесь нашла способ: ссылка, но как-то он не очень мне нравится...
Вот теперь думаю, может лучше готовую купить, отсюда и вопрос - сколько ее нужно
А еще вопрос - каким образом сделать форму тортика-груди?
Искала формы подходящие в магазине, не нашла Может, секрет какой-то есть?
Вот здесь нашла способ: ссылка, но как-то он не очень мне нравится...
Ancho, крошку бисквита смешиваешь с кремом из тортика (сливки, сгущенка и тп) и уже сама формируешь бугорки. допустим выпекаешь прямоугольник, обрезаешь корсет и из остатков лепишь округлости)
Эльвина, покупная очень пластичная, хорошо ложится, с ней даже неопытный справится
но она тоже очень сладкая) как вариант попробуй молочную, она намного вкуснее этих, и мягче мармышковой)
Эльвина, покупная очень пластичная, хорошо ложится, с ней даже неопытный справится
но она тоже очень сладкая) как вариант попробуй молочную, она намного вкуснее этих, и мягче мармышковой)
ameno, у тебя толстенько получается обтягивать? у меня значительно меньше мастики уходит на торт (может потому он и бугрит частенько? )
Ancho, я тоже так делала... в круглую посуду укладывала поломанный корж, потом крем, потом корж слоями, и в холод на сутки... а потом масляным кремом и все... форму держало хорошо!
Эльвина, покупная тоже сладкая! там же тоже сахар есть!
)
Ancho, я тоже так делала... в круглую посуду укладывала поломанный корж, потом крем, потом корж слоями, и в холод на сутки... а потом масляным кремом и все... форму держало хорошо!
Эльвина, покупная тоже сладкая! там же тоже сахар есть!
Ancho, я два раза делала тити. Которые просто без основы, два кругляша. Оба раза был рыжик. Во второй раз делала так: Нашла дома пиалу, подходящую по размеру и фасону 
, отмерила самый большой корж по ней, а остальные меньше по диаметру. Использовала разную посуду для этого, стаканы, блюдца. Выпекала начиная с меньшего диаметра и сразу примеряла в пиалу. Потом коржи собрала, кремом пропитала, обрезки и дефектные коржи измельчила и смешала с кремом. Выровняла этой массой как смогла. Застелила пиалу пленкой пищевой и хорошенько утрамбовала туда коржи. Получилось хорошо, ровно. В холодильник. Потом удобно вынимать из формы за пленку. Пленку сняла, окончательно выровняла белый шоколад+масло (спасибо Леночке-мамочке за рецепт 
).
Надеюсь мой опыт пригодиться.
, отмерила самый большой корж по ней, а остальные меньше по диаметру. Использовала разную посуду для этого, стаканы, блюдца. Выпекала начиная с меньшего диаметра и сразу примеряла в пиалу. Потом коржи собрала, кремом пропитала, обрезки и дефектные коржи измельчила и смешала с кремом. Выровняла этой массой как смогла. Застелила пиалу пленкой пищевой и хорошенько утрамбовала туда коржи. Получилось хорошо, ровно. В холодильник. Потом удобно вынимать из формы за пленку. Пленку сняла, окончательно выровняла белый шоколад+масло (спасибо Леночке-мамочке за рецепт ).
Надеюсь мой опыт пригодиться.
Леночка_мамочка, спасибо! Лена если будешь заказывать от туда что нибудь, позови пжл., белый краситель очень нужен!
Лена если будешь заказывать от туда что нибудь, позови пжл., белый краситель очень нужен!
Marina_Tka, очень прикольно!!!!!
не хватает, наверное, поздравительной надписи.... хотя вообще смотрится потрясно!
не хватает, наверное, поздравительной надписи.... хотя вообще смотрится потрясно!
Marina_Tka, Вообще отличный тортик! А мне кажется яркое пятно было бы лишним!Молодец!
Marina_Tka, класс!!! Мне кажется больше ничего не нужно А верхний кружок из мастики отдельно? Марина, а ты давно тортиками занимаешься? Я смотрю у тебя все ровненько получается, аккуратно. Глаз радует. 
А верхний кружок из мастики отдельно? Марина, а ты давно тортиками занимаешься? Я смотрю у тебя все ровненько получается, аккуратно. Глаз радует.
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(130)
Все пользователи
Kristi1234,
at1609@mail.ru,
Ratnik,
АртДомСтрой,
Mila,
Nutik666,
ЭНКО_ГРУПП,
venera_1984,
natalya08032014,
Дронька,
Катруся,
markadeya,
m@rih@,
kalipso569696,
irina_burdova,
vismascula,
helga_nova,
suvorova,
fhbirf,
земляне,
kobaea,
ЛарисаАшина,
_Иришка_,
Delzmen,
ExpertGrad,
NezhenkaClub,
Дереза,
Тихий_омут,
Kipish,
veravera2013,
Olga.Mel@,
Алена444,
Главбухша,
larisa50,
alexooxna,
Anika_21,
halim_9,
АндрейСимонов,
Basilisa,
blin72,
еленкаRF,
bal73697,
nikakoi,
Olga_Fed,
rcl_tmn@mail.ru,
SkoroPapa,
ella89,
Ufereva.arina,
Дарветра,
Светлана_Св,
lapushka1985,
анжелика2017,
89923078523,
tanyuchka,
Ira@stra,
муля38,
mirkrestikom,
missa27,
ilsveta,
Guta,
natalyet,
olga8901,
sveta6709,
Olesya_Tim,
Мавра,
luna72ru,
Yuliya00,
Hatia,
Малышка@Люлю,
Лорочка,
venera.kha,
arily,
Ziya,
iren13,
ariana,
Телепузик,
Bike,
KatayLeskova87,
NASTENA355,
Larisa82,
Elenbl4,
SHMUZING,
Markis@,
melanie,
ЛАРИСА80,
tatalkova,
Кареглазка,
Юлия2010,
DARI_EL,
izosimovaT,
н@стенк@,
jalidav,
mamulik,
Стрижка.собачек,
Snegurenok,
Dudarasa,
VALUSHA,
m@link@,
Гейст,
Ксюша72,
Lerok,
Колибри72,
Anna08324,
PRELEST,
Ирифка,
mama_Lady,
Лина,
Mesly,
Yanna@1985,
Настёна94,
любимая_мама,
premydr,
89088783239,
lesa-Merinova,
ten-der,
mamaSveta,
stopzvuk72,
тэн,
Пантера,
Drozzdik,
Елен_а,
elodia08,
liseSHa,
Uljsha,
Васена,
Galya01,
Lelechka,
ПВ-Боровое,
Диана2,
Лимоня
Деток(53)
at1609@mail.ru,
Ratnik,
АртДомСтрой,
Mila,
Nutik666,
ЭНКО_ГРУПП,
venera_1984,
natalya08032014,
Дронька,
Катруся,
markadeya,
m@rih@,
kalipso569696,
irina_burdova,
vismascula,
helga_nova,
suvorova,
fhbirf,
земляне,
kobaea,
ЛарисаАшина,
_Иришка_,
Delzmen,
ExpertGrad,
NezhenkaClub,
Дереза,
Тихий_омут,
Kipish,
veravera2013,
Olga.Mel@,
Алена444,
Главбухша,
larisa50,
alexooxna,
Anika_21,
halim_9,
АндрейСимонов,
Basilisa,
blin72,
еленкаRF,
bal73697,
nikakoi,
Olga_Fed,
rcl_tmn@mail.ru,
SkoroPapa,
ella89,
Ufereva.arina,
Дарветра,
Светлана_Св,
lapushka1985,
анжелика2017,
89923078523,
tanyuchka,
Ira@stra,
муля38,
mirkrestikom,
missa27,
ilsveta,
Guta,
natalyet,
olga8901,
sveta6709,
Olesya_Tim,
Мавра,
luna72ru,
Yuliya00,
Hatia,
Малышка@Люлю,
Лорочка,
venera.kha,
arily,
Ziya,
iren13,
ariana,
Телепузик,
Bike,
KatayLeskova87,
NASTENA355,
Larisa82,
Elenbl4,
SHMUZING,
Markis@,
melanie,
ЛАРИСА80,
tatalkova,
Кареглазка,
Юлия2010,
DARI_EL,
izosimovaT,
н@стенк@,
jalidav,
mamulik,
Стрижка.собачек,
Snegurenok,
Dudarasa,
VALUSHA,
m@link@,
Гейст,
Ксюша72,
Lerok,
Колибри72,
Anna08324,
PRELEST,
Ирифка,
mama_Lady,
Лина,
Mesly,
Yanna@1985,
Настёна94,
любимая_мама,
premydr,
89088783239,
lesa-Merinova,
ten-der,
mamaSveta,
stopzvuk72,
тэн,
Пантера,
Drozzdik,
Елен_а,
elodia08,
liseSHa,
Uljsha,
Васена,
Galya01,
Lelechka,
ПВ-Боровое,
Диана2,
Лимоня
Кто онлайн
Гостей: 526
Детский развивающий центр "Лукошко"
Игровые развивающие занятия для детей от 1,5 до 6 лет. Встречи с психологом, педиатром, юристом. Детские праздники. Библиотека журналов о детском здоровье и развитии.
Подробные условия
Библиотека
10 ошибок современных родителей про Деда Мороза
На какую помощь от государства могут рассчитывать родители в возрасте до 25 лет?
Год Зеленой Деревянной Змеи: Какие блюда подавать и как украсить новогодний стол
Сколько внеурочных занятий может быть у школьников при 5-дневной учебной неделе?
Посмотреть все статьи
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
