Девочки, еще вопросик у меня возник. Как у вас торты, обтянутые мастикой, получаются такие блестящие, яркие и насыщенные? Мастику чем-то сверху покрываете? У меня мастика получилась какая-то как в муке, что ли, в смысле, в пудре сахарной, не глянцевая, а матовая

Ancho, я влажной широкой кисточкой прохожусь по тортику, потому и блестит, кто не любит блестящие - тот просто сухой мягкой кистью смахивает всю пудру

ameno, спасибо
Завтра буду пробовать

Masha1977, блин, аж слюнки потекли))))))) почему-то навеяло мне это шарлотку, уже доходит в духовке

Masha1977, Как аппетитно !!!!!

Marina_Tka, отличный тортик!!!!!!!!!

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

для дочи на выпускной в 4 класс

mihina, с приездом. где отдыхали? и как ? тортик классный. такой ровный

Леночка_мамочка, спасибо! я ещё и не уезжала, мы 28 мая только поедим

Всем привет!!! Я не так давно начала заниматься тортиками, постоянно смотрю ваши мастер классы и рецепты вот с такими глазами . Так здорово вы оформляете тортики!!!
Тут наткнулась на рецепт бисквита за 5 минут.Сори если он уже был в теме. Первое, что я сделала, когда прочла этот рецепт – пошла на кухню готовить его
Продукты для приготовления бисквита в чашке за 3 минуты на одну порцию:

1 куриное яйцо
2 столовые ложки сахара
4 столовые ложки молока
2 столовые ложки какао ( можно растворимый шоколад)
4 столовые ложки (без верха) муки
0,5 чайной ложки разрыхлителя
3 столовые ложки растительного масла

Процесс приготовления бисквита в чашке:

Смешиваем вилкой в чашке:

яйцо с сахаром; добавляем молоко, перемешиваем; добавляем какао, перемешиваем; добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем; добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем.

Ставим наш бисквит в чашке в микроволновку и включаем максимальный режим на три минуты.
Бисквит готов!
Поставила когда в микроволновку была в шоке, когда начал подниматься. Очень вкусный получается!!! Сейчас постоянно делаю такой мужу с крестницей.

один из моих последних тортиков
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Dmitryrykov, ОТЛИЧНЫЙ тортик!

Dmitryrykov, здоровоский тортик!!!!

Мой пятничный тортик 3кг 100 гр., не судите строго, это мой второй из мастики
Но все гости были под впечатлением, даже сегодня звонили и говорили какой он восхитительный

Dmitryrykov, Отличный тортик! Даже зап.части "валяются"!
OTDup, какая хорошая корзинка! Высокая получилась! А я смотрю у тебя там и цветы есть на проволочке? Ты вообще молодец!!!! Над надписью только поработать надо (но это если уж придираться), а что внутри?
mihina, у тебя тортики стали значительно лучше! РОвненькие такие!!!!! Молодчинка!!!!

Sinilga, спасибо! ну так за такое время и обезянка научится ровнять

Sinilga,
Да, надпись надо отработать. А внутри сметанно-апельсиновый бисквит + шоколадный крем (темный шоколад и сливки).
Цветочки на проволоке, кстати мне больше всего понравилось их делать.
Вот теперь перерыв неделя и новый тортик для беременной сестренки, вся в раздумьях теперь.....

mihina, Красота!Доча наверное гордилась! Это моя мама тортик испекла!!!

[URL=http://www.radikal.ru][/URL] друзьям на ДР

Женифер, вау, так все детально сделано, а конек и ракушки через какую то формочку?