Главная / Форум / Хозяюшки / Наши торты... Рецепты, идеи украшений... часть 21 НОВОГОДНЯЯ

Наши торты... Рецепты, идеи украшений... часть 21 НОВОГОДНЯЯ

Песочная терапия: путь к гармонии для детей

[1] « 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 > [24]

13.01.2012 13:43

Фотиния

offline

Nataliwi, ну вот один я тебе написала - ставишь в центр формы металлический предмет (у меня специально припасен болтик большой, помытый, водочкой протертый)
А еще можно оборачивать форму снаружи по бортику мокрой х\б тканью. Тоже сделала из свернутых полотенец такие полоски. Получается нечто похожее на бондаж. Так бисквит равномернее прогревается и ровнее пропекается

Ответить на это Цитировать

13.01.2012 17:05

Фотиния

offline

OTDup, прикольные тортики! разрезе очень понравился - такой ровненький!!!
и бока у тортов классно украшены

Ответить на это Цитировать

13.01.2012 18:26

Sinilga

offline

Nataliwi, ага! Я знаю! пару секретов точно!
1. ставить в духовку не сразу, а чтоб масса постояла в форме маленько.
2. Итак , берем полоску ткани длинной по окружности посуды в которой будет выпекаться торт.Ткань намочить и завернуть в фольгу , затем этим обмотать с наружной стороны тортовницу.
Торт выпикается немного дольше по времени, зато получается ровненький.

Ответить на это Цитировать

13.01.2012 18:54

OTDup

offline

Фотиния,

это не разрез, это торт до мастики и крема под нее

Ответить на это Цитировать

13.01.2012 19:00

Фотиния

offline

OTDup, тогда ваще супер! очень ровно!

Ответить на это Цитировать

13.01.2012 22:29

alena72

offline

Olya-la, ну раз на наш призыв никто не откликается

( прямо закрытый клуб какой-то, хозяйки темки между собой только и общаются)
Я ,не долго думая,взяла рецептик Медовика вот отсюда ссылка и сегодня испекла

Получился просто изюмительно! Сама от себя не ожидала, не пекла с тех времен, как вошли в моду покупные Вриндаваны.
Я так поняла, что Медовик удобно украшать мастикой. Кстати, вчера же купила в интернет-магазине Япеку красители для мастики и вырубку ромашки, попробую с цветочков начать. да еще ведь надо как-то тортик аккуратно мастикой укрыть, да и сделать её.
Благо, что с маршмеллоу я знакома не понаслышке, дети эти зефирки лопают постоянно.

Ответить на это Цитировать

13.01.2012 22:57

Nataliwi

offline

Фотиния, Sinilga, спасибо за советы, девочки. попробую так сделать!
Прямо уже всем мозг взорвала своими вопросами. Сынуле годик будет во вторник, вот и хочу удивить родных... Вчера уже сделала фигурки на тортик - кеды и медвежонка, ни разу еще не делала ничего подобного! Получилось красиво, я даже не ожидала такого результата, думала что вообще все коряво будет. Правда не смогла кеды зашнуровать, но это потому что не запомнила всю технологию, а подсмотреть не было возможности, т.к. ребенок уже спал в той комнате где комп стоит. Завтра доделаю.
Потом отчитаюсь перед вами своим "шедевроом"! Надеюсь все получится.

Ответить на это Цитировать

14.01.2012 01:50

Фотиния

offline

alena72, девочки, без обид!
А вы не пробовали немножко почитать эту темку и ей предыдущие? у нас на первой страничке очень много рецептов тортов и ссылки на мастер-классы по украшению (по выравниванию, по обтяжке, по лепке), написано какая мастика для чего подходит... Все ж уже написано!
Честно, просто жалко времени одно и тоже переписывать.
Вот выравнивание под обтяжку ссылка
вот обтяжка ссылка

Ответить на это Цитировать

14.01.2012 10:23

alena72

offline

Фотиния, да конечно, без обид! Я же так ... пошутила

Я уже все, что в начале темки, изучила сама и многое взяла на вооружение. Просто интересно, кто с чего начинал, не все же здесь профи.
Тоже вот нашла видеокурс как мастику сделать, по-моему все наглядно и доступно ссылка

Ответить на это Цитировать

14.01.2012 11:49

Sinilga

offline

alena72,А попробуй молочную мастику, она помягче, но на вкус мне нравится больше!

Ответить на это Цитировать

14.01.2012 12:10

Olya-la

offline

alena72, а у меня доча не спит 3 дня уже, поэтому никакой возможности поробовать испечь что-то нету

Жду подходящего момента

Фотиния, конечно, без обид

Рецептов, и правда, много, и инфы разной тоже

Посмотрела примеры оформления тортиков, как выравнивать торт под мастику и немного еще другого

Девочки, вы большие молодцы

Ответить на это Цитировать

14.01.2012 19:59

alena72

offline

Olya-la, я вас понимаю, сама печь взялась, потому что мама в гости приехала, а так лялька 4 мес. тоже не особо дает на кухне разгуляться.

Sinilga, я сначала хочу попробовать сделать мастику ту, которая легче делается, мне из суфле показалась полегче.(забываю как это правильно называеется, придумать же надо - маршмеллоу!

)

Ответить на это Цитировать

14.01.2012 21:41

MamaTanya

offline

Девочки, готовлю торт на завтрашний ДР доченьке, под мастикой, скрестите пальчики за меня чтоб получился )))) бисквит испекла, кремы приготовила, вроде все вкусно. намазала первым слоем поставила подморозиться . уфффф, страшно

Ответить на это Цитировать

14.01.2012 21:59

Nataliwi

offline

MamaTanya,

все получится, не переживай

Ответить на это Цитировать

15.01.2012 09:46

MamaTanya

offline

Я все сделала

. Получилось даже лучше чем я ожидала, завтра выложу. Вот только почему то у меня мастика матовая получилась, а не глянцевая как на фото. ну ниче, нормально.

Ответить на это Цитировать

15.01.2012 11:53

Nataliwi

offline

MamaTanya, а ты пройдись по тортику кисточкой, смоченной водочкой или водичкой и она заблестит

Ответить на это Цитировать

15.01.2012 11:59

alena72

offline

MamaTanya, а какой у вас тортик под мастикой?

Ответить на это Цитировать

15.01.2012 12:24

MamaTanya

offline

alena72, Бисквит классический, крем шоколадный на сгущенке, под мастикой масло+белый шоколад. в прослойке орешки (грецкий, фундук, кедровых немного ... все что осталось после НГ)

Ответить на это Цитировать

15.01.2012 12:25

MamaTanya

offline

Nataliwi, Спасибо! Сейчас попробую

Ответить на это Цитировать

15.01.2012 15:49

Sinilga

offline

alena72, вот по мне, дак мастика из этих мармышек сложнее.... ее прочувствовать надо и она плотнее, мне с ней работать тяжело... (помню мне ее муж раскатывал с нормальной мужской силой). Ну попробуй! Вдруг тебе понравится!

Ответить на это Цитировать

[1] « 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 > [24]

Показать пользователей на карте

Социальный Фонд РФ

в т.ч. по временной нетрудоспособности

Фаткуллов Руслан Ахатович

Начальник отдела по работе с многодетными семьями

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Новогодняя каникулярная смена "Рождественский переполох" в детском центре "Витязь"

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(130)

Kristi1234,
at1609@mail.ru,
Ratnik,
АртДомСтрой,
Mila,
Nutik666,
ЭНКО_ГРУПП,
natalya08032014,
venera_1984,
Дронька,
Катруся,
m@rih@,
vismascula,
kalipso569696,
ЛарисаАшина,
helga_nova,
suvorova,
markadeya,
irina_burdova,
ExpertGrad,
kobaea,
fhbirf,
земляне,
Delzmen,
NezhenkaClub,
_Иришка_,
Дереза,
Тихий_омут,
Kipish,
Главбухша,
АндрейСимонов,
veravera2013,
Алена444,
Basilisa,
еленкаRF,
larisa50,
alexooxna,
blin72,
Olga.Mel@,
Anika_21,
nikakoi,
halim_9,
ella89,
rcl_tmn@mail.ru,
SkoroPapa,
Ufereva.arina,
Olga_Fed,
bal73697,
Дарветра,
lapushka1985,
89923078523,
mirkrestikom,
анжелика2017,
missa27,
ilsveta,
tanyuchka,
Ira@stra,
Guta,
olga8901,
natalyet,
муля38,
Мавра,
Светлана_Св,
sveta6709,
luna72ru,
Малышка@Люлю,
arily,
Yuliya00,
venera.kha,
Лорочка,
Hatia,
Телепузик,
Olesya_Tim,
Ziya,
ariana,
Larisa82,
iren13,
Elenbl4,
KatayLeskova87,
NASTENA355,
Bike,
SHMUZING,
Markis@,
ЛАРИСА80,
melanie,
Dudarasa,
tatalkova,
Юлия2010,
Кареглазка,
DARI_EL,
izosimovaT,
VALUSHA,
Гейст,
jalidav,
m@link@,
Ксюша72,
Стрижка.собачек,
mamulik,
н@стенк@,
Snegurenok,
Колибри72,
Lerok,
PRELEST,
Ирифка,
Anna08324,
elodia08,
Лина,
mama_Lady,
Yanna@1985,
premydr,
stopzvuk72,
тэн,
89088783239,
Настёна94,
любимая_мама,
Mesly,
lesa-Merinova,
mamaSveta,
ten-der,
Пантера,
Drozzdik,
Елен_а,
Galya01,
Uljsha,
ПВ-Боровое,
Lelechka,
liseSHa,
Диана2,
Васена,
Лимоня

Деток(53)

Все пользователи

Кто онлайн

Пользователей (35)

Гостей: 552

Аромамастерская YA-GA

Мы предлагаем препараты, которые помогут сохранить красоту, здоровье, эластичность кожи, легкость физического состояния и хорошее настроение на протяжении всех девяти волшебных месяцев и позже.

Подробные условия

Рецепт дня

Ватрушки с творогом

Библиотека

10 ошибок современных родителей про Деда Мороза На какую помощь от государства могут рассчитывать родители в возрасте до 25 лет? Год Зеленой Деревянной Змеи: Какие блюда подавать и как украсить новогодний стол Сколько внеурочных занятий может быть у школьников при 5-дневной учебной неделе? Посмотреть все статьи