[b]е_в_а[/b], симпатично, блюдце в тему- сиреневое:)

.

[b]Берлинское печенье[/b] [url]http://vkusno-i-bystro.blogspot.ru/2012/05/blog-post_30.html[/url] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s019.radikal.ru/i631/1212/c3/b49f061bdedd.jpg[/IMG][/URL] на цвет не смотрите))) я его малость передержала))) на вкусовых качествах это не отразилось))) ОТМЕННОЕ и БЫСТРОЕ!!!! *me_so_happy* печенье, ОЧЕНЬ люблю его, часто покупа готовое...и вот радость *Yahoo!* прочитала в январском номере "ДОмашнего очага" как его приготовить! У меня только: слоеное покупное тесто (1 пласт) (этого явно маловато)))), сахар 0,5 стакана, щепотка соли и все! Сахар смешиваем с солью, 1/2 часть высыпаем на стол, выкладываем сверху тесто, на тесто высыпаем оставшуюся часть сахара. Берем скалку и раскатываем тесто в квадрат потоньше. Сгибаем обе стороны к центру, потом снова эти края сворачиваем к центру, потом сгибаем пополам как книжку (получается 6 слоев). Разрезаем на кусочки по 1 см. Выкладываем на протвень с промежутками между заготовками в 2,5 см ( т.к.к они раскроются). В предварительно разогретую до 230 град. духовку ставим печенье на 6 мин (у меня было 8) до зарумянивания и карамелизации сахара. Переворачиваем печенье и подрумяниваем с др. стороны 3-5 мин. Остужаем на решетке.

[b]LeNa[/b], прикольно как! Я даже не знала, что оно называется "Берлинское", в магазинах "сахарные ушки". Обожаю их :love: Возьму на вооружение Ваш рецепт, рецептик проще некуда!!!

Добрый вечер, еще несколько тортиков, тут повторяюсь: Медовый, пирожное медовое и сметанный с черносливом [url=http://fotki.yandex.ru/users/katalex1/view/775142/][img]http://img-fotki.yandex.ru/get/4130/6687493.5/0_bd3e6_ef601983_L.jpg[/img][/url] [more] [url=http://fotki.yandex.ru/users/katalex1/view/775144/][img]http://img-fotki.yandex.ru/get/4137/6687493.5/0_bd3e8_1b724817_L.jpg[/img][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/katalex1/view/775143/][img]http://img-fotki.yandex.ru/get/4137/6687493.5/0_bd3e7_b44f8c34_L.jpg[/img][/url] А это английский рождественский кекс, рецепт брала в журнале Ирины Чадеевой [url=http://fotki.yandex.ru/users/katalex1/view/775145/][img]http://img-fotki.yandex.ru/get/3711/6687493.5/0_bd3e9_51e193fb_L.jpg[/img][/url]

[b]BlacMolly[/b], Катя,а как ваша семья выдерживает такое,скажем так, "издевательство" :lol: ,после моего ДР прошло уже почти 2 мес,и мы ни разу не покупали тортики и не стряпали,потому что покушали ваш настоящий и очень сытный торт (в магазине я бы некоторые отнесла в отдел промышленных товаров ;) ).Теперь будем вашими клиентами в марте-для доченьки :love:

[b]N.Nura33[/b], спасибо! но многое, что я показываю, это на заказ, пробую толькопо-разному оформлять. Если что-то новое, то на себе испытываю сначала, на родных:) Кексы в подарок были, мои ждут НГ, пирожное вот успела, вчера доче на ДР пекла

[b]BlacMolly[/b],так я о том и говорю- ну не издевательство ли видеть тортики на заказ постоянно,да и дома всегда бисквитиками пахнет 8-D

[b]N.Nura33[/b], они пищат, когда я пироги с груздями солеными жарю или беляши, или с капустой пеку.

[b]BlacMolly[/b], я щас тоже пискнула, когда про пироги с груздями прочитала(-:

[quote=MUSYA15] [b]BlacMolly[/b], я щас тоже пискнула, когда про пироги с груздями прочитала(-:[/quote], у меня грибников нет,поэтому я бы от беляшей пискнула *me_so_happy*

[b]BlacMolly[/b], Поделитесь рецептиком пожалуйста, как раз баночка с груздочками заскучала в холодильнике

Дорогие девочки-хозяюшки, поздравляю вас всех дорогих, и уже любимых с наступающим Новым Годом*:-)*:-)*:-)*:-) Желаю вам и вашим близким здоровья, и пусть аромат свежей выпечки наполняет ваши дома уютом и теплом:love::love::love: я немного потерялась, с выходом на работу совсем нет времени, но я постараю не теряться:-;[:-;[:-;[ [img]http://cs10151.userapi.com/u32601432/-14/x_fab482ec.jpg[/img] [img]http://webrecepti.ucoz.ru/_ph/2/2/615399031.jpg[/img]

[b]solnischko007[/b], спасибо! я думала, это ваш торт, обрадовалась:) [b]iriska-151[/b], тесто на пироги я завожу дрожжевое постное. Для начинки грибы немного промываю от соли, мелко рублю, могу добавить жареный лук и отварной рис. Делаю пирожки и жарю. С солеными грибами именно жареные вкусные. Моя бабушка делала немного по-другому: тесто тоже постное, делается один большой пирог, грибы внутрь не режутся мелко, а выкладываются целиком, главное,чтобы плоские были. Пирог выпекается, а потом смазывается подсолнечным нерафинированным маслом. Очень вкусно с молоком было.

[b]BlacMolly[/b], Спасибо за рецепт@}->- Девочки, посоветуйте пожалуйста, вкуснее пирог из щокура или сырка.

[b]iriska-151[/b], на мой взгляд, обе рыбы достойные пирога

девочки, хотела отредактировать сообщения, подписать состав выложенных мною постряпушек, но не получается( а я только время нашла для этого и кулинарный блокнот достала....:-;[ что делать то?

Здравствуйте! Подскажите, пож-та, где купить зеленый пищевой краситель?

[b]Tatka777-08[/b], мне кажется, ранние сообщения уже не отредактировать. Пишите в новом сообщении, можете страничку с фото указать,или ссылку на нее дать.

[b]BlacMolly[/b], пеку торт по вашему рецепту, у родителей годовщина свадьбы, наревелась уже, вот что значит неумеха я((((( не получилось сделать крем на торт прекрасная елена, у меня не густеет он уже часа 3 (смесь желтки+сах пудра, желатин и груши) значит смысла нет добавлять взбитые сливки? что я сделала не так, плачу от обиды :,(