[b]Ксветлячок[/b], Света я всё читаю ты умничка, многому можно у тебя поучиться, и хорошие советы, попробую с тыквами подружиться ты так меня заразила и думаю не только меня, спасибо.

[b]ира1234[/b], +<<-<- Ирина, если тебя советы дачные интересуют, то здесь в Дачном сезоне всё гораздо удобнее для того что бы вопрос задать , ответ получить, и если читать прошлогодние темы за аналогичный период, то столько нужной и главное во-время полученной информации ты нигде не найдёшь :) В Дачной банде я всего лишь пассивный читатель. А здесь я люблю поумничать :-0 Вчера замочила семена Голубого Гватемальского банана из разных пакетиков для проверки всхожести. Сегодня уже один проклюнулся :bravo: Семяна ещё доставать с двух тыкв буду, так что обращайтесь :) Сегодня мне некогда, а вот завтра хочу запечь тыкву. И кексы с тыквой мои уминают с удовольствием.

[b]Ксветлячок[/b], [quote=Ксветлячок]В Дачной банде я всего лишь пассивный читатель. А здесь я люблю поумничать [/quote] Я бы не так это назвала, скорее делиться опытом))

Ксветлячок, я тоже всегда с удовольствием читаю твои сообщения,люблю положительных людей с юморком,вот зима пришла ..и это почти))здорово-пораньше бы..на месячишко))

Я от вайбера устала, редко туда стала заходить. А сюда пару раз за день загляну)))

[b]prb[/b], *plus*

УРААААА! *Yahoo!**Yahoo!**Yahoo!* Весна наступила!!!:bravo::bravo::bravo:+<<-<-+<<-<-+<<-<-

[quote=Мамули]УРААААА! *Yahoo!**Yahoo!**Yahoo!* Весна наступила!!!:bravo::bravo::bravo:+<<-<-+<<-<-+<<-<-[/quote] весна? Где? ... Собралась обливаться... Посмотрела на градусник.... Пойду всё равно.... Буду весну ворожить.....

[img]/media/forum_1/7b0b3d77-d246-4c3b-a1ec-863423427758.jpeg[/img]нда, снега навалило. Мой помощник вчера ударно трудился, разгребать сугробы. С весной, девочки!!!

Весна, ждем первые цветы!:-0 [img]/media/forum_1/1bd0aff1-55b0-4544-9180-e482b81fb6e1.jpeg[/img] [img]/media/forum_1/1eddab84-b1d8-4e79-81ec-62ff14f7b759.jpeg[/img]

Всё весну наворожила. На улице было -24 ........... В теплице так же :-0 Вчера в очередной раз пекла кексы :) Решила порезать в них яблочко. И уже кексы в духовке поднялись .......... и тут меня торкнуло *shut_up* ........... сахар в тесто не насыпала >-< .......... *zlob* Вечером пробовать не могу, к утру муж уже половину умял. [img]/media/forum_1/6ce43253-463d-4a1f-97e9-481f09e18ccc.jpeg[/img] И вот кофе заварила ....... достала из холодильника сваренный вчера домашний сыр. В этот раз сыр у меня типа плавленого [img]/media/forum_1/ab6ccf8b-e4d2-4d0e-bf1f-a7b7b3450163.jpeg[/img] [img]/media/forum_1/218e9650-56b3-4716-ab41-a849c6b8608c.jpeg[/img] И оказалось, что кесы с домашним сыром - вот это то что нужно для удовольствия :bravo: И дальше по плану тыква. В стеллаже нечаянно совершенно обнаружилась забытая с осени Table Gold Acorn [img]/media/forum_1/a99b1217-8a76-49d4-889b-00d94631d20e.jpeg[/img] Уже надо её СРОЧНО переработать. Разрезала - на вкус средняя, а вот осенью она была очень даже хороша. Семечки вызрели отлично [img]/media/forum_1/cf01604d-0f2f-43f4-865d-4e7c23aa04dc.jpeg[/img] Следующий Голублй Гватемальский банан .......... и опять сюрприз - месяц назад разрезанная тыква была сладкая-пресладкая, а эта не такая :-? Видимо всё хорошо в срок - может перезрела. В стеллаже ещё два банана лежит. Буду пробовать позже. На фото неприяное искажение цвета - Тыква в разреза ярко-оранжевого цвета, на фото бледно получилось. [img]/media/forum_1/454f703e-c174-4c29-a1ef-9abcc7fadb40.jpeg[/img][img]/media/forum_1/2af0d2ec-c3b4-49eb-bb16-a187ac9513dc.jpeg[/img][img]/media/forum_1/00e1381e-e31b-4387-94f3-910e686dceb1.jpeg[/img][img]/media/forum_1/ac528e72-b5a2-4287-a46d-7d41c6cb16ec.jpeg[/img][img]/media/forum_1/249644e0-9b3d-497e-891c-da0dfe3e4773.jpeg[/img] Половинку оставила на покушать свежим, остальное запеку и вечером что-нибудь буду соображать. Хорошо бы съездить в город за грушами, дома только мандарины и яблоки свежие .......... Сгущенка имеется в запасе ..... Сын просил кексы с начинкой сделать. Вот и сделаю тыкву со сгущенкой для начинки. На столе у батареи очень медленно по одному просыпаются семена перчиков и начинают по ожному всходить. Проклюнется росток , я стаканчик на окно на свет перставляю.

[img]/media/forum_1/17df690b-6bbf-4645-9c7f-be94df03b36e.jpeg[/img] актуальнее сегодня валенки:)

Девочки, у Марусишка Светланы открыта закупка с маркерами садовыми. В прошлом году я выкупила такой. Всем очень рекомендую. Надписи прекрасно держатся, не смываются с табличек самопроизвольно http://www.detkityumen.ru/sp/view/77084/photo/41055378/ Цена вообще приятная :)

[b]Ксветлячок[/b], а рецепт сыра можно в студию???

[b]Ксветлячок[/b], Светочка, напиши в личку - как сыр делаешь*¬*:)

[b]Ксветлячок[/b], мне тоже хочется рецептик сыра!!!

[b]Ксветлячок[/b], мне тоже про сыр интересно

[quote=Awrora][b]Ксветлячок[/b], а рецепт сыра можно в студию???[/quote][quote=Мамули][b]Ксветлячок[/b], Светочка, напиши в личку - как сыр делаешь*¬*:)[/quote][quote=ира1234][b]Ксветлячок[/b], мне тоже хочется рецептик сыра!!![/quote][quote=sy-777][b]Ксветлячок[/b], мне тоже про сыр интересно[/quote] Девочки, на меня опять жалобу напишут 8-/8-/8-/ ...... те кому сыр вообще не интересен ........ о_о Хотя .... ну надо же людям о чём-то писать Я обязательно сделаю подробный отчёт с фото и комментариями. А в двух словах - Творог и молоко для сыра я покупаю у бабушек, точнее у одной бабушки, торгующей у Строителя. 1кг творога-200 руб., 1.5 л молока - 100 руб. Из магазинского творога навряд ли что-нибудь путнее получится. Сварить можно и твёрдый и плавленый сыр. Вот сыр твердый, но опять фото искажает. Сыр желтого цвета. [img]/media/forum_1/01be68d0-8c48-4857-a61e-6c6a599b1191.jpeg[/img] [img]/media/forum_1/397e3861-271a-440b-8f47-830c3317329c.jpeg[/img] Подробных рецептов много в интернете. Но не во всех есть - сода 1 ч.л. с горкой небольшой на 1 кг творога обязательна. Иначе творог не расплавится! Если нужен твердый сыр, то свареный творого отжимаем почти досуха. Если хотите плавленый, то в твороге оставляем немного жидкости, или в массу подготовленный для плавления добавляем сливок. Домашний сыр в тысячу раз вкуснее того, что сейчас нам предлагают в магазинах. Стоимость 1 кг домашнего сыра будет в районе 400 руб . И полуфабрикат из тыквы для каккейков готов :) Печь буду завтра. Поскольку мне нужна подсушеная масса, то запекала не укрывая силиконовым ковриком. [img]/media/forum_1/b406955e-8ed0-4d07-b89a-7a1bf353b7d7.jpeg[/img] Вычищаем запеченный кусочки ложкой. При этом остаются тонкие корочки. [img]/media/forum_1/0187d527-636e-43f2-a5d6-a88e4189cc1a.jpeg[/img][img]/media/forum_1/590c12c7-7e38-452e-a3d9-924ab68d5c38.jpeg[/img] Попробовала запеченные кусочки на вкус, и опять ГГБ слаще и приятнее :-0 Её начистила на две порции капкейков - 230 г. Остальную тыкву для начинки. [img]/media/forum_1/d29d9542-a1cc-4a81-b4ae-b3897a249100.jpeg[/img] В заготовку начинки добавила сгущенки, взбила блендером и вскипятила в микроволновке. [img]/media/forum_1/f7d4e420-478d-4563-a3a4-8327ab7923d2.jpeg[/img] :~( Конечно же не удержалась, отрезала половинку вчерашнего кексика, намазала его готовой начинкой .......... ммммммммммммм ......... вкуснотищщщщщща *¬* Так что половину поля за картошкой по весне засажу Голубым Гватемальским бананом :-0 А ещё и огород соседа могу прихватить ;) :lol:

Девочки, сегодня у меня большая лень, поэтому много времени провожу с компьютером :lol: Зашла в закупку Клематисов. И вот он самый любимый мой Пурпуреа Плена Элеганс http://www.detkityumen.ru/sp/view/74672/photo/38147533/ . За два года из корешков -ниточек из Настиной закупки вырос вот такой кустик [img]/media/forum_1/52a480bb-14c1-4fce-a15f-28b579fafb6c.jpeg[/img]

[b]Ксветлячок[/b], Света, такой завидный пурпуреа у тебя. У меня маленький такого же возраста. Буду кормить в этом году)